بورک گل رز اسفناج🌱 مواد لازم:👇 4 عدد خمیر یوفکا 700 گرم اسفناج 1 عدد پیاز بزرگ 4-5 ق غ روغن 1 ق چ فلفل قرمز 1 ق چ فلفل سیاه نمک کمی برای سس:👇 نصف لیوان شیر یکم بیشتر از نصف لیوان روغن 2 ق غ آرد 1 ق غ سرکه برای رومال:👇 1 عدد زرده تخم مرغ کنجد یا سیاهدانه طرز تهیه:👇 ابتدا مواد داخلی بورک خود را آماده می کنیم. برای این کار اسفناج را خرد می کنیم و می شوییم و می گذاریم آبش جدا شود.بعد خرد میکنیم.سپس روغن را در ماهیتابه می ریزیم و پیاز خردشده را داخل آن اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم و ادویه ها را روی آن اضافه می کنیم و اسفناج را اضافه می کنیم.بلافاصله باحرارت زیاد تفت می دهیم، نیازی به پخت زیاد نیست، سپس حرارت را خاموش می کنیم و می گذاریم تا خنک شود. تمام مواد سس را دریک کاسه مخلوط کنید. خمیر را روی میز پهن می کنیم سس را روی آن می مالیم و باکمک قلم مو همه جا را می مالیم و به ۴ قسمت مساوی تقسیم می کنیم.مواد داخلی را به قسمت پهن خمیر اضافه می کنیم وبه سمت قسمت مثلثی می غلتانیم سپس حالت گل رز به آن می دهیم. زرده تخم مرغ را روی آن می‌مالیم کنجد یا زیره سیاه می‌پاشیم در فر با دمای 200درجه می‌پزیم تا طلایی شود. ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‌ کیک یا کلوچه سیب دارچین (از ليوان فرانسوی دسته دار یه کم سرخالی استفاده کنید ) موادلازم:👇 4-5 عدد سیب پوست کنده و نگینی خرد شده 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری دارچین همگی را خوب مخلوط کنید. به اضافه کمی گردو خرد شده و پود نارگیل مواد لازم برای کیک:👇 3 عدد تخم مرغ 1 استکان شکر(کمی کمتر نصف لیوان ) 1 استکان شیر(80 گرم یا کمی کمتر از نصف لیوان ) 100 گرم کره آب شده 1 بسته وانیل5گرمی ترک (یا1/4قاشق چایخوری وانیل ایرانی ) 1 بسته بیکینگ پودر10گرمی ترک (یا 1قاشق مرباخوری پر ) 2.5 لیوان آرد طرزتهیه:👇 تخم مرغهاشکر و وانیل را با همزن بزنید تا کرمرنگ شود سپس شیر وکره آب شده خنک را اضافه کنیدکمی هم بزنید،آردو بیکینگ پودر ازقبل الک شده را اضافه کنید و هم بزنید تامايه کیک صاف یکدست شود( قوام مايه کیک در ویدئو نشون داده شده )، سپس درقیف باسرماسوره دلخواه بریزید و روی سینی فرکه کاغذروغنی انداخته شده طبق ویدئو شکل بديدمقداری از مخلوط سیب و گردو و کمی به دلخواه پودر نارگیل بریزیدبزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 170درجه به مدت تقریبی 30دقیقه تا پخته شود(بستگی به دمای فر شمادارد ،مدت پخت کلوچه ها زیا نشود) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‌ كيك آپسايدداون سيب 🍏 كيك برگردون سيب🍎 مواد لازم:👇 تخم مرغ ٣عدد درست يا ٤ عدد ريز شكر١ليوان آرد ٢ليوان روغن مايع دو سوم ليوان مخلوط ماست و شير دو سوم ليوان بكينگ پودر ٢ق چ وانيل ١ق چ نمك نوك ق چ سيب زرد درشت يك عدد مواد لازم براى كارامل سه چهارم ليوان شكر دانه ريز دو ق غ آب ‌ 👈قالب گرد ساده ٢٧ سانت ‌‌ طرز تهیه:👇 فر رو روشن كنيد روى درجه ١٨٠ ابتدا قالب رو كاغذ بندازين بهتره به چند قطره روغن كاغذ رو بوسيله دستمال چرب كنيد و سيب رو برش زده وسطشو دربياريد و بعد بشكل نيم هلال قطعه قطعه كنيد و داخل قالب بچينيد سه چهارم ليوان شكر دانه ريز رو به همراه دو قاشق غذاخورى آب داخل ظرف كوچكى روى حرارت ملايم بگذاريد از خشك شدن شكر نگران نشيد چون شكرها شروع به آب شدن ميكنند وقتى شكر كاملا آب شد سريع روى سيبها بريزيد حالا بريد سراغ مايع كيك يك ليوان شكر و تخم مرغها و يك ق چ وانيل رو داخل ظرف مخلوط بريزيد و با دور تند هفت دقيقه بزنيد تا كاملا سفيد و حجيم شود مخلوط شير و ماست و روغن مايع( ميتونيد از كره آب شده هم استفاده كنيد)رو به دستور اضافه و يك پالس بزنيد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

✴️برای براق کردن ظروف آلومینیومی ،‌ درون آن‌ها مقداری پوست سیب درختی ریخته و بجوشانید با اینکار هم ظروف را براق می‌کنید و هم آشپزخانه و خانه بوی خوبی می‌گیرد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ساندویچ مرغ معطر شده با رزماری :🥪 👌ساندویچ از غذاهای مورد علاقه کودکان است و ما بزرگسال ها نیز رابطه خوبی با آن داریم. امروز می خواهیم دستور پخت یک غذای رژیمی ساده و بسیار خوشمزه را به شما آموزش دهیم که علاوه بر خوش طعم بودن، غذای سالم نیز به حساب می آید. ساندویچ مرغ به همراه رزماری علاوه بر کربوهیدرات دارای مقدار قابل توجهی کربوهیدرات، پروتئین و چربی است . مواد لازم : 🔅سه فنجان پیازچه خرد شده، یک سوم فنجان بادام بو داده خرد شده ، یک چهارم فنجان ماست ساده بدون چربی، یک چهارم فنجان سس مایونز کم چرب ، یک چهارم فنجان رزماری تازه و خرد شده ، یک قاشق چای خوری سس خردل، یک قاشق چای خوری نمک، یک هشتم قاشق چای خوری فلفل سیاه، یک هشتم قاشق چای خوری نان تست سبوس دار . 🌸ساندویچ سالاد مرغ و رزماری موارد اول در لیست مواد لازم را با هم ترکیب کنید و خوب بهم بزنید. دو سوم فنجان از ترکیب مرغ را روی هر یک از 5 تکه نان سبوس دار بمالید و نان های باقی مانده را روی آنها قرار دهید. ساندویچ ها را به صورت مورب به دو نیم تقسیم کنید . میل کنید نوش جان به همین سادگی . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌸سلام‌‌ صبح دوشنبه تون بخیر 💗هــزاران خـوبی 🌸برای امروزتـون 💗وهــزاران 🌸عشق نثار شما 💗الهـی 🌸دلتــون شـاد 💗نفستون گـرم 🌸روزگـارتـون پراز مهــر 💗ولبريز از اتفاقات قشنگ باشه

🥥ترافل نارگیلی با مغز میوه🥮 شیر عسلی ۷۵۰ گرم کره ۵۰ گرم پودر نارگیل ۲۰۰ گرم میوه دلخواه به مقدار لازم 🌰ابتدا شیر عسلی را رو حرارت کم گذاشته وقتی داغ شد کره را هم اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم ‌پودر نارگیل رو هم ریخته و هم میزنیم باید مواد سفت باشه اگه مقدار نارگیل کم بود باز اضافه کنید مقدار نارگیل بستگی به غلظت شیرعسلی داره شعله رو خاموش میکنیم وقتی خنک شد تو یخچال میذاریم تا خوب منسجم بشه. دست رو کمی چرب کرده و از مواد گلوله های کوچیک درست میکنیم و کمی پهن کرده و تکه های میوه رو داخلش میذاریم دوباره گلوله کرده و در پودر نارگیل می‌غلتونیم میتونید داخل شکلات ذوب شده بزنید و با شکلات سفید تزیین کنید با همین مواد میتونید آدم برفی های گوگولی😍 درست کنید دو تا گلوله کوچک و بزرگ درست کرده برای سر و بدن آدم برفی رو هم بذارید و تو پودر نارگیل بزنید وبا سلیقه خودتون تزیین کنید. نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎂🍰#کیک_لی_لی_پوت 🍴مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱۰۰ گرم وانیل یک چهارم ق چ اسانس شربت سن ایچ پرتقال ۶۰ گرم آب پرتقال ۶۰ گرم روغن مایع ۴۵ گرم اسانس تافی ۹ قطره رنده پوست پرتقال یک دوم ق چ نمک یک‌هشتم ق چ آرد ۱۶۵ گرم شیرخشک ۲۲ گرم پکینگ پودر سه چهارم ق چ 🥢طرز تهیه :🧁🧁🧁🧁 ابتدا زرده و سفیده تخم‌مرغ را جدا کرده و سپس سفیده را با کمی نمک هم زده تا کف کند سپس دوسوم از شکر دانه ریز را کم کم به سفیده اضافه و هم زده تا خوب فرم بگیرد سفیده را کنار گذاشته حال زرده تخم مرغ و باقی شکر و وانیل و شربت پرتقال و آب پرتقال و اسانس تافی را با هم مخلوط و با همزن دستی هم بزنید مواد خشک را الک کرده و به مخلوط زرده اضافه و با همزن دستی مخلوط کنید و سپس سفیده را اضافه و با دور کند همزن کمی هم بزنید که فقط مخلوط و ترکیب شوند .داخل قالب‌ها را کپسول کاغذی چرب شده انداخته و از مواد داخل آنها ریخته و با حرارت ۱۸۰ درجه مدت حدود ۱۵ دقیقه در فر بگذارید سپس از فر خارج و با فرچه شربت پرتقالی روی کیکها زده و در صورت دلخواه در حد خیلی کم زیر گریل فر بگذارید تا به رنگ دلخواه در بیاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بو ماشین لباس شویی خود با سرکه دور کنید:😤 🔅ماشین لباس شویی بو می دهد؟آن را با آب داغ و یک فنجان سرکه سفید در داخلش روشن کنید.این کار همچنین به حذف آهک و کپک کمک می کند و ماشین را طولانی تر و کارآمدتر می سازد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳