فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش چیپس ماکارونی🍟😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ناگت_مرغ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
⚪️چای خامهای ویژه🫖☕️
🥄آب، چاي كيسهاي، دارچين، هل، ميخك و پودر زنجبيل را در یک قابلمه ریخته و بجوشانید. سپس حرارت را کم کرده، در ظرف را گذاشته و به مدت پنج دقیقه آن را دم کنید. شیر را به آن اضافه کرده و مجدداً مخلوط را به مدت یک دقیقه بجوشانید.
سپس آن را صاف کرده شکر را به آن بیفزایید و خوب هم بزنید تا شکر کاملاً حل شود. چای را در فنجان ریخته و روی آن را با خامه و پودر دارچین و چوب دارچین تزئین کنید
🍘مواد لازم
▪️دو فنجان آب
▪️ دو عدد چای کیسه ای
▪️ یک عدد چوب دارچین
▪️ شش عدد دانه هل (خرد شده)
▪️ یک عدد گل میخک
▪️ ربع قاشق چایخوری پودر زنجبیل
▪️ دو و نیم فنجان شیر
▪️ یک سوم فنجان شکر
▪️ خامه، پودر دارچین و چوب دارچین (برای تزئین)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍋اسپرسو کدو حلوایی😋
🧋مواد لازم
شیر 1 لیوان
پوره کدو حلوایی 1 قاشق غذاخوری
خامه به مقدار لازم
قهوه به مقدار لازم
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
شکر 1 قاشق چایخوری
دارچین 1/2 قاشق چایخوری
🍵☕️🍵☕️🍵
نصف لیوان شیر را درون ظرفی بریزید سپس پوره کدو حلوایی( کدو پخته)، شکر، وانیل و دارچین را به شیر اضافه کنید و مواد را خوب باهم مخلوط نمائید.
پس از اینکه مواد را ترکیب کردید، ظرف را در مایکروویو قرار دهید، پس از 1-2 دقیقه مخلوط غلیظ و پر خامهای خواهید داشت که آماده تهیه اسپرسو است.
درون لیوان مقداری از مخلوط آماده بریزید سپس قهوه( 1 قاشق چایخوری قهوه + 1 فنجان آب با حرارت ملایم دم کنید) را به آن اضافه کنید و مقداری شیر روی آن بریزید.
مواد را با قاشق مخلوط کنید و کمی خامه زده شده روی نوشیدنی تان قرار دهید و در انتها با کمی پودر قهوه یا دارچین تزئین کنید.
نکته : میتوانید بجای شکر از عسل، شیره خرما، شیره انگور و … استفاده کنید؛ بهتر است از شیر پر چرب برای طعم خوب آن استفاده کنید؛ سعی کنید مواد در زمان ترکیب داغ باشند تا نوشیدنی تان گرم و دلچسب باشد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍵چای سبز نعنایی🫖
🫖مواد لازم
1 فنجان برگ نعناع تازه، شسته
3-4 چای سبز کیسهای
عسل و برگ های تازه اسطوخدوس( اختیاری)
یخ مقداري
🧉🧉🧉🧉
نعناع را در یک لیوان بزرگ له کنید. چای کیسهای و آب داغ را به آن اضافه کرده 4-6 ساعت میگذاریم تا خنک شود. یخ، عسل و چند برگ اسطوخودوس، را به آن اضافه می کنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
☕️نسکافه تلخ و شیر🍭
🍶مواد لازم
🫖4 قاشق چايخوري پودر نسکافه
🫖1 فنجان آب
🧂2 قاشق چايخوري نسکافه رو با 1 فنجان آب روی گاز میگذاریم و وقتی داخل ظرف مورد نظر ریختیم 2 قاشق چايخوري دیگر رو بهش اضافه میکنیم.
برای شیر نسکافه همین کار رو به جای آب با شیر انجام میدیم ولی قبل از ریختن نسکافه داخل شیر با مقداری آب نسکافه رو حل میکنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🧉نوشیدنی زغال اخته🍒
🧊مواد لازم
2 فنجان برگ نعناع تازه
4 فنجان آب جوش
2 فنجان زغال اخته
1 فنجان شکر
1 و 1/2 فنجان سودا
2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
12 برگ نعناع
🍋🍒🍋🍒🍋🍒🍋
1. برگ نعناع را در یک کاسه بزرگ آب جوش قرار داده و 10 دقیقه بعد از ظرف خارج می کنیم. آب جوش را در یک پارچ میریزیم تا به دمای اتاق برسد.
2. در یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط، زغال اخته، شکر و 1 فنجان آب را به جوش بیاورید بعد اجازه دهید مخلوط به دمای اتاق برسد.
3. برای هر کوکتل، 1/3 فنجان چای نعناع، 2 قاشق غذاخوری شربت زغال اخته 2 قاشق غذاخوری سودا و 1/2 قاشق چایخوری آبلیمو و یخ را ترکیب می کنیم و تزیین میکنیم و با بهارنارنج و نعناع تزيین می کنیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍹اسموتی انرژی😋🍀
🍴مواد لازم
1/2 فنجان آب پرتقال
4 تا 6 توت فرنگی قطعه قطعه
1/2 موز
1/4 فنجان توفو
1 قاشق غذاخوری عسل
6 تکه های یخ
🍊🍋🍌🍊🍋🍌
همه مواد را در میکسر بریزید و آنقدر بزنید تا پوره شوند. بعد در لیوان های سرو بریزید و نوش جان كنيد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🧋نوشیدنی سان رایز🍋
🥣مواد لازم
نمک 1 قاشق مرباخوري
پرتقال 1 عدد
آب زغال اخته 200 سی سی
آب آلبالو 200 سی سی
آب انار 200 سی سی
یخ به مقدار لازم
🍒🍊🍒🍊🍒🍊
1.ابتدا پرتقال را اسلایس کرده و در انتهای لیوان قرار دهید. با کمک ابزاری برش های پرتقال را کمی فشار دهید تا آب پرتقال کمی خارج شود.
2.یخ را با یک سوم از میزان همه ی آب میوه هایی که به آن اشاره شد در میکسر ریخته و خوب مخلوط کنید.
3.یخ ها را روی پرتقال ها بریزید.
4.حالا هر کدام از آب میوه های باقی مانده را به آرامی و از کناره لیوان به مخلوط اضافه کنید. برای تزئین می توانید از برش های پرتقال و دانه های انار استفاده کنید.
در صورتی که تمایل دارد از نمک استفاده کنید می توانید آن را یکی از آب میوه ها اضافه کرده و استفاده کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🧋لاسی انبه و هل🥭
🧉مواد لازم
هل 2 عدد
انبه 1 عدد پوست گرفته و بدون هسته
شیر 240 میلی لیتر
ماست ساده 120 میلیلیتر
شکر 1 قاشق چایخوری
🧉🍹🧉🍹🧉
هل را در هاون بکوبید، سپس با بقیه مواد در مخلوط کن ریخته و برای 1 دقیقه بزنید.
2. سپس در لیوان دلخواه ریخته و سرو کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍧اسموتی مربا و کره🍒
🥣مواد لازم
موز 1 عدد بدون پوست و خردشده
مربا توتفرنگی 1 قاشق غذاخوری
کره بادام زمینی نرم شده 1 قاشق غذاخوری
ماست ساده 120 میلیلیتر
شیر 60 میلیلیتر
🧋🧉🧋🧉🧋
. همه مواد لازم را در مخلوط کن ریخته و بزنید تا مایهای نرم درست شود.
2. سپس در لیوان دلخواه ریخته و بلافاصله سرو کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
- نودل 🍜
- #noodles
_____________
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🌰قهوه هلندی با طعم فندق☕️
☕️مواد لازم
یک هشتم لیتر قهوۀ غلیظ داغ
1 قاشق دسر خوری خامۀ زده شده
1 قاشق دسر خوری قهوۀ فرانسه
نصف قاشق چای خوری کاکائو
سیروپ فندق 2 قاشق مربا خوری
🧋🧋🧋🧋🧋
1. قهوۀ داغ را در فنجان ریخته، خامۀ زده شده را روی آن بریزید.
2. قهوۀ فرانسه را با پودر کاکائو مخلوط کرده، روی خامه را با آن تزئین کنید و همراه یک قاشق چای خوری سرو کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
- صدف 🦪
- #Shell
_______________
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
- مرغ سوخاری و پنیر 🍗🧀
- fried #chicken with #cheese
_______________
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند ایده ی جالب تزئین هندوانه🍉
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تهیه_مینی_کیک_با_شکلات🍩🍩
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#کتلت_سوسیس👩🍳
یک عدد سیبزمینی بزرگ
یک عدد پیاز متوسط
۴ عدد سوسیس کوکتل
زردچوبه فلفل نمک آویشن
سبزی معطر بدلخواه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ذرت_مکزیکی 🌽🍨
ذرت شیرین
قارچ
پنیر پیتزا
سس مایونز
نمک، فلفل سیاه، آویشن
کمی سس تند یا پودرفلفل تند
#ذرت_مکزیکی 🌽🍨
قارچ ها رو ورقه ای خرد کنید و همراه با ذرت بخار پز کنید. بعد از پخت قارچ نمک و ادویه هارو اضافه کنید بعد داخل ظرفی بریزید و سس مایونز و پنیر پیتزا رو روش بریزید و مخلوط کنید و بعد داخل ظرف های تکی سرو کنید😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیار شور فوری🥒
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#کیک_شیر
مواد لازم:
▫️شیر یک پیمانه
▫️تخم مرغ ۴ عدد
▫️آرد ۲پیمانه
▫️شکر ۱ پیمانه
▫️روغن سه چهارم پیمانه
▫️وانیل نصف قاشق چایخوری
▫️بکینگ پودر ۲ ق م
طرز تهیه:
ابتدا سفیده و زرده ی تخم مرغ رو از هم جدا میکنیم سفیده ها را در ظرف تمیز و خشک خوب هم میزنیم به طوری که وقتی ظرف و بر میگردونیم نریزه بعد سفیده ها رو داخل یخچال میذاریم.
میریم سراغ زرده ها که با شکر و وانیل خوب هم میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد شیر و اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم بعد روغن مایع(که من روغن زیتون )ریختم در حد یه دور با همزن میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر الک شده را در دو مرحله اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم. همزن و کنار میذاریم سفیده ها رو اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی آروم مخلوط میکنیم جهت دستتون و اصلا نباید تغییر بدید.وقتی مواد مخلوط شد کف قالبتون و کاغذ روغنی انداخته و مواد و داخل قالب ریخته(قالب من ۲۰سانتی بود)
و بدون هیچ حرکتی کیک رو درون فر که با درجه ۱۸۰ درجه سانتیگراد از قبل گرم کرده اید به مدت ۴۵ دقیقه بگذارید بپزد.این کیک بافت فوق العاده لطیفی داره .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥧شیرینی شاهپسند
🔸روغن جامد ۱۰۰ گرم
🔸آردسفید ۱۰۰ گرم
🔸آردنخودچی ۱۰۰ گرم
🔸پودر قند ۱۰۰ گرم
🔸رنده پوست پرتقال یک ق غ
🥧روغن باپودر قند روباهمزن زدم تا پوک بشه رنده پوست پرتقال رو اضافه کردم وآردنخودچی وآردسفید روالک کردم واضافه کردم و کمی ورز دادم باید با نوک انگشت ورز داده بشه تا خمیر جمع بشه بعد یک ساعت تو محیط آشپزخونه گذاشتم کنار وبعدازخمیر گلوله های کوچیک تو دستم گرد کردم وداخل سینی فرچیدم وتوفر ۱۶۰ازقبل گرم کردم نیم ساعت گذاشتم تاپخت
بعدپخت گذاشتم خنک شد و باشکلات بن ماری شده و پودرپسته وبادام وگردو وچیبس شکلات روشو تزیین کردم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_سیخی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳