🥧 ═ ﷽ ═ 🥧 خاگینه خرما و گردو 🔸مواد لازم: تخم مرغ ۴عدد/خرما ۱۰عدد/کره ۲۵گرم/گردوی خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/آرد سبوس‌دار ۲ قاشق غذاخوری/دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری 🔹طرز تهیه: ابتدا هسته خرماها را جدا کنید. تخم مرغ‌ها را در کاسه‌ای، با همزن دستی به خوبی بزنید تا کرمی رنگ شود. آرد را الک کرده و به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله‌های آرد باز شود. کره را داخل ماهیتابه بریزید و اجازه دهید با حرارت ملایم گرم شود. نیمی از مواد را داخل تابه بریزید. سپس خرماها و گردو را روی خاگینه قرار دهید و باقی مانده مواد را روی خرماها بریزید و اجازه دهید تخم مرغ‌ها پخته شوند. بعد از پخته شدن، خاگینه را در ظرف قرار دهید و مقداری پودر دارچین روی آن بریزید و نوش جان کنید. #ماه‌مبارک‌رمضان #افطار https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════

🥧 ═ ﷽ ═ 🥧 سوپ نخود و شوید سوپ مقوی برای ماه رمضان 🔸مواد لازم: گوشت چرخکرده گوسفندی ۲۰۰گرم/نخود ۱/۳ پیمانه/برنج ۱/۲ پیمانه/شوید خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/هویج ۱عدد/پیاز ۱عدد/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا نخودها را از قبل به مدت ۴ ساعت در آب بخیسانید و چند بار آب آن‌ها را عوض کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و در قابلمه‌ای، روی حرارت ملایم قرار دهید تا سبک شوند. گوشت را اضافه کنید. نخودها را آبکشی کرده و به گوشت اضافه کنید. سپس ۲ پیمانه آب ولرم اضافه کرده و پس از این که به جوش آمد، حرارت را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید تا نخودها پخته و نرم شوند. برنج را به سوپ اضافه کنید. هویج را ریز خرد کرده و به سوپ اضافه کنید. سپس شویدها را اضافه کنید. وقتی برنج لعاب انداخت، نمک را به سوپ اضافه کرده و نوش جان کنید. #ماه‌مبارک‌رمضان #افطار https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════

🥧 ═ ﷽ ═ 🥧 حلوای سیب 🔸مواد لازم: آرد سبوس‌دار ۱ پیمانه/سیب ۳عدد/شکر قهوه‌ای ۱ پیمانه/کره ۵۰گرم/گلاب ۱/۴ پیمانه/زعفران دمکرده ۳ قاشق غذاخوری 🔹طرز تهیه: ابتدا سیب‌ها را پوست بگیرید و رنده کنید. آرد را الک کرده و داخل تابه‌ای بریزید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود. سیب رنده شده را داخل یک قابلمه بریزید. شکر و ۱/۲ پیمانه آب اضافه کرده و روی حرارت قرار دهید و هم بزنید. پس از ۲ دقیقه، زعفران دمکرده را اضافه کنید. سپس گلاب را اضافه کرده و از روی حرارت بردارید. آرد تفت خورده را با کره روی حرارت کم قرار دهید. سپس مخلوط سیب را اضافه کرده و هم بزنید تا حلوا خودش را بگیرد. سپس حلوا را داخل ظرف بریزید و با پسته و خلال بادام تزئین کنید. #ماه‌مبارک‌رمضان #افطار https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════

🥧 ═ ﷽ ═ 🥧 کوفته گیاهی بلغور 🔸مواد لازم: بلغور ۱ پیمانه/تخم مرغ ۱عدد/آرد سبوس‌دار ۳ قاشق غذاخوری/نعنا خشک ۱ قاشق چایخوری/گشنیز خرد شده ۶ قاشق غذاخوری/رب آلو ۲ قاشق غذاخوری 🔹طرز تهیه: ابتدا بلغورها را درون کاسه‌ای بریزید و به آن آب اضافه کنید تا خیس بخورند. پس از ۳۰ دقیقه، دانه‌های بلغور را از هم جدا کرده و تخم مرغ، آرد سبوس‌دار و نمک را اضافه کرده و با دست به خوبی ورز دهید. گشنیز خرد شده را به مایه کوفته اضافه کنید. از مواد بردارید و با دست گرد کنید و به شکل کوفته درآورید. تابه‌ای را روی حرارت ملایم قرار دهید. رب آلو، ۱ پیمانه آب جوش، نعنا خشک، نمک و فلفل را اضافه کرده و هم بزنید. کوفته‌ها را داخل تابه بریزید و اجازه دهید به مدت ۲۰ دقیقه بپزند. #ماه‌مبارک‌رمضان #افطار https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════

🥧 ═ ﷽ ═ 🥧 فرنی بادام 🔸مواد لازم: آرد برنج ۲ قاشق غذاخوری/آرد بادام ۱ قاشق غذاخوری/شیر ۲ پیمانه/خلال بادام ۲۵گرم/شکر قهوه‌ای ۲ قاشق غذاخوری/گلاب ۱/۲ پیمانه 🔹طرز تهیه: ابتدا خلال‌های بادام را در ۱/۴ پیمانه گلاب بریزید تا خیس بخورند و طعم‌دار شوند. شیر را در یک قابلمه بریزید. کم کم و با الک، آرد برنج و آرد بادام را به شیر اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست شود. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و به آرامی شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر حل شود. خلال‌های بادام را به فرنی اضافه کنید و مواد را هم بزنید. وقتی فرنی به غلظت رسید، آن را از روی حرارت بردارید و گلاب را اضافه کنید. سپس صبر کنید تا کمی خنک شود. فرنی را در ظرف بریزید و نوش جان کنید. #ماه‌مبارک‌رمضان #افطار https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════

🍉خلاقیت با میوه 🥒 همراه با تلاوت آیات 71 به بعد از سوره مبارکه شعراء https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍇 ⃟●᪥᪥᪥════

🍃 پوتوس، که به نام پیچک شیطان هم شناخته می‌شود، انواع مختلفی دارد 🔺بعضی از افراد که بدن حساسی دارند ممکن است در صورت بلعیدن این گیاه دچار مشکل شوند. عوارض مصرف در انسان: سوزش دهان، تحریک پوست، تورم لب و زبان و گلو، استفراغ، اسهال. عوارض مصرف در حیوانات : آروغ زدن، خفگی، تورم دهان و زبان، مشکلات تنفسی،‌ ناراحتی معده. خوردن این گیاه در حیوانات می‌تواند منجر به نارسایی کلیه یا مرگ شود. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍇 ⃟●᪥᪥᪥════

🪴 گیاهان دارویی گلدانی آویشن باغی رزماری اسطوخودوس گاوزبان نعنا فلفلی نعنا معمولی زوفا ملیس مریم گلی ◀️در منزل گیاهان دارویی مورد نیاز خود را تولید کنید https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍇 ⃟●᪥᪥᪥════

یکی از مقوی‌ترین انواع سوپ برای سرو در وعده افطار و سحری سوپ شیر است. برای بالا بردن میزان انرژی روزه‌داران مفید است. 🟠 مواد لازم برای تهیه سوپ شیر به شرح زیر می‌باشد: شیر دو پیمانه قارچ خرد شده یک پیمانه گوشت ۲۵۰ گرم جو بلغور شده یک پیمانه پیاز دو عدد آب به مقدار لازم روغن به مقدار لازم زردچوبه، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه سوپ شیر گوشت را همراه با یک عدد پیاز، زردچوبه، نمک و سه پیمانه آب در ظرفی ریخته و روی حرارت اجاق گاز قرار دهید تا به آرامی مغز پخت شود. پیاز دیگر را خرد یا رنده کرده و در روغن تفت دهید. بعد از اینکه پیاز از حالت خامی در آمد و به اصطلاح سبک شد، مقداری زردچوبه به آن اضافه کنید. جو را از قبل به مدت نیم ساعت در آب بخیسانید و سپس با پیاز تفت دهید. برای خوشمزه شدن سوپ شیر می‌توانید به جای آب، آب گوشت را داخل سوپ بریزید. بعد از اینکه جو لعاب انداخت، گوشت را ریش ریش کرده و همراه با شیر به سوپ اضافه کنید. حال نوبت به اضافه کردن قارچ است. قارچ را به شکل دلخواه خرد کرده و در مقداری روغن تفت دهید. بسیاری از افراد قارچ را بصورت خام داخل سوپ می‌ریزند. در پایان نمک و فلفل را به سوپ اضافه کنید. #افطار https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🍛✾•••══════════

🥧 ═ ﷽ ═ 🥧 کوکی هل خوشمزه و معطر 🔸مواد لازم: آرد سبوس‌دار ۱ و ۱/۲ پیمانه/هل آسیاب شده ۲ قاشق چایخوری/شکر قهوه‌ای ۳/۴ پیمانه/کره نرم شده ۱/۴ پیمانه/تخم مرغ ۱عدد 🔹طرز تهیه: ابتدا آرد را الک کرده و با هل آسیاب شده مخلوط کنید. در یک کاسه‌، کره و شکر را ترکیب کرده و با همزن بزنید تا کرمی رنگ شود. تخم مرغ را اضافه کرده و هم بزنید. آرد و هل را اضافه کنید و هم بزنید. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. یک قاشق غذاخوری از مواد برداشته و به شکل گلوله درآورید و روی کاغذ روغنی قرار دهید. کوکی‌ها هنگام پخت، پهن می‌شود، پس گلوله‌های خمیر را با فاصله قرار دهید. سینی را به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا پخته شوند. #ماه‌مبارک‌رمضان #افطار https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════