#قیف میوه بسیار شیک 😍😍 .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#فیلم_آموزشی # شربت_ سکنجبین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مسقطی_شیر😍😍 مواد لازم : نشاسته 3 ق غ شکر 4 ق غ شیر 2 لیوان گلاب 1 ق غ وانیل نوک ق چ کره 1 ق غ طرز تهیه: ابتدا نشاسته رو تو شیر سرد حل مکنیم-بعد روی اجاق گاز گذاشته تا گرم بشه و کمی غلظت پیدا کنه سپس کره و وانیل و گلاب رو اضافه میکنیم و مرتب هم می زنیم که غلیط بشه و مواد ته نگیره به غلظت دلخواه که رسید توی ظرف سرو بریزید بدارید خنک بشه بعد در یخچال بذارید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شربت_ژله_ای_دو_رنگ 🍹 😋 🔸ژله هر رنگ دوست دارین دو بسته من از ژله آلبالو و آناناس استفاده کردم برای هر بسته ژله یک لیوان آبجوش+دو لیوان و نیم لیوان آب سرد تخم ریحان یا تخم شربتی یک ق غ سرپر +یک لیوان آب ولرم(تخم شربتی خیلی ریز و تخم ریحان درشت تره) ابتدا آب ولرم و تخم ریحان یا تخم شربتی رو مخلوط و چند دقیقه میزلریم بمونه تا لعاب بده هر بسته ژله رو اول با یک لیوان آبجوش مخلوط وقتی ژله خوب حل شد بهش دو لیوان آب سرد رو اضافه میکنیم( بهتره کمی بچشید اگر براتون کم شیرین کمی شکر بزنید)و میزلریم داخل یخچال تا نیم‌بند بشه من حدود یکساعت داخل فریزر گذاشتم سریع گرفت بعد که نیم بند شدن تخم ریحان یا شربتی رو باهاشون مخلوط میکنیم برای اینکه ته نشین نشه میزارین وقتی ژله نیم‌بند شد مخلوط میکنیم بعد داخل لیوان میرزیم و آماده خوردن اگر دوست داشتین شربت ها رقیق تر باشن کمی آب یخ بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید تا به غلظت مورد نظر برسه برای دو رنگ شدن هم من اول ژله قرمز رو داخل لیوان ریختم بعد با قاشق ژله آناناس رو ش چون شربت ها بافت ژله ای داره با هم ترکیب نمیشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک شکلاتی نصف لیوان شکر، دو سوم لیوان روغن مایع، نصف قاشق چایخوری وانیل، دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو را دو دقیقه با هم‌زن میزنیم، بعد دو عدد تخم‌مرغ را اضافه و دو دقیقه دیگر با هم‌زن میزنیم، دوسوم لیوان شیر را افزوده، دو لیوان آرد و نصف قاشق غذاخوری بکینگ پودر را افزوده و ده ثانیه با دور کند هم‌زن میزنیم، در قالب 26 سانت میریزیم، در فر 180 درجه به مدت 40 دقیقه میگذاریم، بعد کیک را برای قالب کمربندی 23 سانت برش میزنیم و ته قالب میگذاریم... البته من تو قالب کیک درست کردم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فيلم_آموزشي #مرغ_بوفالو_لقمه_ای ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی # سالاد_ ماکارونی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ميرزا_قاسمى 🍲 😋 🔸اول بادمجان رو کبابی کنید روی شعله گاز و بعد پوستشو بگیرید و ساطوری کنید. گوجه فرنگی نگینی کنید.چهار تا پنج عدد حبه سیر درشت رنده ریز کنید و تفت بدید نمک و کمی فلفل و زردچوبه بزنید یک قاشق رب گوجه فرنگی بادمجان و گوجه فرنگی رو بریزید و بذارید آبش کشیده بشه.همونطور که گفتم در آخر میتونید تخم مرغ داخلش بشکنید و هم بزنید یا نیمرو روش بذارید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#اسنك 🥪 🔸برای این خوشمزه اول گوشت چرخکرده رو با ادویه تفت دادم قارچ و فلفل دلمه نگینی اضافه کردم و کمی رب گوجه فرنگی ریختم و تفت دادم‌. آخر هم مواد رو روی نون تست ریختم آویشن ریختم و پنیر پیتزا و یه نون تست گذاشتم روش و داخل دستگاه ساندویچ ساز قرار دادم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بادمجان رابه درازاخردونمک بپاشیدبگذارید 20-30 دقیقه بماندهردوطرف آن رابامقدارکمی روغن سرخ کنید. پنیرخامه ای خامه ترش،سیرسبزی گردو ، ادویه (دلخواه) ترکیب کنیدوسطح بادمجان بگذاریدوبادمجان رابپیچید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سلام دوستان وقت به خیر #خورشت_قیمه درست کردم هم با سیب زمینی هم بادمجون هر کس یه مدلی دوست داره بچه ها بادمجون نمیخورن اینه که هر دو مدل درست میکنم خورشت قیمه برای چهار نفر برای خورشت قیمه یک استکان لپه رو جداگانه میپزم و آبش رو خالی میکنم یک عدد پیاز متوسط رو سرخ میکنیم بعد حدود دویست گرم گوشت خورشتی رو سرخ میکنیم و بعد اون یک ق چ زردچوبه اضافه میکنیم و بعد دو ق غ رب اضافه میکنیم و خوب سرخ میکنیم بعد بهش آب اضافه میکنیم و وقتی جوش اومد شعله رو کم میکنیم بعد یک ساعت پخت لپه و یک عدد لیمو عمانی و دو ق چ دارچین و یک ق چ فلفل اضافه میکنیم و دو ساعت دیگه میزاریم بپزه در آخر پخت یک ق غ زعفران دم کرده به خورشت اضافه میکنیم و خاموش میکنیم ردش سرخ کردن سیب زمینی هم که سیب زمینی رو برش میدیم یه قابلمه آب میریزیم جوش بیاد بعد سیب زمینی ها و کمی نمک داخل آب میرزیم و هشت تا ده دقبقه میزاریم سیب زمینی بجوشه بعد آبکش میکنیم و داخل روغن داغ و غلطون سرخ میکنیم برای سرخ کردن بادمجون وقتی پوست میگیریم تمام سطح بادمجون رو به نمک آغشته میکنیم و میزاریم یک ساعت بمونه بادمجون آب میندازه با دستمال خشک میکنیم و داخل روغن داغ و غلطان سرخ میکنیم اینحوری سریع سرخ میشه و کمتر روغن جذب میکنه من برای قیمه بادمجون وقتی مهمون ندارم و خودمون هستیم آخر پخت قیمه میزارم بادمجون داخل خورشت ده دقیقه بپزه وقتی هم مهمون دارم و میخوام مجلسی بشه بادمجون رو جداگانه با پیاز داغ فراوان و گوجه و غوره و نمک و زردچوبه و دارچین و آب خیلی کم میزارم بپزه یک ربع بپزه کافیه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فيلم_آموزشي #نان_بافته_نوتلا_سرشار_خوشمزه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳