#شیرینی_پونچیک 📌مواد لازم : یک عدد تخم مرغ نصف قاشق چای خوری وانیل یک لیوان ماست یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک لیوان آرد 📌طرز تهیه : تخم مرغ و وانیل و ماست و رو باهمزن برقی خوب هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شه بعد آرد و بکینگ پودر الک شده رو اضافه کرده و با همزن دستی صافو یکدستش میکنیم. از مواد به اندازه ی یه قاشق توی تابه میریزیم و توی روغن گرم شده سرخ میکنیم. شعله رو کم کنید.دقت کنید این شیرینی مثل پنکیک زمانی که پف کرد وروش حباب ایجاد شد برگردونید تا سمت دیگش سرخ شده هرکدوم رو روی دستمال تمیز بگذارید تا روغنشون گرفته شه .دیگه اینکه من هرکدوم رو بایک قاشق مواد درست کردم اگه دوس دارین پف بیشتری داشته باشین واسه هرکدوم دو سه قاشق بندارین.در اخر هرکدوم رو با پودر قند مزه دار کردم. نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین _الویه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی_پونچیک 📌مواد لازم : یک عدد تخم مرغ نصف قاشق چای خوری وانیل یک لیوان ماست یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک لیوان آرد 📌طرز تهیه : تخم مرغ و وانیل و ماست و رو باهمزن برقی خوب هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شه بعد آرد و بکینگ پودر الک شده رو اضافه کرده و با همزن دستی صافو یکدستش میکنیم. از مواد به اندازه ی یه قاشق توی تابه میریزیم و توی روغن گرم شده سرخ میکنیم. شعله رو کم کنید.دقت کنید این شیرینی مثل پنکیک زمانی که پف کرد وروش حباب ایجاد شد برگردونید تا سمت دیگش سرخ شده هرکدوم رو روی دستمال تمیز بگذارید تا روغنشون گرفته شه .دیگه اینکه من هرکدوم رو بایک قاشق مواد درست کردم اگه دوس دارین پف بیشتری داشته باشین واسه هرکدوم دو سه قاشق بندارین.در اخر هرکدوم رو با پودر قند مزه دار کردم. نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین _الویه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بامیه_هندی مواد لازم: آب..............۲۰۰ گرم آرد سفید.............۱۰۰ گرم روغن نیمه جامد........۴۰ گرم تخم مرغ............۲ عدد وانیل..........نصف ق مرباخوری شربت بار..........۱ ق چای‌خوری شربت بار.........به مقدار لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

چند دیزاین زیبا 😊👆 . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شام_خوشمزه_وفوری😍😋 . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده_تهیه_دلمه_برگ_اسفناج وااااااای چه شود😋😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خوراک_قارچ_و_کلم_با_سس_بالزامیک 🥘 ▫️۵۰۰ گرم قارچ ▫️۵۰۰ گرم گلم کلم ▫️پیاز کوچک یک عدد ▫️۱ قاشق غذاخوری روغن ▫️۵۰ گرم کره ▫️۳ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک ▫️۲ قاشق غذاخوری سس سویا⠀ ▫️۳ حبه سیر، خرد شده ⠀⠀ ▫️۱ قاشق چای خوری آویشن( تازه یا خشک) ▫️۱ قاشق چایخوری عسل ▫️فلفل به میزان لازم 🔸در ابتدا پیاز را بسیار ریز خرد کرده و با روغن تفت دهید. سپس کلم و قارچ ها و کره را اضافه کرده و خوب تفت دهید تا آب قارچ کشیده و طلایی رنگ شود. سرکه بالزامیک، سس سویا،عسل ، سیر، آویشن، فلفل رو با هم مخلوط کرده و آن را اضافه کرده و کمی تفت دهید. در انتها موقع سرو کمی جعفری تازه یا آویشن اضافه و نوش جان کنید ↙️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کوبیده_مرغ_تابه_ای 🍢 😋 🔸یک عدد ران مرغ بدون استخوان،، نصف سینه ی مرغ بدون استخوان ،، دوعدد پیاز متوسط رو چرخ کردم .. نمک زردچوبه .. ادویه و فلفل و دوق زعفران آبکرده و یک ق کره ی نرم شده زدم و با هم ورزشون دادم . ( سیر یا پودر سیر ب دلخواه) کمی با برس داخل تابه رو چرب کردم و کوبیده هارو با دستگاه کباب زن ِ دستی آماده کردم و داخل تابه قرارداده و با حرارت ملایم دوطرفشونو سرخ کردم طوریکه مغز پختم بشن ↙️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎥 #فیلم_خورشت_خلال ✍ کامل با تمام نکات ↙️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#رول_نون_تست #رول_مرغ_و_پنیر مواد لازم برای ۱۵ رول: ۱۵ عدد نان تست پنیر خامه ای(من از پنیر ویلی کاله استفاده کردم طعمش عالیه) حدود یک لیوان پنیر پیتزا یک لیوان پودر سوخاری ۴عدد تخم مرغ یک سینه مرغ پخته ریش ریش یک دسته جعفری خورد شده نمک و فلفل و آویشن و پودر سیر به مقدار کافی اول ادویه ها و جعفری خورد شده رو به پودر سوخاری اضافه کنید و بعد دور نان هارو هر ۴ طرفش رو ببرید و بعد با وردنه پهنش کنید و بعد پنیر خامه ای بمالید و بعدش کمی مرغ و پنیر پیتزا بریزید و رولش کنید و در تخم مرغ بغلتونید و بعدش در مخلوط پودر سوخاری بغلتونید و در کاغذ آلومینیوم بپیچید و برای ۱۰ دقیقه در فریزر بگذارید و در آخر در روغن داغ سرخ کنید و بگذارید روی دستمال تا روغن اضافیش گرفته شه و نوش جان جعفریش هرچقدر بیشتر باشه خوشمزه تره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳