💠 ماهی
دارای طبیعت سرد و تر و تخم آن دارای طبیعت گرم و خشک است.
مصلح ماهی پختن با روغن گاو یا کنجد یا بادام شیرین، زنجبیل، آویشن، عسل، گلنگبین و ادویه جات گرم میباشد.
مصلح تخم ماهی نیز زنجبیل و سکنجبین میباشد.
🔹 زودهضم
🔹 چاق کننده
🔹 مرطوب کننده
🔹 مصلح خلط های گرم
🔹 در گرم مزاجان محرک نیروی جنسی
🔹 تخم ماهی قطع کننده بلغم بوده و برای کلیه و طحال و دفع باد های بدن مفید است، ولی برای افراد گرم مزاج مضر است.
✔️ کباب ماهی روی آتش، بهتر از سرخ کردن آن در روغن می باشد. ماهی را اگر در روغن سرخ کنند، باعث تشنگی شده و دیر از معده دفع میشود.
❌ آشامیدن آب بلافاصله پس از مصرف ماهی، بسيار مضر است و موجب بیماری های مزمن میگردد.
❌ خوردن همزمان ماهی با تخم مرغ یا شیر یا گوشت حیواناتِ خشکی بسیار مضر است.
❌ برای سرد مزاجان، افراد داری مغز مرطوب و معده بلغمی، مضر است که با پختن در روغن گاو یا مصرف مصلحاتش، ضرر آن برطرف میشود.
✅ @ShokooheSalamat
دسر هویج
✅ مواد لازم :
🔸 هویج : ۱ کیلو گرم
🔸 عسل : ۳ قاشقغذاخوری
🔸 هل سبز ساییده : ١ مثقال ( تقریبا ۴ گرم)
🔸 گلاب : ۲ قاشقغذاخوری
🔸 زعفران ساییده : ۲ گرم
🔸 مخلوط خلال پسته و بادام و پودر نارگیل : روی هم ۴ قاشقغذاخوری
✅ طرز تهیه :
ابتدا هویج ها را بخار پز کرده و سپس آنها را له کنید. عسل را به همراه گلاب، زعفران و هل به آن اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید.
ضمن مخلوط کردن ۲ قاشقغذاخوری از مخلوط خلال پسته و بادام و پودر نارگیل را به مرور بیفزایید.
ظرف را تکان دهید تا سطح مواد صاف شود و آن را به مدت چند ساعت درون یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. (سعی شود پس از این دسر، یک قاشقغذاخوری روغن زیتون میل شود.)
✔️ این دسر برای تقویت بینایی بسیار مفید است.
✅ @ShokooheSalamat
◻️ پالوده
✅ مواد لازم :
▫️نشاسته : ۱ پیمانه
▫️شکر یا عسل : ۲ پیمانه
▫️آب : ۲ پیمانه
▫️عرق بیدمشک : ۱ پیمانه
▫️گلاب : ½ پیمانه
▫️هل و زعفران : به مقدار لازم
✅ طرز تهیه :
نشاسته را در آب حل کرده و با شکر (عسل) روی حرارت گذاشته و مرتب هم بزنید تا بجوشد. هل و گلاب و عرق بیدمشک را اضافه به آن افزوده و بگذارید دوباره بجوشد و غلیظ شود. سپس آن را در ظرف مناسب ریخته و در یخچال قرار دهید تا سرد شود. پس از سرد شدن آن را با چاقوی تیز به شکل لوزی برش زده و در دیس بکشید.
در صورت تمایل، میتوانید نیمی از مایع را در ظرفی کشیده و زعفران دم کرده را به نیم دیگر اضافه کنید و خوب هم بزنید و مایع زرد رنگ را روی مایع اول که کمی سرد و سفت شده بریزید، در این صورت پالوده حاصل پس از برش، دو رنگ خواهد شد.
✅ @ShokooheSalamat
🍪 شیرینی کشمشی
✅ مواد لازم :
🔸 آرد جوانه گندم : ١٠٠ گرم
🔸 روغن زیتون : ١٠٠ گرم
🔸 عسل : ١٠٠ گرم
🔸 کشمش ریز سیاه : ۴ قاشق سوپخوری
✅ طرز تهیه :
روغن و عسل را مخلوط کنید و هم بزنید تا مایه ای لطیف و نرم به دست آید. سپس آرد را نیز اضافه کرده و هم بزنید و پس از آن کشمش را اضافه کنید.
سینی فر را چرب و آرد پاشی کنید و سپس با یک قاشق به اندازه یک گردو از مایه را برداشته و در سینی بچینید.
سینی را در طبقه وسط فر بگذارید و با حرارت ٢۵٠ درجه سانتیگراد به مدت ١۵ الی ٢٠ دقیقه پخته تا شیرینی ها طلایی شوند.
✅ @ShokooheSalamat
💠 دمنوش مرزنجوش
🔹 مرزنجوش : ۱ قاشق غذاخوری
🔹 آب جوش : ۲ لیوان
🔹 نبات : به مقدار لازم
✅ طرز تهیه :
مرزنجوش را به همراه آب جوش و نبات دم کرده و میل کنید.
✔️ این نوشیدنی دارای طبیعت گرم، آرامبخش اعصاب، ضد نفخ و ورم معده، ضد سرماخوردگی و اسهال، خلط آور، تب بر و اشتهاآور است.
✅ @ShokooheSalamat
🚽 توالت فرنگی
استفاده از توالت فرنگی باعث میشود که فشار لازم به سیگموئید (بخش انتهایی روده بزرگ) وارد نیاید و همین امر در دراز مدت موجب بروز بیماری هایی در روده بزرگ میشود.
بهتر است فقط افراد مبتلا به بیماری های رماتیسمی و استخوانی که تحمل فشار به مفاصل، لگن و زانو را ندارند و نمیتوانند بنشینند از توالت فرنگی استفاده کنند.
✅ @ShokooheSalamat
😢 اشک درمانی
⬛ رسول الله (ص) :
اى فاطمه! همه چشم ها در روز قيامت گريان است جز چشمى كه بر مصيبت هاى حسين بگريد.
📚 بحار الأنوار، ج 44، ص 293
⬛ امام صادق (ع) :
خدا حیا مى کند گریه کننده بر حسین ابن على علیه السلام را عذاب نماید.
📚 کتاب اشک حسینی سرمایه شیعه به نقل از البکا ص 94
⬛ حضرت زهرا (س) :
هرگاه گریه کنندگان بر حسینم داخل بهشت شوند ، من هم داخل بهشت میشوم.
📚 کتاب اشک حسینی سرمایه شیعه به نقل از البکا ص 86
⬛ امیرالمومنین (ع) :
خداوند براى ما، شیعیان و پیروانى برگزیده است که ما را یارى مى کنند، با خوشحالى ما خوشحال مى شوند و در اندوه و غم ما، محزون مى گردند.
📚 غررالحکم ، ج 1، ص 235
⬛ امام حسین (ع) :
من کُشته اشکم هیچ مؤمنى مرا یاد نمى کند مگر آنکه (بخاطر مصیبتهایم) گریه مى کند.
.
📚 بحارالانوار، ج 44، ص 279
⬛ امام حسین (ع) :
چشمان هر کس که در مصیبتهاى ما قطره اى اشک بریزد، خداوند او را در بهشت جاى مى دهد.
📚 احقاق الحق ، ج 5، ص 523
⬛ امام سجاد (ع) :
من هرگز شهادتِ فرزندان فاطمه علیها السّلام را به یاد نیاوردم، مگر آنکه بخاطر آن، چشمانم اشکبار گشت.
📚 بحارالانوار، ج 46، ص 109
✅ @ShokooheSalamat
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔉 #مستقل_بودن_و_منفعل_بودن
جلسه اول | ۹۸/۰۶/۱۰
حسینیه آیتالله حقشناس
کیفیت بهتر :
📎 Panahian.ir/post/5656
✅ @ShokooheSalamat
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 نقش خواب و افزایش کارایی بدن
دکتر حسین خیراندیش
🆔 @www_irismed_ir
✅ @ShokooheSalamat
❌ آبریزش بینی کودکان را با داروهای چرک خشککن متوقف نکنید.
✔️ عفونت های بدن با آبریزش دفع میشود.
خواهشمندیم به کودکان آنتیبیوتیک را، چه موضعی و چه خوراکی ندهید.
✅ جایگزین :
🔸دود سیاهدانه یا اسفند یا عنبرنسارا
🔸دمنوش انجیر یا آویشن
🔸آب سیب
✅ @ShokooheSalamat