👩‍🍳 #کاپ_کیک🧑‍🍳 کره محلی شیراز رامک ... ۵۰ گرم تخم مرغ ... ۲ عدد شکر.... ½ پیمانه ارد ... ۱ پیمانه شیر ... ½ پیمانه بکینگ پودر ... ۱ ق چ وانیل ... ¼ ق چ شکلات ذوب شده ... ½ پیمانه شکلات مغز فندقی ... ۱۲ عدد مواد لازم برای خامه: خامه پاکتی رامک ... ۱ بسته پودر خامه ... ۲ ق غ پودر قند ... ۲ ق غ رنگ خوراکی ... به مقدارکافی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله_تکنفره براي ژله سبز دو ليوان آب جوش رو با ژله مخلوط و خوب حل كردم تو ظرفا تقسيم كردم گذاشتم يخچال تا كمي ببنده. ژله الورا رو با يك ليوان اب جوش خوب حل كردم گذاشتم ولرم رو به سرد بشه (دماي محيط) بهش نصف ليوان شير به دماي محيط رسيده اضافه كردم. و آروم روي ژله سبز كه خودش رو گرفته ريختم ودوباره گذاشتم يخچال. ژله انار رو با دوليوان اب جوش مخلوط وخوب كه حل شد گذاشتم به دماي محيط برسه بعد روي ژله سفيد ريختم و دوباره فرستادمش يخچال وقتي روش داره ميبنده (پنج دقيقه بعدش) روش شكلات چيپسي ريختم حالا كارش تمومه شوتش كنيد تو يخچال تا كاملا سفت بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

عید زیباى برائت از عدو دارد ربیع عید میـلاد دو دلدار نکو دارد ربیع موسم سرمستى دلهاى شیدا آمده مصطفى با حضرت صادق به دنیــــا آمـــــده 🌷ولادت حضرت محمد(ص) 🌷وحضرت امام جعفر صادق(ع) 🌷بر شما مبارکــــَ باد

- جاجانگیمون و مرغ سوخاری 🍜🍗 - Jajangmyeon (Black Bean #Noodles) - fried #chicken ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

- موچی 🌹 - #mochi ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_خوشمزه شیر یک لیتر خامه ۲۰۰ ml شکر ۸ ق غ نشاسته ذرت ۴ ق غ آرد ۴ ق غ توت فرنگی/پسته تمام مواد رو داخل ظرفی بریزید و مدام که هم میزنید بپزید(شعله متوسط)تا بجوشه. کرم آماده شده رو داخل ظرفها پخش کنید و داخل یخچال حداقل دو ساعت استراحت بدید.و در صورت تمایل با توت فرنگی و پسته تریین کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌷امشب شب میلاد 🎊حضرت محمد (ص) و 🌷امام صادق ( ع ) است 🎊باز امشب عــشق 🌷مــــهمان💗 دلهاست 🎊یارب العالمین🙏 🌷امیدوارم اين 🎊عید زیبا و نــورانی 🌷آغازی باشد برای 🎊شـــادی و لبخند 🌷و گشايش در كليہ 🎊امورِ مادی و معنوی 🌷دوستان و عــ💗ـزیزانم

🌺ﻋﯿﺪﺗﻮﻥ ﻣﺒـﺎﺭﮐــــــــــ🌺 خورشید، محمد است و صادق ماه است💞 خورشید همیشه با قمر همراه است💞 یعنی که ولادت امام صادق 💞 در روز ولادت رسول الله است💞 🌷عــــیدتون مـــبارک🌷 🌷🌷🌷🌷 🌷🌟🌟🌟🌟🌷 🌷🌟⭐️⭐️⭐️🌟🌷 🌷 Like 🌷 🌷🌟⭐️⭐️⭐️🌟🌷 🌷🌟🌟🌟🌟🌷 🌷🌷🌷🌷 🍀 🌵 🍀🍀 🌵 🍀🍀 🍀🍀🍀 🌵🍀🍀 🍀🍀 🌵🍀 🍀🌵 عید آمد وعید آمد با نقل و نبات آمد دنیا شده یڪسرگل هرگوشه پراز بلبل هرخاڪ شده بستان چون نور امید آمد 💞 #میلاد_حضرت_رسول_ص_و_تولد_امام_جعفر_صادق_ع_بر_همگان_مبارک🎊🎈🎊

يه سوسيس تخم مرغ متفاوت و باحال🙏👌🌹🌹 مواد لازم : تخم مرغ سوسيس نان لواش يا تافتون پنير پيتزا كره نمك و فلفل . نكته : سوسيس ها رو خوب ريز كنيد كه برجسته نشه. . اين غذا مناسب وعده صبحانه و عصرانه هست 😋 . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

طرز تهیه دسر کاستردبا ژله ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

🎥🔝 تزیین تربچه به شکل گل 👌👌 .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

طرزتهیه قیمه بالوبیاسبز🎥🔝 .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

خیارشور این مدلی درست کردین ؟؟؟ خیلی نانازه .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

- نودل تند 🍜🔥 - spicy #noodles ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍵طرز تهیه آش شلغم با گوشت 🔶مواد لازم 🔸شلغم نگینی درشت خردشده ۴ عدد 🔸عدس یا ماش یا هردو نصف پیمانه 🔸برنج ۱ پیمانه 🔸پیاز ۱ عدد 🔸گوشت چرخ‌کرده ۲۵۰ گرم 🔸نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم 🔸آب ۸ لیوان 🔸کشک به میزان لازم 🔸نعناع داغ و پیازداغ برای تزیین 🔸اسفناج، گشنیز، تره به میزان لازم 🍵دستور تهیه: برای تهیه آش شلغم با ماش ابتدا گوشت را با پیاز رنده شده، نمک و فلفل مخلوط کرده و ورز دهید و کوفته‌های قلقلی کوچکی درست کرده، آن‌ها را سرخ کنید.پیاز، عدس، زردچوبه و کمی نمک را با مقداری آب داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید پخته شوند. وقتی مواد بالا پخته شدند، برنج را به آن‌ها اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.سبزی خردشده و شلغم را در آخرین مرحله به آش اضافه کنید و درب ظرف را ببندید و اجازه دهید آش جا بیفتد.آش شلغم را با کمی کشک، نعناع داغ، پیاز داغ و کوفته قلقلی‌های سرخ‌شده تزیین کنید. نوش جان. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🫖دمنوش شیرین بیان ☕️در شرایط فعلی شیوع کرونا، دمنوش شیرین بیان هم یکی از گزینه‌های درمانی مناسب برای کاهش علائم اختلالات تنفسی است. این دمنوش از زمان قدیم برای درمان بیماری‌های مختلفی مثل آلرژی و آسم مورد استفاده قرار می‌گرفته است. ☕️برای تهیه این دمنوش گیاهی برای تقویت ریه‌ها کافی است یک قاشق چای‌‌خوری شیرین‌ بیان آسیاب شده را با یک لیوان آب جوش داخل یک قوری بریزید و اجازه دهید تا حدود ۱۰ تا ۲۰ دقیقه با حرارت غیرمستقیم، دم بکشد. در صورت تمایل می‌توانید موقع مصرف کمی نبات یا عسل هم به این دمنوش اضافه کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍵طرز تهیه آش ماش بدون گوشت 🔹مواد لازم ▫️ماش ۱ پیمانه ▫️برنج ۱/۲ پیمانه ▫️پیاز ۱ عدد ▫️سبزی ساطوری (تره، شوید، کمی ترخون و مرزه) ۵۰۰ گرم ▫️زردچوبه ۱ قاشق مرباخوری ▫️روغن ۳-۴ قاشق غذاخوری ▫️نمک و فلفل به میزان لازم 🍵 دستور تهیه: ماش را در ۴-۵ پیمانه آب روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب به جوش آید و پوست ماش بترکد.سپس ۲-۳ پیمانه آب سرد در قابلمه بریزید تا پوست ماش جدا شده و روی آب بیاید. پوست ماش را با کفگیر گرفته و دور بریزید.روغن را در تابه روی حرارت ملایم داغ کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا طلایی شود.برنج و سبزی را روی ماش بریزید و زردچوبه و نمک و فلفل بزنید.پس از ۷-۸ دقیقه حرارت را کم کنید، درب قابلمه را نیمه باز بگذارید و ۶۰-۷۰ دقیقه فرصت دهید تا آش روی حرارت ملایم بپزد.در این فاصله گاهی آش را هم بزنید و اگر لازم بود کمی آب جوش اضافه کنید.آش را در ظرف سرو بریزید و روی آن را با پیاز داغ تزیین کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍹اسموتی خرمالو با شیر 🔸مواد لازم : ▫️خرمالوی یخ زده ۵ عدد ▫️شیر پر چرب ۱ پیمانه ▫️یخ چند تکه ▫️پودر بادام و سنجد از هر کدام ۱ قاشق غذاخوری ▫️عسل ۲ قاشق غذاخوری ▫️دارچین نوک قاشق چایخوری 🍹دستور تهیه: خرمالوها را شسته، خرد کرده و در فریزر قرار دهید تا منجمد شوند. سپس تمامی مواد را درون مخلوط کن یا دستگاه غذاساز بریزید تا کاملا پوره، له و یکدست شوند. اسموتی را درون لیوان سرو ریخته و با بستنی وانیلی یا خامه فرم گرفته تزیین کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥦طرز تهیه عصاره سبزیجات ❇️مواد لازم ▫️هویج ۳ عدد ▫️کرفس ۴ عدد ▫️پیاز ۴ عدد ▫️سیر ۵ حبه ▫️زردک ۲ عدد ▫️کلم بروکلی ۸۰ گرم ▫️قارچ ۴ عدد ▫️برگ بو ۲ عدد ▫️جعفری ۳ ساقه ▫️نمک و فلفل به مقدار لازم 🥕دستور تهیه: هویج‌ها را بشویید، پوست آن‌ها را بگیرید و به صورت حلقه‌های نازک برش بزنید.کلم بروکلی را به تکه‌های کوچک‌تر تقسیم کرده و ۱۰ دقیقه داخل آب قرار دهید تا اگر حشره‌ای بین آن بود، از بین برود.سپس بروکلی‌ها را داخل آبکش بریزید و پس از اینکه آب آن‌ها خارج شد، به قطعات کوچک‌تر تقسیم کنید.در این مرحله از تهیه عصاره سبزیجات، سیر و پیاز را شسته و پوست آن‌ها را بگیرید. سپس آن‌ها را به صورت مربعی و درشت خورد کنید.زردک را هم بشویید و به قطعات کوچک‌تر برش بزنید.گل‌های کرفس را به طور کامل پاک کرده و بشویید و بعد آن‌ها را به تکه‌های ۲ سانتی‌متری برش بزنید.سبزی جعفری را خوب بشویید و خورد کنید.حالا تمام سبزیجات خورد شده را داخل یک قابلمه مناسب بریزید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#نوشیدنی👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🫕طرز تهیه حریره شلغم برای نوزدان 🔸مواد لازم ▫️آب مرغ ۱ لیتر ▫️خامه صبحانه ۲ قاشق غذاخوری ▫️شلغم ۴ عدد بزرگ ▫️کره ۲ قاشق غذاخوری ▫️جعفری ۱ قاشق غذاخوری ▫️تره فرنگی ۳ قاشق غذاخوری ▫️پیاز خرد شده ۱ عدد ▫️نمک به میزان لازم 🫕دستور تهیه: اول کره را در قابلمه ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا کره آب شود.پیاز، تره فرنگی، جعفری و شلغم پوست گرفته و خرد شده را به مدت ۷ – ۸ دقیقه درون آن تفت دهید تا خوب نرم شود.سپس آب مرغ را اضافه کنید و درب آن را ببیندید و اجازه دهید تا روی حرارت ملایم به مدت ۴۵ دقیقه پخته شود.مواد درون قابلمه را در غذاساز پوره کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا جوش بزند.در انتها خامه و نمک را به آن اضافه کرده و در ظرف سرو بریزید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🫖دمنوش سیر و زنجبیل ☕️این دمنوش را می‌توانید به ۲ روش تهیه کنید: 🔸روش اول: ۳ لیوان آب داخل قابلمه بریزید. ۳ حبه سیر را از وسط نصف کرده و همراه با ۲ برش زنجبیل رنده شده به آب اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت بگذارید تا آب به جوش آید. بعد از به جوش آمدن آب، شعله را خاموش کرده و صبر کنید محتویات ظرف خنک شود. آب را از صافی عبور داده و به آن آب لیموترش و عسل اضافه کنید. 🔸روش دوم: ۳ الی ۴ حبه سیر رنده شده و ۳ برش زنجبیل تازه را با هم ترکیب کرده و ۱ لیوان آبجوش روی آن‌ها بریزید. بعد از ۲۰ تا ۳۰ دقیقه، نصف لیوان آب لیموترش و کمی عسل به آن اضافه کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

☕️دمنوش سیر و آویشن 🧄برای تهیه این دمنوش به ۱ برش زنجبیل تازه، ۲ حبه سیر، ۲ شاخه نعناع تازه، ۵ شاخه آویشن و ۱ لیوان آب نیاز دارید. زنجبیل را خرد کرده، داخل قابلمه ریخته و به آن آب اضافه کنید. درب ظرف را گذاشته و آب را به مدت ۵ دقیقه بجوشانید. شعله را خاموش کرده و سیر خرده شده و سبزیجات را به آن اضافه کنید. ۸ دقیقه صبر کنید تا دمنوش آماده شود. در صورت تمایل می‌توانید کمی عسل به دمنوش اضافه کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳