🧆توپک شعریه 🥪مواد لازم 🍘ارد سفید 3 لیوان 🍘پودر شیر خشک نصف لیوان 🍘شکر 3 قاشق غذاخوری 🍘ماست یک سوم لیوان 🍘روغن یک چهارم لیوان 🍘اب 1 لیوان 🍘نمک کمی 🍘بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری 🍘خمیر مایه 1 قاشق چایخوری 🥢دستور پخت✔️ تمام مواد رو با هم مخلوط کرده ورز بدین تا یکدست بشه خمیر یه کمی چسبندگی داره روی خمیر رو بپوشونید به مدت نیم ساعت تا 45 دقیقه تا خمیر بالا بیاد. اندازه یه گردو از خمیر رو برمیداریم پنیر مثلثی یا پنیر خامه ای میزاریم من گردو هم گذاشتم و توی دست گرد میکنیم سپس خمیر رو توی شیر میزنیم و بعد توی شعریه پاکستانی که ریز خورد کردیم میغلطونیم. به این ترتیب همشو اماده میکنیم و توی روغن داغ با حرارت ملایم سرخ میکنیم و بعد از سرخ شدن روی توپک ها رو شیرعسلی میریزیم میتونید به جای پنیر نوتلا یا کرم لوتس هم بزارید . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥗سالاد زرشک رژیمی با طعم و مزه متفاوت🥗 🫕مواد لازم : 🍛 زرشک تازه: 1 پیمانه 🍛 کاهو خردشده: 2 پیمانه 🍛 هویج رنده شده: 1 پیمانه 🍛 کلم سفید رنده شده: 1.5 پیمانه 🍛 کلم قرمز خرد شده: 1 پیمانه 🍛 روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری 🍛 کره: 50 گرم 🍛 آب لیمو ترش: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا زرشک را را با کمی شکر روی حرارت تفت بدهید سپس کاهوها را به خوبی بشویید و به همراه هویج و کلم سفید و قرمز درون قابلمه ای از آب جوش بریزید و بعد روی حرارت اجاق گاز بگذارید. کمی نمک به محتوای آن اضافه کنید وقتی که مواد داخل قابلمه به خوبی نرم شد در این مدت رنگ کلم قرمز شما به رنگ آبی تغییر یافته است سپس کلم قرمز خود را از صافی عبور دهید. سپس دوباره کلم را درون قابلمه ای از آب جوش بریزید و بعد سرکه را به آن اضافه کنید و روی حرارت بگذارید. اینبار کلم شما باید به رنگ صورتی تبدیل شود آنگاه کلم را از صافی عبور داده و تمام مواد را در یک ظرف بریزید و مخلوط کنید. در مرحله آخر روغن زیتون خود را به آن اضافه کنید همچنین می توانید این سالاد خوشمزه را به همراه مخلوطی از رب انار، زعفران دم کرده، آب لیمو ترش میل نمایید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_با_مغز_زردآلو ترجمه شده از صفحه ترکیه ای: 125 گرم کره 1/2 پیمانه روغن مایع 5 قاشق غذاخوری پودر شکر 1 سفیده تخم مرغ وانیل 4 پیمانه آرد برای داخلش: 400 گرم زردآلو خشک شده و خرد شده 1 پیمانه شکر 1 پیمانه آب ابتدا برای داخل شیرینی ها، آب و زردآلو هارو داخل قابلمه بریزین و بپزین تا نرم شن، بعد شکر رو اضافه کنین و چند دقیقه‌ بجوشونین و از روی حرارت بردارید و داخل مخلوط کن، پوره کنین و بزارین یخچال سرد شه. برای شیرینی، همه مواد بجز آرد و وانیل رو خوب مخلوط کنید، بعد وانیل و آرد رو اضافه کنین و ورز بدین تا خمیر نرمی بشه مثل لاله گوش، بعد بین دو کاغذ روغنی بزارین و با وردنه باز کنین و با کاتر دلخواه ببرین و روش از مواد بزارین و تا کنین مثل عکس.روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین، بچینین و در فر گرم شده 150 درجه بپزین تا کمی سرخ شن، بعد از سرد شدن، میتونین روشون پودر قند الک کنین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

# تزئین _صبحانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #پخت_کیک_در_ساندویچ_میکر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رولت_تره_سعیده_پز پارت اول ☘️مواد لازم: تره 400گرم تخم‌مرغ 5،6 عدد آرد گندم 1 تا 2 ق غ نمک، فلفل،دارچین، زردچوبه مقداری روغن به میزان لازم سینه مرغ پخته شده نصف یک عدد سس مایونز(ماست چکیده) 3،4ق غ سیر رنده شده 3 حبه زرشک تفت داده شده مقداری(دلخواه) گردوی خرد شده مقداری(دلخواه) ‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_اموزشی #تزیین_خیار ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_نون پنیر سبزی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

# تزیین _عدس_پلو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بستنی_یخی آب دوغ خیار ‌♨️ خیار 2 عدد ♨️ کشمش 1 پیمانه ♨️ گردو نصف پیمانه ♨️سبزی خوردن 1 پیمانه ♨️ماست 4 قاشق غ خ ♨️ دوغ 1 لیتر ♨️ نمک و فلفل ♨️گل محمدی ‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ـ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

# تزیین _شله_زرد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳