فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک🥧
مواد لازم:
نصف پیمانه سیب نگینی شده🍎
بلغور جو دو سر: ۲۰۰ گرم
عناب ۶ عدد
شیر ۱۴۰ گرم🥛
تخم مرغ ۲ عدد🥚
گردو ۴ عدد
روش طبخ:👩🍳
همه مواد رو با هم مخلوط کرده داخل قالب بریزید و در دمای ۶۰ درجه ۲۰ دقیقه قرار بدین تا آماده بشه.
به همین راحتی😊
نوش جان🥰
طبع کیک:
#گرم_و_تر
#آشپزی
#کیک
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
طبع و مزاج غذاها
کیک🥧 مواد لازم: نصف پیمانه سیب نگینی شده🍎 بلغور جو دو سر: ۲۰۰ گرم عناب ۶ عدد شیر ۱۴۰ گرم🥛 تخم مرغ ۲
کیک🥧
مواد لازم:🍱
پودر جودوسر
شیر
کشمش
عناب
گردو
شیره
عسل
پودر مخمر
روش طبخ:👩🍳
پودر جودوسر را با شیر مخلوط می کنیم. بعد کشمش، عناب، گردو، شیره و عسل را به آن اضافه کرده، مخلوط می کنیم. سپس مقداری پودر مخمر میزنیم تا ور بیاد.
بعد داخل فر می‌گذاریم تا آماده شود.
طبع کیک:
#گرم_و_تر
#آشپزی
#کیک
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
کیک جو دوسر
جو دوسر ۲۰۰ گرم
پرتقال یک عدد🍊
آرد 🥡 به اندازه یک خمیر متعارف
مخمر ۱ ق چ
کشمش نصف استکان
شیره ۲ ق غ
پودر پسته ۲ ق چ
عسل ۲ ق غ🧉
شیر۱۲۰ گرم
تخم مرغ دو عدد
روش پخت:👩🍳
مواد رو با هم مخلوط کرده، به آن مخمر و آب اضافه میکنیم و ورز می‌دهیم. اجازه می دهیم ور بیاید.
سپس مواد رو داخل قالب می ریزیم و دوباره اجازه می دهیم پف کند.
سپس در ۱۸۰ درجه و به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه اجازه پخت می دهیم.
طبع کیک:
#گرم_و_تر
#آشپزی
#کیک
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک نارگیلی🥥
مواد لازم:🍱
تخم مرغ درشت: ۴ عدد🥚
وانیل: ۱ ق چ پُر
شکر: ۱ و ۱/۴ پیمانه🥡
روغن: ۳/۴ پیمانه
آرد: ۱/۵ پ (حدودا ۲۱۰ گرم)🥡
بکینگ پودر: ۲ ق م سرصاف
پودر نارگیل: ۱ و ۱/۴ پیمانه
ماست
طبع کیک نارگیلی:
#گرم_و_خشک
#نکات_سلامتی💚
🌰همانطور که قبلا گفتیم، ماست نباید پخته بشه و بهتره از دستور پخت حذف بشه.
🌰جالبه که بدونید با موادی که این کیک طبخ شد( شکر سفید، روغن مایع بازاری) طبعش #گرم_و_خشک هست که صفرازا ❤️🩹🥵🔥است، دقیقا مثل کیک و شیرینی‌های بازاری و قنادی.🧁🍰 که مورد تایید نیست. ولی اگر با شکر قهوه‌ای و روغن سالم طبخ بشه، طبعش #معتدل خواهد بود.😊
#آشپزی
#کیک
#صفرازاها
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
#ارسالی_مخاطب
ایشون با مواد طبیعی و سالم کیک رژیمی و حلوا درست کردن👌
کیک رژیمی با تخم مرغ محلی، شکر قهوه ای، آرد سبوس دار وعرق بهار نارنج🍃
طبع:
#گرم_و_تر
حلوای سویق با شیره انگور، سویق سنجد، کره محلی، گلاب💐
طبع:
#گرم_و_تر
#کیک
#حلوا
#ارگانیک
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
#کیک_خرما_دارچین
مواد لازم:🍱
خرما🌴
پودر دارچین
آرد🥡
گردو
کره🧈
شکر🥡
تخم مرغ🥚
وانیل
پکینگ‌پودر
ماست
روش طبخ:👩🍳
🥄خرمای نگينی خردشده را با آرد و مقداری پودر دارچينی مخلوط كنيد و ظرف رو تكون بدين تا همه قطعات خرما با ارد و دارچين كاور بشه.
🥣 بعد نصف پیمانه گردو نگینی هم به آن اضافه کنید. كره نرم را با شكر دانه ريز هم بزنيد تا حجيم و كرمي بشه، تخم مرغ‌ها را با كمی وانيل اضافه دو دقيقه ديگه هم بزنين، دو پیمانه آرد را با یک قاشق بكينگ پودر سه بار الك كنيد و نصفشو به مايه كيك اضافه كنيد و درحد مخلوط شدن هم بزنيد🍶. نصف پيمانه هم ماست غليظ اضافه كنيد و كمی مخلوط كنيد. بقيه ارد را دورانی با ليسك مخلوط كنيد. در انتها خرما و گردو را اضافه و مخلوط كنيد. قالب ۲۴ سانتی رو چرب و آردپاشی كنيد و مايه را درونش ريخته و بذارين تو فر داغ ١٨٠ درجه بمدت پنجاه دقيقه تا بپزه.
طبع:
#گرم_و_خشک
#نکات_سلامتی💚
🌻از ماست در پخت کیک‌ها استفاده نکنید، ماست نباید پخته شود.
🌻بیشتر خشکی طبع کیک، مربوط به مواد گرم و خشک آن و مقدار خیلی کم آن مربوط به ماده سرد و خشک آن یعنی شکر سفید است.
#کیک
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
27.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم🍱
۱کیلو گرم هویج🥕
۱لیتر آب 💧
۵قاشق غذاخوری نشاسته
۱ فنجان شکر 🍚
۱ فنجان آجیل
۱بسته وانیل
طبع:
#سرد_و_معتدل
#آشپزی
#کیک
#دسر
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
.
28.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_ابری
مواد لازم :🍱
وانیل ½ ق چ
روغن ½ پیمانه
شیر گرم ½ پیمانه🥛
شکر دانه ریز ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
تخم مرغ ۴ عدد🥚
آرد ۱.۵ پیمانه🥡
طبع:
#گرم_و_معتدل رو به خشک
#نکات_سلامتی💚
با شکر قهوه‌ای و روغن حیوانی لطافت و سلامتش بیشتر می شه🍎
#کیک
#دسر
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز پف زیاد کیک🤩🍰
مواد لازم:
آرد سفید ۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ۱ ق چ
بگینک‌پودر ۲/۵ ق چ
کنجد
روغن ۲/۳ پیمانه
شیر نصف پیمانه
طبع:
#گرم_و_خشک
#نکات_سلامتی💚
اگر از شکر قهوه‌ای و روغن حیوانی استفاده بشه، طبعش #گرم_و_تر می شه🍎
برای پف کردن کیک وقتی بگینک‌پودر اضافه می شه، نباید خیلی زیاد و با سرعت مواد رو هم بزنیم. در انتها اضافه شود و فقط با مواد مخلوط شود.🍎
#کیک
#دسر
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک قابلمه ای
موادلازم:🍱
آرد ۱.۵ لیوان🥡
تخم مرغ ۳ عدد🥚
شکر ۲.۳ لیوان🥡
گلاب ۲ ق غ
آب داغ نصف لیوان
وانیل ۱ ق چایخوری
کنجد به مقدار لازم
بکینگ پودر ۱ ق غ
طبع:
#گرم_و_معتدل
#نکات_سلامتی💚
برای اینکه کیک خوب پف کنه و بافتش اسفنجی بشه حتما آب باید داغ بشه و بعد از اضافه کردن آب تند تند هم بزنید تا کف کنه
#کیک
#دسر
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹کیک ابری با سه قلم مواد🎂
مواد لازم:🍱
سفیده تخم مرغ ۳ عدد🥚
شکر ۲ الی ۲/۵ قاشق غذا خوری🥡
سرکه سفید ۲ الی ۳ قطره
طبع:
#سرد_و_خشک
#نکات_سلامتی💚
🍎از شکر و سرکه طبیعی استفاده کنید.
#کیک
#دسر
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک هویج گردو
مواد لازم:🍱
تخم مرغ ۴ عدد🥚
شکر
وانیل
روغن
آرد
بکینگ پودر
دارچین
نمک
هویج
گردو
طبع:
#گرم_و_خشک
#کیک
#دسر
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک نارگیلی
مواد لازم:🍱
تخم‌مرغ: ۴ عدد🥚
شکر: ۱ ل🍚
آرد: ۲/۵ ل🥡
آب یا شیر: ۱ ل🥛
روغن: ۳/۴ ل
پودر نارگیل: ۳/۴ل
وانیل: ۱/۴ ق چ
بیکینگ پودر: ۲ ق م
🌿 تخم‌مرغ، شکر و وانیل رو هفت دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا‌پف کنه و کشدار و کرم‌رنگ‌بشه.
🌿 آب و روغن رو اضافه میکنیم و پانزده ثانیه با دور کند میزنیم.
🌿 پودر نارگیل رو اضافه کرده و هفت ثانیه با دور کند میزنیم.
مواد خشک (آرد و بیکینگ پودر رو سه مرتبه الک‌کرده) رو طی سه الی چهار مرحله به بقیه مواد اضافه کرده و به صورت دورانی هم میزنیم.
🌿 کف سینی فر رو کاغذ روغنی پهن میکنیم و مواد رو داخلش می ریزیم و به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ د س گ قرار می‌دیم.
🌿 بعد از اینکه خنک شد ب صورت مربعی و ب اندازه دلخواه برش میزنیم.
🌿 گاناش رو مطابق فیلم درست کرده.
🌿اضلاع کیک‌ها را ابتدا داخل گاناش و سپس داخل پودر نارگیل میزنیم.
طبع:
#گرم_و_خشک
#نکات_سلامتی❤️
🍎در قسمت گاناش به جای خامه و شکلات تخته‌ای، از شیره و ارده، استفاده کنید.
#کیک
#دسر
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سه سوته بدون فر و همزن😋🥕
مواد لازم:🍱
تخم مرغ یک عدد🥚
وانیل نوک ق
شکر ۲ ق غ🍚
آرد ۳ ق غ🥡
شیر ۳ ق غ🥛
روغن یک ق غ
بیکینگ پودر یک ق چ
دارچین نوک ق
هویج ۲ ق غ رنده شده🥕
گردو کمی (قابل حذف)
طبع:
#سرد_و_تر
#کیک
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک رژیمی بدون فر 😋
مواد لازم:🍱
تخم‌مرغ🥚
آرد🥡
وانیل
بیکینگ پودر
شیره انگور
من امتحان کردم، خوش‌طعم می شه، بچه‌ها هم دوست داشتن😋
طبع:
#گرم_و_تر
#کیک
#دسر
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سیب🍎
مواد لازم:🍱
آرد🥡
شکر🍚
بگینک‌پودر
وانیل
کره🧈
تخم‌مرغ🥚
شیر🥛
سیب🍎
طبع:
#گرم_و_تر
#کیک
#کیک_سیب
#دسر
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کشمشی یا همون کیک انگلیسی🤩
مواد لازم :🍱
۸۰ گرم کشمش
۱۱۰ گرم آرد🥡
۱ ق چ بیکینگ پودر
۱/۴ ق چ نمک 🧂
۱۰۰ گرم کره🧈
۸۰ گرم شکر🥡
۲ عدد تخم مرغ 🥚
۴۰ گرم شیر🥛
طبع:
#سرد_و_تر
#کیک
#دسر
#حزب‌الله_زنده_است
#سید_حسن_نصرالله
#وعده_صادق۲
#قطعا_سننتصر
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک ۸ قاشقی یکبار امتحانش کن🤌🏻🍰
آرد ۸ ق غ🥡
شکر ۸ ق غ🍚
روغن مایع ۸ ق غ
شیر ۸ ق غ🥛
تخم مرغ ۲ عدد🥚
وانیل نصف ق چ
بکینگ پودر ۱ ق م
زعفران ۱ ق غ
#کیک
#دسر
#حزب‌الله_زنده_است
#سید_حسن_نصرالله
#وعده_صادق۲
#قطعا_سننتصر
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک هویج گردو🍰🥕
مواد لازم :🍱
◗ ۱۸۰ گرم هویج رنده شده🥕
◗ ۲۵۰ گرم آرد 🥡
◗ ۲۵۰ گرم شکر🥡
◗ ۱۴۰ گرم روغن مایع
◗ ۱۰۰ گرم گردو خرد شده
◗ ۱ قاشق بکینگ پودر
◗ ۱ قاشق پودر دارچین
◗ نوک قاشق چایخوری نمک
◗ نوک قاشق چایخوری وانیل
◗ ۴ عدد تخم مرغ🥚
طبع:
#سرد_و_خشک
#کیک
#دسر
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک برنجی😍🍚
مواد لازم: 🍱
یک پیمانه برنج🍚
یک پیمانه شیر🥛
یک پیمانه شکر🥡
۱۵۰ گرم پودر نارگیل
سه عدد تخم مرغ🥚
یک لیوان سرخالی روغن مایع
نصف قاشق چایخوری وانیل
یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر
عسل و پودرپسته و خلال بادام برای تزیین
طبع:
#معتدل
#دسر
#کیک
#میان‌وعده
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک عصرانه خونگی
مواد لازم :🍱
تخم مرغ چهار عدد🥚 و شکر یک لیوان🥡
شیر پر چرب نصف لیوان 🥛
روغن مایع نصف لیوان
آرد قنادی دو لیوان
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
وانیل ب اندازه
شربت بار یا عسل🍯 یک قاشق مربا خوری
طبع:
#سرد_و_خشک
#کیک
#دسر
#میان_وعده
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک نارگیلی 🥥
مواد لازم :🍱
سه عدد تخم مرغ🥚
دو سوم پیمانه شکر🥡
نصف ق چ وانیل
نصف پیمانه شیر🥛
نصف پیمانه روغن
یک و نیم ق چ بیکینگ پودر
یک و نیم پیمانه آرد🥡
نصف پیمانه پودر نارگیل
طبع:
#گرم_و_خشک
#کیک
#میان_وعده
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک رژیمی🥳🍰
مواد لازم:🍱
جو پرک ۶ قاشق غذا خوری
موز دو عدد رسیده باشه
خرما ۷ عدد بدون هسته
شیره خرما ۴۵ گرم
تخم مرغ ۲ عدد🥚
بکینگ پودر یک قاشق چای خوری
وانیل و هل و دارچین در صورت دلخواه
طبع:
#معتدل_رو_به_گرمی
#کیک
#میان_وعده
#صبحانه
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک هویج🥕
مواد لازم:🍱
هویج پخته شده و پوره شده: یک پیمانه🥕
آرد سفید قنادی: نصف پیمانه 🥡
آرد نخودچی: نصف پیمانه
شکر: یک و نیم پیمانه 🥛
آب: یک و نیم پیمانه 💧
روغن مایع: نصف پیمانه سرخالی
گلاب: یک چهارم پیمانه
پودرهل یا عرق هل به مقدار لازم
طبع:
#سرد_و_خشک
#کیک
#کیک_هویج
#دسر
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj
28.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک هل و گلاب 🍯💫
مواد لازم :🍱
پنج تخم مرغ درشت یا شش تا کوچک🥚
شکر یک و نیم ليوان🥡
روغن مایع یک لیوان
شیر یک لیوان🥛
گلاب نصف ليوان
پودر هل نصف ق‌چ
آرد سه ليوان سر پر🥡
بکینگ پودر یک ق‌غ سر پر
#کیک
به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩🍳
@Taghzieh_tabaie_amzaj