🌟 💫خدایا مرا در این ماه به سوی کارهای شایسته هدایت فرما، و حاجت‌ها و آرزوهایم را برآور، ای آن که نیاز به روشنگری و پرسش ندارد، ای آگاه به آنچه در سینه جهانیان است، بر محمّد و خاندان پاکش درود فرست. #روز_هفدهم به طبیبِ جان بپیوندید:👇 @Javaher_alhayat ✨🌙●•▬▬▬▬▬▬

مستحب است روزه دار اگر توانایی دارد، ابتدا قبل از افطار نمازش را بخواند. امام صادق علیه السلام #حدیث #رمضان #افطار #نماز به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

کتلت بوقلمون مواد لازم: گوشت بوقلمون هویج رنده شده🥕 پیاز رنده شده🧅 آرد گندم: ۱ ق غ🥡 آرد نخودچی: ۱ ق غ🥡 نمک: به مقدار لازم🧂 گل‌پر: به مقدار لازم🌯 روغن حیوانی: به مقدار لازم روش طبخ:👩‍🍳 مواد را با هم مخلوط می کنیم، خمیر به دست آمده را به قسمت‌های کوچکتر تقسیم و گِرد کرده، کف دست پهن می کنیم. و داخل ماهیتابه با روغن حیوانی داغ شده می گذاریم تا سرخ شود. یک طرف آن که سرخ شد، طرف دیگر رو می گذاریم. در بین غذاهای آبکی و مرطوب که گفتیم، این سرخ کردنی هم نوش جانتون😉 البته با روغن سالم( حیوانی یا کنجد) برای طبایع و غلبه‌های سرد مناسب است. یا می توانید تمام مواد رو مخلوط کنید و داخل ماهیتابه دو در بخارپز کنید. طبع غذا: #گرم_و_معتدل به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

نون خامه ای:🥯 آب یا شیر یک و نیم لیوان🥛 روغن یا کره نصف لیوان🧈 آرد ۲ لیوان🥡 بگینک‌پودر به مقدار لازم تخم مرغ ۵ تا ۶ عدد🥚 خامه قنادی ( فرنی، حلوا) طرز تهیه:👩‍🍳 یک و نیم لیوان آب یا شیر را داخل ظرف می‌ریزیم، نصف لیوان کره یا روغن، دو لیوان آرد، کمی پگینک پودر را به آن اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. ۵ دقیقه بماند و سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده، هم می زنیم. مواد را داخل قیف ریخته و با فاصله روی سینی فر کمی از آن را تخلیه می‌کنیم. نان ها که آماده شد، می توانیم به جای خامه داخلش یه کِرِم خوشمزه با این فرمول بریزیم: ☺️👇 شیر یا آب یا آبمیوه+شکر+نشاسته+گلاب این کرم مناسب برای رو و لای کیک هم هست.👌 یا می توانیم حلوا یا فرنی غلیظ برای داخل نان ها استفاده کنیم. سعی کنید از شیر و کره محلی استفاده کنید. . نوش جان🥰 طبع: #گرم_و_تر به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

گرفتن بوی پیاز: برای گرفتن بوی پیاز قبل از خرد کردن آن در غذا، اجازه دهید 5 دقیقه در آبجوش قل بزند. حتی می‌توانید پیاز را برش بزنید و چند ساعتی در آب، روغن یا آبلیمو قرار دهید. #فوت_و_فن #پیاز به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

یه گل پیاز دیگه🧅 #تزیین‌‌ به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

سپاس خدای را که از هیبت او آسمان و زمین و ساکنانش می‌لرزند و دریاها و آنچه در آن شناور است به حرکت درآید #فرازی‌ازدعای‌افتتاح تقبل‌ الله منکم التماس دعا 🍃🌷اللهم صل علی محمّد و آل محمّد و عجّل فرجهم🌷🍃