فیله سوخاری رستورانی نکته بسیاره و دریایی از ریز کاری هاست 🍗🍖 اما با این آموزش کوتاه میتونی کار خودتو راه بندازی ادویه های مرینید مرغ (یک کیلو) پودر زنجبیل ۱قاشق غذا خوری پودر سیر یک قاشق غذا خوری نمک نصف قاشق غذا خوری فلفل ۱/۴ قاشق غذا خوری پودر پاپریکا نصف قاشق غذا خوری پودر پیاز نصف قاشق غذا خوری . ادویه های آرد (۱کیلو) فلفل سیاه یا سفید نصف قاشق غذا خوری پودر سیر پودر زنجبیل نصف قاشق غذاخوری پودر پاپریکا نصف قاشق غذا خوری پودر پیاز نصف قاشق غذاخوری روغن ۱۷۰ درجه باشه زمان پخت پنج الی ۶ دقیقه @Shekamow 😋

نون شیر مال خوشمزه و پنبه ای🥖🤌🏻 موادلازم: شیر :نصف لیوان ماست:نصف لیوان روغن:نصف لیوان آب ولرم یک چهارم لیوان تخم‌ مرغ_۱عدد شکر ۳ق.غ.خ خمیر مایه فوری( ۱قاشق ق خ ) آرد به مقدار لازم خمیر مایه رو با یک قاشق شکر تو آب ولرم می‌ریزیم یک ربع استراحت میدیم تا عمل بیاد وداخل ظرف تخم مرغ رو همراه بقیه شکر شیر وماست که( ولرم) شده رو با روغن مخلوط میکنیم خمیر مایه عمل اومده رو هم اضافه می‌کنیم وحالا آرد رو تو چند مرحله به موادمون اضاف میکنیم تا جایی که یک خمیر لطیف بدست بیاد وبه دست نچسبه خمیر که آماده شد میزاریم تا یک ساعت الی یک‌ساعت نیم تو جای گرم استراحت کنه وحجم خمیر دوبرابر شد خمیر رو چونه میگیریم ودر داخل ظرف مورد نظرمون نیم ساعت دیگه استراحت میدیم وبعد روشو رومال میکنیم با زرده تخم مرغ و وانیل فراوون شما میتونی فقط با زعفران رومال کنید روشو با کنجد وسیاهدانه تزئین کنید میزاریم تو فر ۱۸۰ درجه با المنت پایین وقتی نون پخت روشو روشن کنید تا خوشرنگ بشه به همین آسونی🥰 @Shekamow 😋

بادمجون کباب🤤😍 ببین اینقدر خوش عطر اینقدر خوشمزه س که نمیتونین طاقت بیارین تا کامل پخته بشه😩 سبزیجات معطر(اگه سبزیجات شمال رو داشته باشین که عالیه،اگه نداشتین اصلاً نگران،نباشین،ریحون،پیازچه،مرزه،ترخون،شوید،نعنا) جمعاً یک کیلو گردو آسیاب شده: یک لیوان زردچوبه،فلفل،دارچین خیلی کم،نمک پیاز رنده شده : یک عدد سیر رنده شده از یک تا ۷ عدد رب انار نصف لیوان بادمجون ۷ عدد @Shekamow 😋

کوکو پیتزایی خونگی😋 ساده، راحت، سه سوته مناسب شام و ناهار مواد لازم : نمک ½ ق چ شیر نصف پیمانه فلفل سیاه و قرمز پنیر پیتزا ۶-۵ ق غ سیب زمینی آبپز ۳ عدد زردچوبه و کاری نصف ق چ سوسیس یا کالباس خرد شده ⅔ پیمانه آرد سفید یا آرد نانوایی ½ پیمانه جعفری خرد شده ۲ ق غ ادویه کالباس ½ ق چ بیکینگ پودر ½ ق چ ذرت آب‌پز ½ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

سماق پلو یک غذای ساده و خوش‌عطر😍 خیلی سریع میتونی درست کنی و از طعم بی‌نظیرش لذت ببری مواد لازم : کره ۱ عدد گوجه گیلاسی زعفران دم کرده سماق برای وسط برنج گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز درشت یک عدد نمک، فلفل سیاه برنج ۲.۵ پیمانه ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

تیرامیسو بازاری؛ طعم مورد علاقه بچه‌ها😍 مواد لازم : پودر قند ۲ ق غ نسکافه فوری ۱ ق غ پنیر خامه‌ای ویلی ۲۰۰ گرم بیسکوئیت لیدی فینگر ۱ بسته پودر کاکائو برای تزئین خامه قنادی ۲۰۰ گرم آبجوش یک لیوان وانیل نوک ق چ ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

کباب اصیل رشتی🍢🍢 به ازای هر نیم کیلو گوشت : آب گوجه یا رنده‌ش ۲ ق س فلفل سیاه ۲ گرم نمک ۸ گرم پیاز ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

آشپزی فاطمه گودرزی و عروسش @Shekamow 😋

به آفتاب سلامی دوباره خواهم کرد می آیم... می آیم.. می آیم و آستانه پر از عشق می شود و من در آستانه به آنها که دوست می دارم سلامی دوباره خواهم کرد سلام🍂🌸 صبحتون قشنگ روزتون پراز سلامتی و سرشاراز مهر و دوستی ❤️

خوراک مرغ مجلسی🍖 مواد لازم : مرغ برگ بو رب گوجه فرنگی هویج، پیاز، فلفل دلمه‌ای نمک، فلفل سیاه، زردچوبه دارچین، ادویه کاری ادویه خورشتی آبلیمو تازه ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

ساندویچ مرغ خونگی ساده و راحت🫔 مواد لازم : پاپریکا پودر سیر پیاز ۲ عدد پودر آویشن سس کچاپ ۲ ق فلفل دلمه ۱ عدد سس فرانسه ۲ ق سینه مرغ ۱ عدد سس خردل ۲ ق قارچ ۵۰۰ گرم سیر ۱ حبه پنیر پیتزا برای سس : ماست سس سفید خیارشور ۳ عدد نمک، فلفل سیاه پودر آویشن آبلیمو ۱ ق ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋

فینگرفود مهمونی مجلسی😋 مواد لازم : پاستا ۲۰۰ گرم کالباس ۲ ورق فلفل دلمه ۱ عدد پنیر پیتزا ۱ پیمانه فلفل سیاه ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ آویشن ۱ ق چ پولبیبر ۱ ق م مقداری نمک مواد سوخاری : تخم مرغ ۲ عدد پودر سیر ۱ ق چ پودر سوخاری ⤹༢➥ ❤️ @Shekamow 😋