15.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر شکلاتی خونگی فقط چند قلم مواد😋
اینطوری همه رو انگشت به دهن بذار
مواد لازم :
شیر ۱ پیمانه
شیر عسلی ۱ قوطی
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۲.۵ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
⤹༢➥ ❤️
@Shekamow 😋
11.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فلافل اصل آبادان😍
مواد لازم :
نخود ۲ لیوان
ادویه آماده فلافل
دارچین، نمک و فلفل ۲ ق چ
باقالی زرد (لپه باقلا) ۱ لیوان
بیکینگ پودر یک ق غ
پیاز متوسط ۱ عدد
آب یخ ½ لیوان
سیر ⅘ حبه
و کنجد
⤹༢➥ ❤️
@Shekamow 😋
10.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش کوبیده مرغ رستورانی🍢
تا آخر ببین چی میشه😍
مواد لازم :
نمک ۱ ق چ
سیر ۲۵ گرم
زیره ½ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
سینه مرغ ۶۰۰ گرم
فلفل قرمز ½ ق چ
فلفل دلمه زرد ۲۰ گرم
جوش شیرین ½ ق چ
فلفل دلمه قرمز ۲۰ گرم
زعفران دم شده ۴ ق غ
ران مرغ بیخض ۴۰۰ گرم
پودر تخم گشنیز ۱ ق چ
دمبه گوسفندی ۷۰ گرم
تفاله پیاز ۲۵۰ گرم
زرد چوبه ۱ ق چ
آویشن ½ ق چ
جعفری ۱۵ گرم
گشنیز ۱۵ گرم
⤹༢➥ ❤️
@Shekamow 😋
10.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رسپی کوفته تبریزی😍
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
ریحون ۲ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
نعنا، مرزه ۱ ق غ
برنج حدود نیم پیمانه
لپه نیم پیمانه پخته شده
گوشت چرخ کرده ۶۰۰ گرم
مواد لازم برای سس :
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
پیاز، رب گوجه، آلو
رب انار اختیاری
⤹༢➥ ❤️
@Shekamow 😋
14.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
11.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کشک بادمجون رو با این روش درست کنید فوق العاده خوشمزه ست 😍😋
مواد لازم
بادمجون ۵ عدد
پیاز ۱ عدد بزرگ
پودر گردو ۵۰ گرم
روغن مایع ۲ ق غ
سیر ۴ حبه
نعنا خشک ۱ ق غ
کشک۲ ق غ
زردچوبه و نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
آب نصف فنجان
🍕🌭
@Shekamow 😋
13.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب تابه ای😍😋
𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘◌𔓘
مواد لازم :
۵۰۰گرم گوشت چرخ کرده🥩(ترجیحا مخلوط گوسفندی و گوساله)
یک عدد پیاز🧅
یک عدد سیب زمینی متوسط🥔
نمک🧂، فلفل سیاه و فلفل قرمز🌶
۱ ق.چ پودر سیر🧄
۱ق.چ پودر پیاز🧅
۱ ق.چ سماق به دلخواه🥄
۱/۲ ق.چ زردچوبه🟡
رب گوجه🥫 یک قاشق غذا خوری
کره🧈 تقریبا ۲۰ گرم
فلفل سبز🌶، پیاز🧅 و گوجه 🍅برای تزیین
سیب زمینی و پیاز رو رنده کنید و آبش رو بگیرید.
دمای فر:
تمامی دستگاه ها از قبل به خوبی گرم شوند.
❇️برای پخت در فر گازی، حرارت ۱۸۰ درجه در فر از قبل گرم شده. به مدت ۳۰تا ۳۵ دقیقه.
تایم ثابت، دما👇
⭕️برای فر برقی دمای ۱۷۰ درجه حرارت از پایین به همراه فن روشن، چند دقیقه ی اخر حرارت از بالا برای طلایی شدن
⭕️تستر دمای ۱۶۵ درجه حرارت از پایین چند دقیقه اخر گریل
⭕️سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه حالت کانوکشن، چند دقیقه ی اخر گریل
بهتره روی سبزیجاتی که روی گوشت میچینید، کمی روغن اسپری کنید که حسابی طلایی بشه.
🍕🌭
@Shekamow 😋
7.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه بادمجون دوست داری اینو حتما ببین 🤗
مواد لازم:بادمجون ۹ حلقه ،سینه مرغ ۱ عدد،جعفری ۱ دسته ،نمک ۱ ق م،فلفل سیاه ۱ ق م ،پودر سیر ۱ ق م
🍕🌭
@Shekamow 😋
41.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اسم این دسر خوشمزه شَعریه هست و کنار یه لیوان چای لب سوز و لب دوز حسابی میچسبه و
خوراک مهمونیهاتونه🥹🧇
رشته شعریه: یه بسته
کره: ۵۰گرم
شیرعسلی: نصف قوطی(۱۸۰گرم)
برای کرم داخلش👇
شیر: ۲لیوان
شکر: ۴ق.غ سرخالی
پودر کاستارد یا کاسترد: ۲ق.غ سرپر
🍕🌭
@Shekamow 😋
12.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نکات یه لوبیا پلو خوشمزه و لذیذ😍😋
مواد لازم :
لوبیای تازه
گوشت تکهای
رب گوجه فرنگی
برنج به اندازه
ادویه ها :
لوبیا پلو
دارچین
پودر گل
🍕🌭
@Shekamow 😋
7.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اسنک مرغ و قارچ میقولی؟🤩🫔
مرغ ریش ریش شده
پیاز داغ خلالی
قارچ
ادویه ها(پاپریکا،آویشن،نمک،فلفل،زردچویه )
رب گوجه
🍕🌭
@Shekamow 😋