اموزش آش ابغوره یا آش گوجه فرنگی بسیااار خوشمزه حتما پست رو سیو کنید و امتحانش کنید. . مواد لازم : گوجه فرنگی نیم کیلو برنج ۱ لیوان تره، گشنیز و جعفری نیم کیلو آبغوره ۱ پیمانه پیاز ۲ عدد لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمانه آب گوشت ۳ پیمانه رب گوجه ۲ ق غ نعناع خشک ۲ قاشق غذا خوری نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم روغن مایع به میزان لازم طرز تهیه : بهتره که لوبیاها رو از شب قبل تو یک کاسه آب بریزید و چند بار آبش رو عوض کنید تا خیس بخوره. این کار باعث می شه هم سریعتر پخته شه و هم نفخش گرفته شه. بعد بزارین بجوشه و اگه حین پخت کف کرد ابش رو یکبار عوض کنید. برنج های نیم دون رو هم بذارید بپزه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین _گوجه_و_خیارشور ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

امروز شیرینی گل رز داریم ،بدون فر ،جز شیرینی های خشک عید هست که دو تا سه هفته ماندگاری داره 👌 ✅مواد لازم ارد سفید ۱۴۰ گرم معادل یک لیوان دسته کره ۱۰۰ گرم پودر قند ۵۰ گرم تقریبا نصف کمتر لیوان تخم مرغ ۲۵ گرم معادل نصف تخم مرغ وانیل یک چهارم ق چ به دلخواه رنگ خوراکی یا رنگ غذا مایع یا زعفران غلیظ یا یک ق م پودر کاکائو ✅این مقدار برای ۱۲ عدد رزت هست ✅اگه شکوفه بزنید ۲۵ عدد میشه ✅ابتدا کره با پودرقند ۵ دقیقه هم بزنید بعد تخم مرغ داخل یک ظرف کوچک بشکنید با چنگال هم بزنید نصفش به مواد اضافه کنید ،بهمرا وانیل ،وبه دلخواه رنگ غذا اضافه کنید،چند دقیقه هم بزنید ،بعد ارد الک شده اضافه کنید با لیسک هم بزنید توی قیف با ماسوره بریزید،کف تابه یا سینی فر کاغذ پوستی بزارید ،رزت یا شکوفه بزنید ✅برای داخل فر دمای ۱۷۰ درجه بمدت ۱۵ دقیقه برای فر برقی دمای ۱۵۰ درجه بمدت ۱۵ دقیقه برای تابه با شعله پخش کن روی حرارت ملایم ۱۵ دقیقه ✅از ماسوره 2d یا m1 استفاده کنید ✅وزن یک تخم مرغ متوسط ۶۰ گرم هست ،ما به نصفش احتیاج داریم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #پیراشکی_اسفناج ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی # بامیه _بازاری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فيلم_آموزشي #نوشیدنی_اسموتی_سه_رنگ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دلمه فلفل 🌶 مواد لازم ( ٥ نفر) فلفل دلمه >> ٥ عدد گوشت چرخ كرده >> ٢٥٠ گرم برنج >> ١ پيمانه لپه >> ١ پيمانه ترخون >> ١ قاشق چ خ مرزه >> ١ قاشق چ خ رب >> ١ قاشق غ خ گوجه >> ١ عدد . . مواد سس پياز ١ عدد رب >> ١ قاشق غ خ نمك و فلفل و زردچوبه غوره >> ١ قاشق غ خ فلفل شيرين >> ٣ عدد . . چطور درست كنيم 👨🏻‍🍳 پياز نگيني و تفت بدين ،گوشت رو هم همينطور،نمك و فلفل و زردچوبه رو اضافه كنيد،بعد از چند دقيقه سرخ كردن گوشت ،گوجه نگيني رو اضافه كنيد،حالا نوبت اضافه كردن رب ،اون رو هم خوب تفت بدين،مرحله بعد لپه و برنج كاملا پخته رو اضافه كنيد،در اخر هم ترخون و مرزه رو اضافه كنيد ،چند دقيقه رو حرارت نگه دارين و بزارين كنار،حالا داخل فلفل دلمه رو نمك بريزين ،چند دقيقه برعكس كنيد تا تلخيش بره و توش رو پر كنيد از مواد،مرحله بعدي پياز و تفت بدين و نمك و فلفل و زرد چوبه رو اضافه كنيد بعد رب و تفت بدين ،در آخر هم ١ ليوان اب بريزيد و غوره و فلفل شيرين رو اضافه كنيد يك قل زد ،فلفل هارو بچينيد ،در ظرف رو ببنديد ،بعد از ٤٥ دقيقه آمادست❤️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اینم یه #پاستیل خوشمزه و عشقولانه نکته: 🔻اگر موقع تو قالب ریختن مایع سفت شد بذارید رو بخار آب تا روان بشه. 🔻قالب سیلیکونی نیاز به چرب کردن نداره. 🔻اگر قالب ندارید کف ظرف سلفون بکشید،لایه نازک از مایع رو بریزید و وقتی بست برش بزنید. 🔻حتما باید گلوکز باشه وگرنه کش دار نمیشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‍ ✅ناپلئوني😋 🍜طرز تهیه خميرهزارلاروتهيه كنين وبه قطرنيم تا يك سانت به شكل مربع ويامستطيل برش بزنين محيط كارحتما سردباشه وسريع عمل كنين ،ميتونين يك تكه برش بزنين وبذارين توفروبعدازخامه كشي برش هاي يك نفره بزنين ،فرروي ٢٢٠ درجه رويك ربع قبل روشن كنين . روي خميروباسوراخ كن وياچنگال چندتا سوراخ بزنين وبعدبذارين يخچال تا خنكه خنك بشه وبذارين داخل فربه مدت يك ربع تالايه هابالا بيان وبعدحرارت روبيارين رو١٨٠ تا زماني كه روي شيريني كمي طلايي بشه .بعدازپخت ازفردربيارين وبذارين سردبشه وبعدباچاقوي بزرگ لايه هاروازهم جداكرده (عين كليپ) وبين لايه هاروخامه زده شده ويا كرم وانيلي ويا كرم پاتيسيربمالين ،٣ تا٤ لايه تكراركنين ودرنهايت روي شيريني روباخرده هاي شيري پوشش بدين وباپودرپسته تزيين كنين. #شیرینی_ناپلئونی🍰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥘🍱#کپور_آبه 🍕مواد لازم: ماهی کپور ۱/۵ کیلو سیر ۴حبه پیاز ۱عدد زرد چوبه ۱ق.م گشنیز،نعنا،جعفری ۴۰۰ گرم 🧆🥙طرز تهیه🥙🧆 ابتدا به ماهی نمک و زرد چوبه می زنیم در تابه روغن می ریزیم و ماهی را خوب سرخ کرده بعد در ظرفی می ریزیم. سیر و پیاز خرد کرده را در همان تابه تفت داده سپس سبزی خرد کرده را با کمی فلفل قرمز اضافه و خوب سرخ می کنیم، بعد از سرخ سبزی ماهی ها را روی آن چیده کمی نمک ریخته حدود نیم لیتر آب می ریزیم درب تابه را گذاشته به مدت ۴۵ دقیقه تا جا بیوفتد و آماده سرو است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

😳اتفاق وحشتناک برای خانم آشپز ⚠️ مرگ عجیب خانم آشپز وقتی داشت انلاین برای فالوراش آشپزی میکرد❗️❗️ اگر ناراحتی قلبی داری یا دلشو نداری نبین❌ شرح ماجرا 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc اخی بیچاره 😔

#مرد_و_سه_زن مرد ثروتمندی ماشین آخرین مدل خارجی خودشو مقابل مغازه قصابی پارک کرد و نیم کیلو گوشت سفارش داد اما قبل از اینکه مغازه رو ترک کنه، مردی از یک پراید مدل هشتاد پیاده شد و وارد مغازه قصابی شد و ۵ کیلو گوشت کبابی، ۵ کیلو گوشت بی استخون، ۵ کیلو چرخ کرده و ۳ کیلو ماهیچه سفارش داد... مرد ثروتمند بعد رفتن راننده از قصاب پرسید: داستان چیه این اقا چرا اینقدر گوشت خرید؟ قصاب گفت:🤦‍♂🤦‍♂😮😮 ‌‌http://eitaa.com/joinchat/1264386052C42a3f9bca9 از جواب قصاب شوکه میشید😳

👩‍🍳#کیک_مرغ👩‍🍳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش دسر بدون فر سه سوته😍 🤎 🤎 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#آیسد_کافی_نوتلا👩‍🍳 🍫🍧 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔞زن به شیطان گفت : آیا آن مرد خیاط را می بینی میتوانی بروی وسوسه اش کنی که همسرش را طلاق دهد ؟ شیطان گفت : آری و این کار بسیار آسان است پس شیطان به سوی مرد خیاط رفت وسعی می کرد او را وسوسه کند اما مرد خیاط همسرش را بسیار دوست داشت پس شیطان برگشت و به شکست خود در مقابل مرد خیاط اعتراف کرد سپس زن گفت : اکنون آنچه اتفاق می افتد ببین و تماشا کن زن به طرف مرد خیاط رفت و به او گفت ... برای ادامه داستان ڪلیڪ ڪنیــد🔽 https://eitaa.com/joinchat/11403276Cef37d5ec6c

🔴کفن دزد و جنازه ی دختر جوان جوانی به گورستان می‏ رفت و قبر مردگان را نبش می کرد و کفن آنها را می‏دزدید.تا اینکه شنید دختری از دنیا رفته. طبق معمول به منظور سرقت کفن سر قبرش رفت. سیاهی شب همه جا را فرا گرفته بود آمد سر قبر دختر و قبرش را شکافت جنازه دختر را از قبر بیرون آورده! وقتی چشم اش به جنازه دختر افتاد ....... 👈کلیک کنیدادامه ی داستان را درکانال بخوانید

🧆🥘#دمپختک_پلو_ماش_بختیاری مواد لازم:🧆 ماش ۲پیمانه بزرگ پیاز خلال شده ‌‌ ۵عدد برنج‌ ۳پیمانه طرز تهیه:🧅🫕 ابتدا در تابه روغن می ریزیم پیاز خلال شده را سرخ می کنیم. در قابلمه حدود ۱/۵ لیتر آب می ریزیم بعد ماش،نمک و فلفل قرمز و کمی روغن ریخته تا ماش کاملاً بپزد. ماش که پخته شد برنج را اضافه می کنیم درب قابلمه را گذاشته تا بپزد و دم بکشد، سپس در ظرفی کشیده پیاز سرخ شده را روی برنج می ریزیم و آماده سرو است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌮🍔#چیز_برگر_پاپریکا مواد لازم:🫒🥬 گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم پیاز خرد شده ۱عدد پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم فلفل دلمه ای ۲عدد سس خردل ۳ق.غ سس کچاپ ۲ق.غ سس باربیکیو ۲ق.غ کاهو به مقدار لازم نان برگر به مقدار لازم طرز تهیه:🥪🥙 ابتدا فلفل دلمه ای خلال شده را با پیاز خلال شده تفت می دهیم.در ظرفی گوشت چرخ کرده،پیاز خرد شده، نمک،فلفل سیاه و کمی پنیر پیزا می ریزیم و با هم خوب ورز می دهیم. کمی که پیاز و فلفل دلمه ای نرم شدند سس باربیکیو را اضافه کرده و با هم سرخ می کنیم. در تابه کمی روغن می ریزیم کمی از مایه گوشت را برداشته گرد و پهن کرده در تابه سرخ می کنیم،سپس نان برگر را از وسط برش زده سس کچاب و خردل را مخلوط می کنیم کمی به نان مالیده بعد کاهو را گذاشته سپس گوشت سرخ شده کمی مخلوط فلفل و پیاز را ریخته برگر را روی آن گذاشته و آماده سرو است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥟🍣#رول_گوشت_و_پسته مواد لازم:🫕🥙 پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم کنجد به مقدار لازم گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۲عدد دارچین ۱ق.م زرد چوبه ۱ق.م فلفل قرمز خشک ۱عدد پسته ۵۰ گرم خمیر یوفکا ۱بسته 🍳طرز تهیه:🧆 ابتدا در تابه روغن می ریزیم پسته خرد کرده را ریخته کمی گرم شد گوشت چرخ کرده،نمک، فلفل سیاه،دارچین،زردچوبه و کنجد را اضافه می کنیم و سرخ کرده،سپس فلفل قرمز خشک کوبیده را می ریزیم مایه آماده شده را در ظرفی می ریزیم خنک شد پنیر خامه ای را ریخته و با هم مخلوط می کنیم. تخم مرغ را در ظرفی می ریزیم خوب هم زده،خمیر یوفکا را پهن می کنیم با قلم تخم مرغ زده کمی از مایه را وسط خمیر گذاشته رول‌ می کنیم بعد روی خمیر را تخم مرغ زده کمی کنجد پاچیده در مرحله آخر در تابه سرخ می کنیم و آماده سرو است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پاتوق محجبه های خوش پوش 😍😎 #دغدغه حجاب و کار فرهنگی داری ؟😢 #نمیدونی عیدی چی بدی؟🤔🤔 تو فکر #هدیه شیک واسه دخترت که به سن تکلیف رسیده هستی😍😍 اینجا پر از جایزه و دلبرونه واسه کوچولوها و بزرگاست😍 شروع قیمت ها از 1500 تک تومنی 😳 منتظر چی هستی دکمه ی پایینو بزن 😉👇 https://eitaa.com/joinchat/3347513348C1d6b426189 بیا زود عضو شو تا پاک نشده❌❌

🌯#خورشت_ماهی_ناروشت 🦪موادلازم:🥣 فیله ماهی ۷۰۰ گرم گوجه فرنگی ۴عدد پیاز خرد کرده ۲عدد بزرگ پودر زیره ۱ق.م تمبر هندی نصف لیوان زرد چوبه ۱ق.م آرد گندم ۲ق.غ گشنیز ۲۰۰ گرم سیر ۶حبه فلفل سبز ۳الی ۴ عدد 🍴طرز تهیه:🥘 ابتدا در تابه روغن می ریزیم پیاز مربع خرد شده را کمی تفت می دهیم بعد سیر خرد کرده،نمک،ماهی،زیره و زرد چوبه را می ریزیم و تفت داده بعد در ظرفی ریخته،بعد در همان تابه گشنیز را کمی تفت داده گوجه فرنگی ها را درخرد کن می ریزیم تا کاملا یکدست شود به گشنیز اضافه می کنیم،سپس فلفل سبز خرد کرده،تمبر هندی،آرد و حدود ۱لیوان آب اضافه می کنیم درب تابه را گذاشته در شعله کم به مدت ۴۰ دقیقه تا بپزد و جا بیوفتد آماده سرو است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧁🍓#مینی_کیک_توت_فرنگی مواد لازم:🍛 آرد گندم ۲۵۰ گرم پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم شیر ۱۵۰ میلی لیتر شکر ۶۰ گرم خامه ۲ق.غ کره ۷۵ گرم تخم مرغ ۱عدد خاک قند برای تزئین توت فرنگی ۲۵۰ گرم نمک نصف ق.چ وانیل ۱ق.چ بیکینگ پودر ۲ق.چ طرز تهیه:🫕🥘 ابتدا برای آماده کردن خمیر: تخم مرغ و شکررا با همزن خوب هم می زنیم بعد نصف کره را می ریزیم هم زده سپس آرد،نمک،بیکینگ پودر،وانیل و شیر را اضافه می کنیم و هم می زنیم،بعد از اینکه خمیر خودش را گرفت سینی فر را با نصف دیگر کره چرب می کنیم با قاشق در سینی می ریزیم در طبقه بالای فر گذاشته در دمای ۱۸۰c به مدت زمان ۲۵ دقیقه تا کاملاً بپزد. بعد از پخت و خنک شدن کیک را از وسط نصف می کنیم. در ظرفی پنیر خامه ای،خامه،وانیل و کمی خاک قند ریخته و هم می زنیم در یخچال گذاشته تا سفت و خنک شود. حالا کمی از کِرم خامه آماده شده را وسط کیک مالیده توت فرنگی حلقه شده را می ریزیم نیم دیگر کیک را روش گذاشته کمی خاک قند پاچیده و آماده سرو است. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥮#گراتین_ماهی 🥘🦪مواد لازم: فیله ماهی ۵۰۰ گرم میگو ۱۵۰ گرم خامه ۱۵۰ گرم شیر ۳۰۰ میلی لیتر جعفری ۳۰ شاخه نخود فرنگی ۴۰۰ گرم زرد چوبه ۱ق.م نان تست ۵ الی ۶ عدد سیر ۴عدد پیاز ۱عدد قارچ ۱۰۰ گرم طرز تهیه:🧅🧆 ابتدا ماهی را خرد می کنیم با پیاز خرد کرده تفت می دهیم بعد سیر خرد کرده، زرد چوبه، نمک، فلفل سیاه و میگو را اضافه می کنیم. بعد از تفت دادن میگو و ماهی قارچ خرد کرده، شیر، خامه و جعفری خرد کرده را ریخته و با هم مخلوط می کنیم، سپس نخود فرنگی پخته شده را می ریزیم تا به غلظت برسد. در ظرفی نان تست خرد کرده، جعفری خرد کرده، نمک و فلفل‌می ریزیم و هم می زنیم. مایه به غلظت رسیده را در ظرفی می ریزیم بعد نان خرد کرده را روی آن‌ ریخته در فر دمای ۱۸۰c به مدت زمان ۲۵ تا ۳۰ دقیقه گذاشته تا آماده شود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳