ﮔﻔﺘﻢ ﻛﻪ ﺧﺪﺍ ﻣﺮﺍ مرادی ﺑﻔﺮﺳﺖ ﻃﻮﻓﺎﻥ ﺯﺩه اﻡ ﺭﺍﻩ نجاتی ﺑﻔﺮﺳﺖ ﻓﺮﻣﻮﺩ ﻛﻪ ﺑﺎ ﺯﻣﺰﻣﻪ یامهدی ﻧﺬﺭ ﮔﻞ ﻧﺮﮔﺲ صلواتی ﺑﻔﺮﺳﺖ 🕊اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي 🕊مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد 🕊وَعَجِّل‌فَرَجَهُــم

سینه مرغ سوخاری😋 .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#میلک_شیک سلام عزیزای دل ❤ دوستای گلم این مقدار مواد دولیوان میلک شیک بشما میده اگر خواستید بیشتر باشه باید موادتون را دوبرابر کنید تا طعمش عوض نشه من چون می خواستم فیلم بگیرم کمی رقیق شد 😊 طرز تهیه..... یک لیوان شیر سرد ویک لیوان یخ خرد شده ودوقاشق بستنی ساده یا شکلاتی یا وانیلی ویک قاشق سرخالی پودر قهوه یا نسکافه ویک قاشق پر شکلات که ترجیحا نوتلا باشه یا هر نوع شکلاتی که دوست دارید وبا مخلوط کن خوب بزنید تا مواد یکدست بشه میتونید لیوان سرو را با سس شکلاتی نقش بدین که البته طعم خوبی هم میلک شیک میده وبا خامه فرم گرفته وکمی قهوه روی خامه بریزید البته خامه کاملا اختیاریه وقابل حذفه میلک شیک را تا کاملا سرد وتگری است میل است ونباید گرم بشه گوارای وجود گلبانو ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#دیزاین_سفره_غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

طرز تهیه #شیک_انبه با طعم بهشتی🤤🥰 انبه 2 عدد بستنی وانیلی 1 لیوان َشیر سرد 1 لیوان انبه رو پوست بکنید ، خرد کنید . با شیر و بستنی میکس کنید. هر چی بیشتر تو مخلوط کن بزنید غلیظ تر میشه. . نوووش جووونتون😍 درست کردین عکسشو دایرکت کنید😎 . میزان بستنی سلیقه ایه من واس 2 تا انبه گفتم واس من 4 تا بود. . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#پودر_پیاز ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کمپوت_شلیل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

☕️طرز تهیه قهوه دالگونا در دو دقیقه 🔸مواد لازم ▫️شیر یک لیوان ▫️یخ چند تکه ▫️پودر قهوه فوری 2 قاشق غذاخوری ▫️شکر 2 قاشق غذاخوری ▫️آب جوش 2 قاشق غذاخوری ☕️روش تهیه پودر قهوه فوری، شکر و آبجوش را در ظرف کوچکی بریزید و به آرامی مخلوط کنید.با استفاده از همزن برقی، آنقدر مواد را مخلو کنید تا پف کند و به یک بافت خامه‌ای برسد.بعد از گذشت دو دقیقه شما از نتیجه کار متعجب خواهید شد و یک بافت ابری را بدست خواهید آورد که از ظرف نمی‌ریزد!حالا درون لیوان سرو خود چند تکه یخ بریزید و روی آن شیر بریزید. (لیوان را پر از شیر نکنید!)نهایتا از مواد خامه‌ای شکل خود روی شیر بریزید و آن را با پودر شکلات یا قهوه تزیین کنید.قهوه دالگونای شما به همین راحتی آماده شد؛ نوش جان . . . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥗تازه نگه داشتن سالاد شیرازی 🥒برای تازه نگه داشتن سالاد شیرازی، سبزیجات مورد استفاده در تهیه آن را خرد کرده و به ترتیب اول پیاز، بعد خیار و سپس گوجه را در لایه آخر در ظرف پلاستیکی یا شیشه‌ای دردار بریزید و در یخچال نگهداری کنید.افزودن چاشنی به سالاد شیرازی باعث نرم شدن سبزیجات و خرابی سالاد می‌شود، بنابراین از افزودن چاشنی به سالاد شیرازی اجتناب کرده و فقط هنگام مصرف، چاشنی را اضافه کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥣طرز تهیه ماست و موسیر (با موسیر خشک شده) 🔹مواد لازم ▫️ماست 2 پیمانه ▫️موسير 5 پر ▫️نمک و فلفل سياه به ميزان 🥣دستور تهیه:ماست چکیده را در ظرفی با مقداری کمی آب بزنید. البته اگر از ماست‌های آماده موجود در بازار استفاده می‌کنید نیازی به اضافه کردن آب نیست.موسیر را یک شب در آب جوش بخیسانید و سپس با چاقوی تیز ساطوری و یا آن را رنده کنید و موسیر ساطوری شده را به ماست اضافه کنید.اجازه دهید ماست و موسیر یک شب در یخچال بماند. بعد از آن نمک و فلفل را به میزان دلخواه اضافه کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍵دمنوش خرگوشک 🔸هزاران سال است که در طب سنتی از برگ‌های گیاه خرگوشک یا همان گل ماهور برای درمان بیماران مبتلا به مشکلات تنفسی مانند آسم، برونشیت و تجمع مخاط استفاده می‌شود.این گیاه مفید باعث کاهش التهاب و آرامش عضلات تنفسی می‌شود. برای تهیه دمنوش خرگوشک به عنوان یکی از انواع دمنوش برای ریه می‌توانید از برگ‌های خشک این گیاه یا چای کیسه‌ای آن استفاده کنید. برای تهیه این دمنوش برای ریه، کافی است مقداری برگ خشک خرگوشک را در یک فنجان آب جوش ریخته و اجازه دهید حدود 15 تا 30 دقیقه دم بکشد. بهتر است پیش از مصرف و برای جلوگیری از تحریک گلو، دمنوش را از صافی عبور دهید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍥طرز تهیه سس آلفردو با شیر کم کالری‌تر از سس اصلی ▫️برای تهیه‌ی سس آلفردو با شیر و بدون خامه، باید از یک و نیم پیمانه شیر و دو قاشق غذاخوری آرد استفاده کرده و همچنین تنها یک پیمانه پنیر پارمزان اضافه کنید تا یک سس سبک‌تر داشته باشید. اگرچه این سس به غلظت سس خامه‌ای نخواهد بود، اما قطعا سالم‌تر و کم کالری‌تر است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍕پنیر پیتزا و راز کش آمدن آن 🧀بدون تعارف، مارک پنیر بسیار مهم است! پس حتما از برند پنیر پیتزای خوبی استفاده کنید. یک پنیر پیتزای خوب باید پرچرب و تازه باشد. (برای پیتزا خوردن رژیم را کنار بگذارید!) 🍕اما چکار کنیم تا پنیر پیتزا کش بیاید؟ ترفندهای این کار را به شما خواهیم گفت: 🔸اول آنکه، همه پنیر را یکجا روی پیتزا نریزید! در دو مرحله این کار را انجام دهید؛ ابتدا مقداری از پنیر را روی تاپینگ پیتزا بریزید و آن را داخل فر قرار دهید. وقتی تقریبا پیتزا به انتهای پخت رسید، مابقی پنیر را روی آن ریخته و داخل فر قرار دهید تا به خوبی پنیر آب شود. 🔸هنوز تمام نشده! ترفند دوم: کمی آب روی سطح پنیر اسپری کنید و بعد آن را داخل فر قرار دهید تا پنیر خشک و ترد نشود. با این کار پنیر پیتزای شما بسیار نرم و کشدار خواهد شد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍲سوپ کلم برای کرونا 🍥مواد لازم ▫️برگ کلم یک و نیم کیلوگرم ▫️ آب مرغ یا آب گوشت 1 لیتر ▫️سیر ریز خرد شده 4 حبه ▫️گوجه فرنگی رنده شده 400 گرم ▫️هویج ریز شده 1 عدد کوچک ▫️زیره سیاه یک و نیم قاشق چایخوری ▫️شوید 1 قاشق چایخوری خشک ▫️دانه خردل 1 قاشق چایخوری ▫️روغن مایع دو قاشق سوپخوری 🍲طرز تهیه :برگ های کلم را جدا کرده، خوب بشویید و بگذارید خشک شود.برگ کلم‌ها را پس از خشک شدن به صورت رشته های باریک خرد کنید.در قابلمه بزرگی روغن را گرم کنید.کلم های خرد شده، زیره و دانه خردل را در روغن ریخته و در قابلمه را ببندید تا کلم کمی بپزد.کلم ها را گاهی هم بزنید تا کمی نرم شوند.وقتی کلم ها نرم شد آب مرغ را افزوده و سه چهارم لیتر آب سرد نیز به آن اضافه کنید.سیر و گوجه فرنگی و هویج ریز شده را نیز به مواد بیفزایید.بگذارید سوپ با حرارت ملایم آرام آرام به جوش آید و حدود 45 دقیقه بپزد.در آخر شوید را به آن اضافه کرده و سرو نمایید.می‌توانید از جعفری تازه نیز برای روی سوپ استفاده کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍋روش‌ گرفتن تلخی 🔸یکی از روش‌های خانگی برای گرفتن تلخی آبلیمو این است که از هویج استفاده کنید زیرا هویج تلخی آبلیمو را به خود جذب می‌کند.به ازای هر 15 کیلو لیمو، 4 عدد هویج با اندازه متوسط را پوست کنده و به شکل درسته درون آبلیمو بیاندازید و 24 ساعت صبر کنید سپس هویج‌ها را از آبلیمو خارج کرده و حالا آبلیمو را صاف کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍋دمنوش لیمو، زنجبیل و نعنا 🍵خاصیت آنتی اکسیدانی لیمو در ترکیب با خواص نعنا و زنجبیل، یک پاک‌کننده‌ی طبیعی برای مبارزه با عفونت ریه‌ها است. برای تهیه این دمنوش موثر به این ترتیب عمل کنید: ▫️پوست 4 عدد لیمو ترش را رنده کرده و آب آن را بگیرید و به همراه زنجبیل و نعنا، داخل یک قوری بریزید.مقداری آب جوش اضافه کنید و حدود 6 دقیقه صبر کنید تا کاملا دم بکشد.می‌توانید موقع مصرف آن را با مقداری عسل شیرین کنید.جویدن برگ‌های نعنا یا ریشه زنجبیل هم می‌تواند به رفع عفونت‌های ریه کمک کند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش سالاد عدس😍😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍗طرز تهیه فینگر فود مرغ با سیر 🔸برای تهیه فینگر فود مرغ با سیر به تکه‌های کوچک مرغ، فلفل سیاه، فالفل قرمز، سیر، روغن زیتون و مقداری خرده نان نیاز دارید. 🍗مراحل تهیه مرغ را به تکه‌های کوچک و مکعبی شکل خرد کنید و داخل یک قابلمه یا کاسه‌ پر عمق بگذارید. ظرف دیگری بردارید و مواد مارینه مرغ (موادی که قرار است مرغ را در آن بخوابانیم) را در آن درست کنید. برای این کار باید روغن زیتون و سیر و فلفل سیاه را باهم ترکیب کنید و روی مرغ‌ها بریزید و بگذارید نیم ساعت بماند. فلفل قرمز و خرده‌های نان را با هم ترکیب کنید و سپس مرغ‌ها را دورون آن بغلتانید تا کاملا با فلفل و خرده‌نان پوشیده شوند. مرغ‌ها را روی کاغذ شیرینی پزی بگذارید و داخل فر قرار دهید تا کاملا بپزند. بعد از آماده شدن می‌توانید فینگر فود مرغ و سیر خود را با خلال دندان سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_يونانى كاهو پيچ خيار گوجه زيتون پودر سير فلفل پياز سركه بالزاميك روغن زيتون بي بو پنير فتا براي اين سالاد بايد همه مواد رو درشت خرد كنيد،كاهوها رو كه خرد كرديد پياز (خيلي كم)و گوجه و خيار هم حلقه اي خرد ميكنيد روغن زيتون و فلفل و پودر سير(خيلي كم)وسركه بالزاميك رو اضافه ميكنيد خوب مخلوط ميكنيد داخل ظرف ميريزين روي سالاد چندتا زيتون اضافه ميكنيد (اصل اين سالاد با زيتون سياه هست اما چون زيتون سياه خوب خيلي كم پيدا ميشه ميتونين از زيتون سبز بي هسته هم استفاده كنيد)و پنير رو هم مربع مربع خرد كنيد بهش اضافه كنيد اين سالاد نمك لازم نداره چون پنيرِ توش نمك سالاد رو فراهم ميكنه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#یه_غذای_خوشمزه👩‍🍳😍😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#املت_پیتزا😍😍 #کلیپ تخم مرغ 6 و یا به تعداد نفرات نمک 1 ق غ فلفل کاپیا خرد شده (فلفل ترکیه ای) 3 عدد گوجه فرنگی گیلاسی ریز خرد شده به دلخواه سوسیس، ذرت، فلفل سبز (من امروز استفاده نکردم) 1 استکان سوجوک رنده شده (از فرآورده های گوشتی شبیه سوسیس) حدود1 استکان اسفناج ریز خرد شده پنیر پیتزا رنده شده، به دلخواه پنیر چدار ابتدا تخم مرغ ها و نمک را 2 دقیقه با همزن برقی هم بزنید. اسفناج ها را اضافه کنید و هم بزنید. کمی روغن داخل ماهیتابه بریزید و گرم کنید. تخم مرغ های زده شده را داخل ماهیتابه بریزید 2 دقیقه با در بسته بپزید سپس گوجه فرنگی و فلفل قرمز خرد شده و سوجوک رنده شده و پنیر پیتزا را اضافه کنید و مجدد در ماهیتابه را بذارید. وقتی پنیر پیتزا آب شد روی املت جعفری خرد شده بپاشید و برش بزنید و سرو کنید. نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مرغ_سوخاری_آمریکایی 450 گرم سینه مرغ فیله شده 1/4 لیوان سس مایونز 1 قاشق غذاخوری سس خردل 1 حبه سیر رنده شده 1/2 لیوان پودر سوخاری پانکو 1/2 لیوان آرد سوخاری معمولی(آرد نان باگت) 1/4 لیوان پنیر پارمسان رنده شده 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری فلفل ابتدا به تکه های فیله شده ی مرغ نمک و فلفل بزنید و کنار بگذارید همزمان در یک کاسه سس مایونز،خردل و سیر رنده شده را کامل با هم مخلوط کنید و مرغ را اضافه کرده هم بزنید تا به سس آغشته شود سپس حداقل چند ساعت و حتی بهتر است یک شب در یخچال استراحت دهید تا مزه دار شود در یک بشقاب گود آرد سوخاری،آرد پا نکو،پودر پارمسان و نمک،فلفل را باهم مخلوط کرده و مرغ های مرینیت شده را در مخلوط آرد بغلتانید،سپس روی توری فر گذاشته و روی مرغ ها مقداری روغن اسپری کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه برای مدت 20 تا 25 دقیقه یا بسته به حرارت فرتون تا زمانی که دو طرف مرغ ها ترد و طلایی شود قرار دهید در ماهیتابه با روغن داغ سرخ کنید،و با انواع سس دلخواه سرو کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#دسرهویج👩‍🍳😍😍 پارت دوم مواد لازم: 10 عدد هویج 1 لیوان شکر 15 عدد گردو آسیاب شده 1 بسته بیسکویت پتی بور پودر نارگیل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#دسرهویج👩‍🍳😍 10 عدد هویج 1 لیوان شکر 15 عدد گردو آسیاب شده 1 بسته بیسکویت پتی بور پودر نارگیل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بستنی_میوه_ای طرح پاکسازی یخچال انجام شد و هرچی میوه که شامل توت فرنگی، هندوانه، هویج، پرتغال، طالبی بود بصورت میکس شده وارد قالبهای بستنی و بعضی درلیوانهای یکبار مصرف شد (البته بعضی شون با بستنی وانیلی مخلوط شد) و در فریزر قرارگرفت بعدازاینکه کاملا یخ زد میزاریم بیرون و ازقالب درمیاریم. برای خارج کردن بستنی؛ لیوان یکبارمصرفها که خیلی راحت با یک برش چاقو پاره میکنیم و بستنی جدا میشه حالا اماده خوردن ولذت بردن. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سیبزمینی شکم پر 3 عدد سیب زمینی بزرگ برای داخل؛ 3 عدد پیاز متوسط فلفل سبز و قرمز دو عدد 300 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد گوجه فرنگی جعفری 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه سرخ کردن؛ روغن آفتابگردان برای مواد بالا؛ گوجه فرنگی فلفل برای سس گوجه فرنگی؛ 1 قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی کمی نمک 2 فنجان آب ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

خوراک مرغ و بامیه دستور تهیه : یکم از کلاهک بامیه رو گرفتم و شستم و با کمی روغن سرخ کردم و کنار گذاشتم بعد تو همون تابه دوتا پیاز متوسط را ک بصورت حلقه حلقه برش داده بودم سرخ کردم و بعد فیله های مرغ را بهش اضافه کردم و مجدد با هم تفت دادم یکم ک حجمش سبک شد زعفران دم کرده نمک و فلفل سیاه و پودر لیمو عمانی ریختم هم زدم بعد بهش یک قاشق غذاخوری رب گوجه اضافه کردم یعنی گذاشتم روی مواد اما هم نزدم . یه استکان اب ریختم روشون و در تابه رو گذاشتم با حرارت کم اجازه دادم نیم ساعت همه با هم پخته شن بعد از نیم ساعت همه مواد رو هم زدم بعد بهش چنتا گوجه گیلاسی و بامیه سرخ شده و دوباره یک استکان اب و یکم پودر سیر اضافه کردم و دوباره در تابه رو گذاشتم به مدت بیست دقیقه تا همه ی مواد با هم پخته شن و تمام خوراک بامیه امادست میتونید به همراه برنج و با نون میل کنید برای فریز کردن بامیه کافیه یکم از کلاهک بامیه را بگیرید و بامیه ها را بشویید بعد که آبش رفت بسته بندی و فریز کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سالاد اندونزی . مواد لازم خیارشور گوجه هویج گل کلم فلفل دلمه ای ذرت نخود کاهو سیب زمینی تخم مرغ مرغ شوید، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر روغن زیتون سس مایونز . راستش همچی رو ما چشمی ریختیم ولی سیب زمینی فقط دوتا پیمونه بود بقیه همه همونی بود که تو فیلم دیدین . اول ویدیو میگم همچی رو بپزیم ولی خوب مشخصه که خیارشور، گوجه، فلفل دلمه ای و کاهو رو نپختم دیگه معلومه دیگه . همه چیز رو خوب نگینی خرد کنید و خوب با هم ترکیب کنیدشون . این سالاد خیلی خوشمزه میشه جای مرغ میتونید از کالباس هم استفاده کنید و جای کاهو از کلم برگ و کلم قرمز و 💥🥬میتونید مرغ و تخم مرغ و کالباس نریزید که اینجوری برای دوستانیکه گیاه خوار هستند عالیه میشه👌🏼 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#شربت_ژله_ای 🧋😋 🔸نصف ژله را با دولیوان اب جوش و یه قاشق شکر بذارید بنماری بشه و دوقاشق گلابم اضافه کنید و داخل یخچال بذارید نیم بند که شد دو قاشق تخم شربتی که به اب ریختید و جا افتاده بریزید داخل ژله و هم بزنید از اخر اگر نیاز بود اب سرد اضافه کنید میتونید ژله رو رنگ درست کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#حلوای_زعفرانی🧑‍🍳 مواد لازم برای شهد حلوا: آب 2 لیوان شکر دولیوان زعفرون 2 ق غ خ غلیظ دم شده گلاب نصف پیمانه اگ گلابتون خوب و خالص هست نصف آب نصف گلاب ترکیب کنید مواد لازم برای حلوای خوشمزه: آرد دولیوان روغن مایع یک لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳