👩‍🍳#مک_دونالد_برگر👩‍🍳 گوشت چرخ کرده ( ۱۰۰ گرم ) نمک و فلفل ( به مقدار مورد نیاز ) پنیر ورقه‌ای نان همبرگر ( ۳ عدد ) سُس مایونز ( ۱۲۰ گرم ) خیارشور ( ۱ عدد ) سرکه سفید ( ۱ قاشق چای خوری ) سُس خردل ( ۱ قاشق چای خوری ) پودر سیر ( ۱ قاشق چای خوری ) پودر پیاز ( ۱ قاشق چای خوری ) پاپریکا قرمز ( ۱ قاشق چای خوری ) فلفل سفید ( نصف قاشق چای خوری ) پیاز خرد شده کاهو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

نکات کلیدی طرز تهیه پنکیک بدون شیر🍪 🧊– اگر نمی خواهید آب را جایگزین شیر در پنکیک کنید می توانید مواد زیر را امتحان کنید: ✨شیر بادام، شیر جو دو سر، شیر سویا، خامه ی سنگین + آب (به نسبت مساوی)، شیر برنج، شیر نارگیل و… ✨– اضافه کردن طعم دهنده های مختلف به پنکیک بدون شیر می تواند طعم متفاوتی به آن بدهد؛ از جمله ۱ قاشق چایخوری دارچین، ۱/۲ قاشق چایخوری عصاره ی وانیل، ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری عصاره ی بادام، ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری عصاره ی افرا، ۱ قاشق غذاخوری کره ی ذوب شده و یا میوه های مختلف از جمله ۱ پیمانه بلوبری یا توت فرنگی خرد شده. 🍵– برای درست کردن پنکیک نیازی به ریختن روغن و چرب کردن تابه ندارید. اما حتما از تابه ی نچسب برای درست کردن آن استفاده کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کیک_خوشمزه👩‍🍳 -4 عدد تخم مرغ - 125 گرم پنیر فتا -3 قاشق غذاخوری آرد -5 شاخه جعفری -4 شاخه شوید -1 قاشق چایخوری پاپریکا -1 قاشق چایخوری فلفل سیاه - نمک با نوک قاشق چایخوری -1 بسته بیکینگ پودر -1 قاشق غذاخوری کره برای پخت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#شیرینی_دادلی👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#شیرینی_عید👩‍🍳 آرد===۵۰ گرم پودر قند===۱۳۰ گرم کره آب شده===۷۰ گرم سفیده تخم مرغ===۴ عدد پودر بادام===۷۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

طرز تهیه سس فلفل دلمه ای قرمز🌶 🍣مواد لازم برای 1نفر 🍣فلفل دلمه ای قرمز 5 کیلوگرم 🍣روغن مایع 2 قاشق غذا خوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه 🍱-ابتدا فلفل ها رو خوب شستم و به دو نیمه کردم. بعدش تخم های داخلشو خارج کردم و بعدش از چرخ گوشت رد کردم. بعدش روی حرارت ملایم همراه با شعله پخش کن میذاریم تا آروم بجوشه و قوام بیاد و آب اضافیش گرفته بشه. 🍇-بعد نمک وروغن ودوباره تفت می دهیم تا آب آن کشیده شود . وقتی خوب قوام اومد. خاموش میکنیم و میذاریم سرد بشه بعدش داخل قوطی میریزیم وداخل فریزر نگهداری میکنیم و برای غذاهای مرغی، لازانیا، سوپ و.ماکارانی و…ازش استفاده میکنیم . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مواد لازم برای ناگت سبزیجات (۴ – ۲ نفر) :🥗 🥘 پوره سیب زمینی یک و نیم پیمانه 🥘پودر سوخاری نصف پیمانه 🥘اسفناج پخته و خرد شده یک سوم پیمانه 🥘روغن سرخ کردنی به مقدار لازم 🥘نمک یک چهارم قاشق چایخوری 🥘 فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه ناگت سبزیجات : 🧆فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید. درون ظرف مخصوص پخت، لایه ای از فویل آلومینیومی قرار داده، روی آن را کمی روغن اسپری کرده و کنار بگذارید. 🥗درون یک بشقاب با استفاده از یک چنگال، پودر سوخاری را با یک چهارم قاشق چای خوری نمک خوب مخلوط کنید و آن را کنار بگذارید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

طرز تهیه پلو شوشتری🥘 🍛ابتدا پیاز را رنده کرده و نصف آن را داخل گوشت چرخ کرده می ریزیم. قلقلی های کوچک درست کرده و در ماهیتابه سرخ می کنیم. 🍛لوبیا را هم با کمی آب و نمک می گذاریم بپزد. 🥘وقتی قلقلی ها سرخ شد از تابه خارج می کنیم و بقیه پیاز را تفت می دهیم. 🍕قلقلی سرخ شده و شوید خرد شده و لوبیای پخته شده را همراه نمک و فلفل و زعفران دم کرده اضافه می کنیم. برنج را آبکش کرده و ته دیگ دلخواه را ته قابلمه چیده و لایه لایه برنج را با مواد آماده شده مخلوط کرده و دم می کنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دستور پخت پاستا اسفناج🥙 🥙مقداری آب در قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید تا به جوش آید. 🥘ماکارونی را داخل آب جوش بریزید تا کاملا نرم شود. سپس آبکش کنید. 🥄پیاز را خرد کنید. داخل ماهیتابه کمی روغن ریخته و پیاز خرد شده را تفت دهید تا طلایی شود. مرغ را ریز خرد کرده و با پیازها تفت دهید. 🥪وقتی مرغ مغز پخت شد، نمک فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس اسفناج هایی را که قبلا شسته و آبش رفته و خرد کرده اید بریزید. 💥اسفناج ها را کمی تفت دهید. ماکارونی را اضافه کرده و سپس شیر را بریزید. در ماهی تابه را بگذارید تا آبش تمام شود، سپس سرو نمایید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بورک کاسه ای🧆 🍝خمیر فیلو به تعداد لازم 🍝هویج یک عدد رنده شده به همراه یک 🧄عدد سیر رنده شده 🧅پیاز یک عدد کوچک خرد شده 🍅گوجه خرد شده 🥐قارچ سرخ شده 🥒فلفل دلمه خرد شده 🧀ذرت نیم پز 🍆و حتی کدو و بادمجان اگه دوست دارید کمی نمک و فلفل و پودر سیر 🔅خمیر فیلو رو توی قالب مافین چرب شده بصورت دو لا بذارید . سپس کمی سس گوجه تهش بمالید . از پیاز و هویج و گوجه و قارچ و فلفل و ذرت و پودر سیر و نمک و فلفل و ... روش بریزید و سپس پنیر پیتزا روش قرار بدید ❌ داخل فر 170 درجه قرار بدید تا پنیر آب بشه اگه مایل بودید که طلایی بشه برای دو دقیقه هم گریل رو روشن کنید . و سپس آویشن و فلفل قرمز روش بپاشید . 🔅حتی از مواد گوشتی هم میتونید داخلش قرار بدید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍖بهترین روش پخت ماهیچه چیست با چه ادویه‌هایی؟🍖 🍲ابتدا ماهیچه را کمی تفت دهید و بعد با یک پیاز و یک حبه سیر بگذارید بپزد. در پایان پخت هم پودر تخم گشنیز، نمک، فلفل سیاه و زعفران اضافه کنید و بگذارید خوب جا بیفتد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی # سوپ _ماهیچه( مخصوص کرونا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳