🤱غذای مادران باردار و شیرده خورش کدو حلوایی و گردو 🔹طبع غذا: گرم و خشک 🔸مواد لازم: گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم/گردو آسیاب شده ۲۰۰گرم/کدو حلوایی پوست کنده ۵۰۰گرم/پیاز متوسط ۱عدد/رب انار ۱ پیمانه/نمک دریا، فلفل سیاه‌ 🔹طرز تهیه: ابتدا مغز گردو را آسیاب کنید. گوشت را خرد کرده و به همراه پیاز نگینی خرد شده روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس گردوها را به گوشت اضافه کنید. مقداری آب اضافه کرده و اجازه دهید گوشت به آرامی بپزد. بعد از پخت، رب انار، نمک و فلفل را به گوشت اضافه کنید. سپس کدو حلوایی خرد شده را اضافه کنید تا پخته و نرم شوند. پس از این که خورش جا افتاد، به همراه برنج نوش جان کنید. #شنبه_باردار_شیرده #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای کودک توپک سیب 🔹طبع غذا: گرم و خشک معتدل 🔸مواد لازم: سیب خشک شده ۱ پیمانه/جو دوسر پرک ۱/۲ پیمانه/دارچین ۱ قاشق چایخوری/انجیر له شده ۲ قاشق غذاخوری/گردو ۱/۲ پیمانه 🔹طرز تهیه: ابتدا همه‌ی مواد را با هم ترکیب کرده و داخل مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید تا زمانی که به شکل خمیر درآید. سپس آن‌ها را به شکل توپ گرد کنید و آن‌ها را روی سینی گذاشته و در یخچال قرار دهید. #یکشنبه_کودک #بدون_روغن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه دوران بلوغ برنج گل کلم با مرغ 🔹طبع غذا: سرد و تر 🔸مواد لازم: گل کلم متوسط ۱عدد/سینه مرغ ۱عدد/پیاز خرد شده ۱عدد/ریحان تازه خرد شده ۳ قاشق غذاخوری/لیمو ترش تازه ۱عدد/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ را خرد کنید و آن‌ها را با کمی آب داخل ماهیتابه بریزید. پیاز را به مرغ‌ها اضافه کنید. مقداری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کنید. سپس حرارت را کم کرده و درب ماهیتابه را روی آن قرار دهید تا مرغ‌ها پخته شوند. گل کلم را کمی خرد کنید و در آب بریزید. بعد از شستن، آن‌ها را داخل مخلوط کن بریزید و تا زمانی که کاملا پودر شوند، خرد کنید. می‌توانید از رنده استفاده کنید. گل کلم پودر شده را داخل ماهیتابه‌ای بریزید. سپس برای چند دقیقه تفت دهید. گل کلم‌ها نباید پخته و له شوند. سپس گل کلم را مانند برنج در ظرف بریزید و مرغ‌ها را کنار آن قرار دهید و با کمی لیمو ترش و ریحان تازه نوش جان کنید.  #دوشنبه_بلوغ #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای افراد شاغل ناگت سبزیجات 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: گل کلم کوچک ۱عدد/هویج متوسط ۳عدد/سیر ۲ حبه/تخم مرغ ۱عدد/آرد سبوس‌دار ۱۶۰گرم/روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا گل کلم را خرد کنید. هویج‌ها را پوست کنده و خرد کنید. سپس هویج، گل کلم، سیر خرد شده، نمک، فلفل سیاه و تخم مرغ را داخل مخلوط کن بریزید و مواد را کاملا با هم مخلوط کنید. آرد را به مواد اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. از ترکیب به اندازه یک قاشق غذاخوری برداشته و در دست به صورت گرد شکل دهید. یک تابه را روی حرارت قرار دهید و روغن زیتون را اضافه کنید. ناگت‌ها را درون تابه قرار دهید. سپس آن‌ها را برگردانید تا هر دو طرف آن‌ها پخته شود. #سه‌شنبه_مشاغل https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای بیماری سرماخوردگی سوپ ترخینه 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: ترخینه ۲ تکه/پیاز ۱عدد/عدس ۱ و ۱/۲ پیمانه/اسفناج خرد شده ۳ قاشق غذاخوری/آب ۳ لیوان/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا تکه‌های ترخینه را در ظرفی بریزید و مقداری آب به آن اضافه کنید و اجازه دهید به مدت ۱ ساعت خیس بخورند. عدس را از چند ساعت قبل خیس کنید. سپس در قابلمه‌ای جداگانه با کمی آب و نمک بپزید. آب را در قابلمه‌ای مناسب بریزید و ترخینه خیس خورده، پیاز خرد شده، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس عدس پخته شده را به قابلمه اضافه کنید. در آخر پخت، اسفناج خرد شده را به آن اضافه کنید. پس از این که سوپ جا افتاد، آن را از روی حرارت بردارید. #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای سالمندان خورش ترش واش 🔹طبع غذا: سرد و تر 🔸مواد لازم: سینه مرغ ۲عدد/پیاز ۱عدد/سیر ۲ حبه/رب انار ۱ قاشق غذاخوری/بادمجان ۴عدد/سبزی (گشنیز، نعناع، ترش واش) ۵۰۰گرم/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا سبزی‌ها را ریز خرد کرده و در تابه کمی تفت دهید. سپس بادمجان‌ها را پوست گرفته و به صورت ورقه‌ای نازک خرد کنید. مرغ را در قابلمه به همراه پیاز خرد شده و سیر له شده بریزید. سپس روی حرارت بگذارید. نمک، فلفل، زردچوبه، رب انار و ۲ لیوان آب اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید تا مرغ پخته شود. بعد از این که مرغ پخت، سبزی‌‌ را به مرغ اضافه کنید. سپس بادمجان‌ها را به خورش اضافه کنید و به مدت ۱ ساعت اجازه دهید خورش جا بیفتد. سپس به همراه نان یا کته نوش جان کنید. #پنجشنبه_سالمندان https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

😰 بُکُش و لاغرم کن ... 📆 لاغر شدن، دغدغه‌ی هميشگی بشر بوده است. اين مطلب را من از خودم درنياورده‌ام؛ ♈️ در واقع، سنگ‌نوشته‌ها و نقاشی‌های روی غارها همه تأکيد می‌کنند که بشر از آن زمان‌ها هم دوست داشته خودش را سيخکی و لاغر نشان بدهد. 🐅🐆البته به نظر می‌رسد در آن زمان‌ها لاغر شدن خيلی راحت‌تر از الآن بود؛ مثلاً اگر ببری، شيری، گرازی برحسب اتفاق تعقيب‌شان می‌کرد، بدن محترم، فرآيند کالری‌سوزی را آغاز می‌کرد و تا غارنشين بيچاره به در غارش می‌رسيد، نصف گوشت تنش آب شده بود. 💸نيازی نبود فلان تومن پول تردميل، دمبل، حلقه‌ی لاغری و ابزار و ادوات درازنشست و ترازو بدهد، بعد دودستی بزند توی سرش که وزنش تغييری نکرده؛ 🤷‍♂اما چون انتخاب با شما نبوده که توی عصر حجر به دنيا بياييد يا عصر دود و تکنولوژی، پس بهتر است غصه‌اش را نخوريد و با ما همراه شويد تا مجموعه‌ای از ترفندهای لاغری را مفت و مجانی در اختيارتان بگذاريم.😊👇 📕 درس اول 📗 درس دوم درس های بعدی در روزهای آینده. هر روز یک جلسه درس داریم☺️ #تهزیل #اصول_تغذیه 💥#انتشار_عمومی 🏡 خانواده بزرگ طبیبِ جان 👉 ❣۰•●◍ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬

🥧 ═ ﷽ ═ 🥧 حلوای کدو حلوایی 🔸مواد لازم: آرد گندم ۱ پیمانه/پوره کدو حلوایی ۱ لیوان/شکر قهوه‌ای یا شیره انگور ۱ پیمانه/کره ۱/۲ پیمانه/گردو ۵ عدد/دارچین ۱ قاشق چایخوری/پودر هل ۱ قاشق چایخوری/گلاب ۲ قاشق غذاخوری/زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری 🔹طرز تهیه: ابتدا کدو حلوایی را پوست بگیرید و خرد کنید. کدو حلوایی‌ها را داخل قابلمه بریزید و ۱ لیوان آب اضافه کنید و روی حرارت بگذارید تا پخته و نرم شوند. سپس کدو حلوایی را پوره کنید. پودر دارچین را به کدو حلوایی اضافه کنید. ۱ لیوان آب را داخل قابلمه‌ای بریزید. شکر یا شیره انگور را اضافه کنید و هم بزنید. سپس زعفران دمکرده، هل و گلاب را اضافه کنید و قابلمه را از روی حرارت بردارید. آرد گندم را روی حرارت ملایم به مدت ۱۵ دقیقه تفت دهید تا خامی آرد گرفته شود. کره را اضافه کنید و هم بزنید. پوره کدو حلوایی و شربت حلوا را اضافه کرده و مواد را خوب هم بزنید. سپس حلوا را با گردوی خرد شده، کنجد یا بادام تزئین کنید. #جمعه_دسر https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای کودک سوپ کدو تنبل 🔹طبع غذا: 🔸مواد لازم: کدو تنبل ۱ برش/سیب زمینی ۱عدد/نان سبوس‌دار ۲ تکه/روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری 🔹طرز تهیه: ابتدا کدو را پوست بگیرید و آن را به همراه سیب زمینی در مقدار کمی آب به مدت ۲۰ دقیقه بپزید. سپس با قاشق کدو و سیب زمینی را پوره کنید و روی حرارت بگذارید. پس از گرم شدن سوپ، آن را روی نان بریزید و روغن زیتون را به آن اضافه کنید. #یکشنبه_کودک https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه دوران بلوغ خورش گل کلم و آلو 🔹طبع غذا: سرد و تر معتدل 🔸مواد لازم: گل کلم خرد شده ۲۰۰گرم/لپه ۱ پیمانه/سیب زمینی متوسط ۴عدد/پیاز خرد شده ۱عدد/آلو سیاه ۱۰عدد/گشنیز خرد شده ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا لپه را از چند ساعت قبل خیس کرده و با مقداری آب بپزید. در قابلمه‌ای پیاز نگینی خرد شده را روی حرارت ملایم قرار دهید. گل کلم‌ها را به تکه‌هایی با اندازه‌ی متوسط خرد کنید. سپس گل کلم و سیب زمینی خرد شده را اضافه کنید. نمک، فلفل، آلو خیس خورده، رب آلو و ۲ لیوان آب جوش به خورش اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس لپه پخته شده را اضافه کرده و اجازه دهید خورش به مدت ۱ ساعت با حرارت ملایم بپزد و جا بیفتد. سپس خورش را با برنج و گشنیز خرد شده نوش جان کنید. #دوشنبه_بلوغ #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای افراد شاغل کوکوی لوبیا سفید 🔹طبع غذا: گرم و خشک 🔸مواد لازم: لوبیا سفید ۱ پیمانه/پیاز ۱عدد/تخم مرغ ۲عدد/سیب زمینی ۱عدد/سیر ۲ حبه/جعفری خرد شده ۳ قاشق غذاخوری/آرد سبوس‌دار ۳ قاشق غذاخوری/روغن کنجد ۳ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا لوبیا سفید را از شب قبل خیس کنید. سپس با مقداری آب بگذارید کاملا پخته و نرم شود. سیب زمینی را آب پز کنید و پوست بگیرید. پیاز را رنده کنید. لوبیا سفید را با گوشتکوب خوب بکوبید تا پوره و له شود. سپس لوبیا سفید را به همراه پیاز رنده شده، سیر له شده، تخم مرغ‌ها، نمک، فلفل، آرد و جعفری خرد شده داخل یک کاسه بریزید و خوب مواد را هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. تابه‌ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و کمی روغن کنجد اضافه کنید. با قاشق از مواد کوکو بردارید و داخل تابه بریزید. سپس آن‌ها را برگردانید. کوکوها را با نان و سبزی نوش جان کنید. #سه‌شنبه_مشاغل https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════