#کدو_حلوایی_شکری
🌟سلام به همراهان همیشگی ، تا بحال شده میوه ی خشک شده خارجی بخورید ولی ندونید چه میوه ایه ،کدو شکری یه همچین طعمی داره وقتی میخوریدش مثل پاستیل میمونه و تنها طعمی که نداره کدو هستش ، خیلی جالب و متفاوته حتی اونایی که کدو حلوایی دوست ندارن عاشقش میشن. میتونید برای پذیرایی بجای شکلات های تکراری ازش استفاده کنید طرز تهیه
بهتره که از سر کدو که سفت تره استفاده کنید ،اول پوست کدو رو زخیم بگیرید و به اندازه های دو در یک سانت برش بزنید ، ،برای دو و نیم لیوان کدو خرد شده به یک لیوان شکر نصف قاشق چایخوری جوهر لیمو یابجاش سه قاشق غذاخوری آب لیمو و پوست یک عدد سیبو نصف قاشق چایخوری رنده ی پوست پرتقال نیاز داریم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_مرغ_قارچ
با خمیر نون بربری درستش کردم😍
برای سینی 30در40 کافیه این مقدار. رفتم نونوایی یه دونه خمیر گرفتم هزار تومن😉👊 خیلی راحت و بی درد سر
حالا بیا دوساعت خمیر رو آماده کن آیا ور بیاد آیا نیاد والا به خدا😂
اینجوری هم راحته هم به صرفه
نصف سینه ی مرغ رو با پیاز و زردچوبه و نمک و کمی آب بذارید بپزه.
وقتی پخت ریش کنید.
فر رو گرم کنید.
300گرم قارچ رو خرد کنید و بذارید داخل تابه تا آبش کشیده بشه.
کف سینی فر رو خیلی کم چرب کنید. خمیر رو پهن کنید. روشو با چنگال سوراخ سوراخ کنید.
سس گوجه بریزید.
پنیر پیتزا بپاشید.
مرغ های ریش شده رو بریزید روش. بعد قارچ ها رو اضافه میکنیم.
فلفل دلمه ای خرد شده رو هم اضافه میکنیم
پودر آویشن میپاشیم. در آخر هم تمام سطح پیتزا رو با پنیر میپوشونیم.
میذاریم داخل فر 180 درجه به مدت بیست تا سی دقیقه.
خیلی نرم و لطیف میشه 😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قلیه_ماهی
پیاز رو تفت بدید طلاے ڪه شد سیر رو اضافه ڪنید وباهاش تفت بدید
سبزے سرخ شده همراه ادویه ومقدارے شنبلیه خشک ویک قاشق آرد همه رو با هم تفت داده تمرهندے از الک رد شده به همراه مقدارے آب اضافه ڪرده درشو میزاریم حدود نیم ساعت تا سبزے بپزه
در این فاصله ماهے رو دوباره شسته خشک و سرخ میڪنیم عزیزان سرخ ڪردن ماهے اختیاریه خیلے ها ماهے رو خام میریزین دوست دارید خام بریزید سرخ ڪنید مجلسے تره
ماهے سرخ شده رو اضافه ڪرده دوباره درشو میزاریم تا بپزه جابیفته به اصلاح روغن پس بده عزیزان توجه ڪنید چون تمرهندے شوره
ده دقیقه آخر پخت ڪه قلیه داره جا میفته اون وقت تست ڪنید اگه ڪم نمک بود نمک بزنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ژله_بلوبری_و_خاکشیر😍😍
👩🍳طرز تهیه:
ژله بلوبری و خاکشیر, دلبر و خوشرنگ
اول بسته به سایز قالبتون, پودر ژلاتین رو در آب سرد حل کنید, شکر اضافه کنید و روی بخار کتری بهم بزنید تا ژلاتین حل شه, بعد خاکشیر و اگه دوست دارید تخم ریحان به اون اضافه کنید و صبر کنید تا خودش رو بگیره.
من برای یک لیوان آب, یک ق غ ژلاتین و ٣ ق غ شکر ریختم. روی لایه ژلاتین, پیش از ریختن ژله بلوبری, کمپوت هلو چیدم که شما میتونید میوه دلخواه بگذارید.
بعد دو بسته ژله بلوبری رو در دو لیوان آبجوش حل کنید.
بگذارید در دمای اتاق خنک بشه, بعد بجای آب سرد, دو عدد بستنی لیوانی وانیلی به مخلوط اضافه کنید و برهم بزنید تا یکنواخت شه و روی ژلاتین بسته شده و خنک بریزید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_خوشمزه
آرد نان : 500 گرم (تقریبا 3 پیمانه)
تخم مرغ : 1 عدد
شیر یا آب ولرم : 250 میلی لیتر یا یک پیمانه
روغن جامد یا نیمه جامد یا روغن مایع : 6 قاشق سوپخوری یا ( کره به دمای محیط رسیده 5 قاشق سوپخوری)
مایه خمیر خشک فوری : 1 قاشق سوپخوری + 1 قاشق چایخوری یا 10 گرم
نمک : 1 قاشق چایخوری
شکر : 1 قاشق سوپخوری ( برای تهیه خمیر غذایی ) 2 تا 5 قاشق سوپخوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_مرغ_خوشمزه
4 پایه مرغ
ماست 200 گرمی
فلفل قرمز
½ قاشق چایخوری گشنیز
میخک
زردچوبه
2 حبه سیر
هل
نمک
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
دارچین
آب لیمو
سیب زمینی
📝 خلال دندان را به پایه های مرغ بچسبانید و روی یک ورقه پخت قرار دهید.
تمام مواد لازم برای سس را مخلوط کنید. سس را روی پایه های مرغ بریزید.
خلال دندان تهیه کنید. سیب زمینی ، نمک و فلفل را اضافه کنید.
به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت بپزید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#باسلوق_ژله_ای 🧑🍳
پارت دوم
۱/۵لیوان آب
با ۳ ق. غ نشاسته ذرت
نصف لیوان شکر
و ۱ ق. غ پودر ژلاتین
۱ ق. غ روغ
و ۱ ق. غ گلاب
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پاستابنه🧑🍳
برای حدودا ۴ نفر
پاستای پنه ۲۰۰ گرم ( حدودا نصف پاکت یه کم کمتر)
سینه مرغ یک عدد یا فیله مرغ
قارچ ۱۰ عدد (می تونید کمتر بیشتر کنید یا حتی حذف کنید)
شیر ۱ و۱/۲ پیمانه (حدود ۳۰۰گرم)
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
پنیر پارمسان ۵۰ گرم
بعضی ها به جاش پنیر پیتزا می ریزن
جعفری خرد شده مقداری
سیر له شده یا رنده شده ۴_۳ حبه
ادویه ها شامل:
نمک
فلفل سیاه
پودر آویشن
جوز هندی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#تروشی_لبووانار🧑🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🧉🍠
9.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#بادام_رمینی_روکشدار🧑🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳