🥗سالاد زیتون و فوکاسیا 🫒مواد لازم: ۵ قاشق غذاخوری روغن زیتون ¼ پیمانه سرکه سیب دو قاشق چایخوری ادویه اسپاگتی یک قاشق چایخوری شکر ۳ پیمانه نان سیر ایتالیایی (فوکاسیا) ¾ پیمانه زیتون خرد شده کاهو 🫒طرز تهیه : برای تهیه سس این سالاد، در یک کاسه کوچک ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون، سرکه، ادویه و شکر را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.در یک تابه بزرگ، یک قاشق غذاخوری روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید. نان‌ها را اضافه کنید. آن‌ها را حدود ۵ دقیقه تفت دهید تا کاملا برشته شوند. آن‌ها را از تابه خارج کنید.سس، مرغ و زیتون‌ها را داخل تابه بریزید و دو تا ۳ دقیقه تفت دهید تا مرغ‌ها گرم شوند. نان‌ها را دوباره به تابه بازگردانید و دو دقیقه دیگر تفت دهید.برای سرو، کاهو‌ها را کف بشقاب بچینید و مخلوط مرغ را روی آن‌ها بریزید. این غذا را باید گرم سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑‍🍳#پوره_گوجه_فرنگی👩‍🍳 🥫🍅 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#شام_فوری🧑‍🍳 🍆 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#مربابه🧑‍🍳 به خرد شده یک کیلو شکر یک کیلو چوب دارچین دو تیکه هل چندتا آبلیمو یک قاشق دانه به چندتا 🍯 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#پاستاخیلی_آسون🧑‍🍳 پاستا۲لیوان آب ۱لیوان شیر۲لیوان سیر ۳ حبه برگ بو ۴ برگ (یا آویشن) قارچ ۱۰۰ گرم پنیر ۲۰۰ گرم نمک 🍝 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔶دسر کرم خرمالو با خامه صبحانه 🔸مواد لازم : ▫️خرمالو ۳ عدد ▫️خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ▫️شکر ۳ قاشق غذاخوری ▫️پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری ▫️آب سرد یا شیر ۵ قاشق غذاخوری 🔸طرز تهیه : ابتدا پوست خرمالوها را می گیریم به طوری که گوشت آن کنده نشود. بعد آن ها را می ریزیم داخل میکسر بعد به آن شکر و خامه اضافه می کنیم.داخل یک ظرفی پودر ژلاتین می ریزیم تا حالت اسفنجی بگیرد بعد روی حرارت کتری یا سر سماور آن را بن ماری می کنیم تا کامل ذرات آن باز شود.بعد داخل میکسر می ریزیم دوباره یک مخلوط می کنیم.بعد داخل قالب ریخته (قالب من سیلیکونی است ولی کمی کف قالب و چرب کردم تا موقع برگرداندن راحت خارج شود) سپس داخل یخچال می گذاریم تا ببندد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#لوکوم_پرتقالی پودر ژله پرتقال یک بسته نشاسته گل نصف لیوان شکر یک لیوان پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری آب یک و نیم لیوان کره ده گرم گلاب دو قاشق غذاخوری ‌ ابتدا نشاسته و پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط می کنیم تا نشاسته حل شود بعد شکر و پودر ژله را اضافه می کنیم مواد را روی حرارت خیلی کم گذاشته( تا بوی خامی نشاسته از بین برود )و حسابی هم می زنیم تا غلیظ شود هر چقدر مدت زمانی که مواد روی گاز باشه بیشتر شود کیفیت لکوم بهتر می شود بعد از حدود بیست دقیقه کره و گلاب را هم اضافه می کنیم وقتی کامل غلیظ شد از روی حرارت بر می داریم و حداقل پنج ساعت در یخچال استراحت می دهیم بعد ازظرف خارج کرده برش می دهیم ودر شکر می غلتانیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کاناپ_ژامبون شما میتونید به دلخواه خودتون نان تست رو با هر قالب یا کاتری برش بدید و برای زیباتر شدنش، با همون کاتر ژامبون ها رو هم برش بدید مابین نون و ژامبون ها رو حتما سس مایونز بزنید تا کاناپ خشک نباشه روی لایه آخر هم من پنیر گودا رو قالب زدم، همراه گوجه گیلاسی. میتونید اصلا نان و ژامبونها روقالب نزنید و روی نان تست ساده درست کنید مابین نون رو هم به دلخواه میتونید کاهو و خیارشور هم نازک برش داده و بزارید یا اینکه جداگانه سرو کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍃🌸سلام دوستان خوبم 🍃🌸صبح یکشنبه تون بخیر 🍃🌸روزی پر از شادی 🍃🌸لبخند هایی از ته دل 🍃🌸مهربونی , عشق 🍃🌸لحظات عاشقی 🍃🌸دل پر مهر , سلامتی و 🍃🌸سرشاراز خیر و برکت 🍃🌸برایتان آرزومندم 🍃🌸روزتون عالی و در پناه خدا

صلوات هم مداد است🌸 و هم پاك ڪن یعنی هم حسنہ مینویسد🌸 و هم گناه را پاک ميڪند روزتون معطر به عطر خوش صلوات بر محمـد وآل محـمد🌸