به به عجب غذایی 🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩 هنگام روشن کردن اجاق اللهم اجرنا من النار بگویید حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر رابخوانید برای برکت بخوانید @SarAshpaz_Online

#پلو_مرغ_متفاوت 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗 مرغ نیم کیلو نمک ، فلفل ، زیره ، زردچوبه ، پاپریکا روغن زیتون کره قابلمه را روی اجاق گاز قرار دهید مرغ را با کره و روغن زیتون اضافه کرده و بپزید تا قهوه ای طلایی شود.مرغ سرخ شده را روی یک بشقاب بریزید ، پیاز خرد شده را اضافه کرده و سرخ کنیدنمک و ادویه جات را اضافه کنیدآن را با هم تفت دهید ، مرغ ها را روی آن قرار دهید ، آنقدر آب داغ اضافه کنید که روی آن را بپوشاند و بگذارید بپزد با جعفری سرو کنید 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 در ساعات بین الطلوعین بعد نماز خواندن میتونید کارهای بی سروصدا انجام بدید ،مثل گوش کردن سخنرانی ،قران خوندن ،کتاب خوندن و امثالهم از انجام کارهای پر سروصدا مثل ظرف شستن در بین الطلوعین که خانواده در حال استحراحت هستند مطلقا پرهیز کنید،باعث عاصی شدن اعضای خانواده میشه(خانم پرتواعلم) @SarAshpaz_Online

#ترشی_مخلوط گل کلم:2 کیلو هویج:نیم کیلو خیار:نیم کیلو کرفس:نیم کیلو بادمجان:800 کیلو سیب زمینی ترشی:300 گرم پیاز ریز:400 گرم سیر:400 گرم فلفل سبز:به مقدار لازم سبزی ترشی شامل مرزه ، شوید ترخون، نعنا و برگ کرفس:400 گرم ادویه ترشی شامل زردچوبه، فلفل، گلپر و نمک:به مقدار لازم سرکه قرمز:به مقدار کافی موسیر:300 گرم نعنا و شوید خشک:در صورت تمایل

طرز تهیه ترشی مخلوط مجلسی : ابتدا ته گل کلم را جدا کرده و آن را به اندازه های دلخواه خرد کنید و داخل تشت آب بریزید تا آلودگی های آن از بین برود سپس داخل آبکش بریزید تا آب اضافی اش برود. هویج ها را هم پوست گرفته خرد کنید، چشم های سیب زمینی ها را گرفته و خرد نمایید. در ادامه برگ های کرفس را جدا کرده و ساقه و برگ را جدا گانه بشویید و خرد کنید. خیار را هم شسته و سپس خرد نمایید. پیاز، سیر و سبزی را هم پاک کرده و بشویید. در مرحله بعد بادمجان ها را در ابعاد دلخواه خرد کرده و اگر دوست دارید پوست آن را بگیرید. همه سبزیجات را شسته و داخل آبکش بریزید تا آب اضافی اش خارج سپس برای چند ساعت روی یک پارچه تمیز پهن کنید تا بخوبی خشک شوند و هیچ گونه آبی نداشته باشند. همه سبزیجات شسته و خشک شده را در یک تشت بزرگ بریزید و ادویه را اضافه کنید و با دست همه مواد را خوب مخلوط کنید. مواد ترشی را در یک شیشه تمیز و خشک بریزید و لابه لای آن فلفل سبز و بادمجان پخته شده اضافه کنید. در نهایت سرکه را افزوده درب شیشه را محکم ببندید و در یخچال نگهداری نمایید. سرکه را در حدی بریزید که روی مواد را بخوبی بپوشاند. @SarAshpaz_Online

#تزیین_3مدل_آش😍😍 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 رنگ زرد همون کشکه با زعفرون دم کرده قاطی کردم نکته : تا اش رو ریختی توی کاسه . سریع شروع کن به تزئین . اگر روی آش ببنده و سفت بشه ، دیگه نمیشه به این سبک تزیین کرد. نکته : نعنا داغ رو با روغن جامد درست نکنید . فقط باروغن مایع و تقریبا شل باشه . 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 درتایم تلفن کردن در منزل، میشه کارهای بی سروصدا انجام داد ،مثل گرد گیری ،اتو کردن ،مرتب کردن خونه، نظافت، سبزی پاک کردن در این تایم کارهای پر سروصدا مثل جاروبرقی و ظرف شستن انجام ندهید چون فرد اونطرف خط فکر میکنه اینکارو میکنید تا زود قطع کنه ،و بی احترامی تلقی میشه(خانم پرتواعلم) @SarAshpaz_Online

#فیلم_آموزشی #حلوایِ_شیر #پارت_اول 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 درتایم تلفن کردن در منزل، میشه کارهای بی سروصدا انجام داد ،مثل گرد گیری ،اتو کردن ،مرتب کردن خونه، نظافت، سبزی پاک کردن در این تایم کارهای پر سروصدا مثل جاروبرقی و ظرف شستن انجام ندهید چون فرد اونطرف خط فکر میکنه اینکارو میکنید تا زود قطع کنه ،و بی احترامی تلقی میشه(خانم پرتواعلم) @SarAshpaz_Online