لوبیا پلو مواد لازم:🍱 برنج ۲ و ۱/۲ پیمانه🍚 لوبیا سبز نگینی یک پیمانه هویج نگینی نیم پیمانه🥕 سیب زمینی نگینی نیم پیمانه🥔 گوشت چرخکرده گوسفندی یک الی یک و نیم پیمانه🥓 پیاز دو عدد نگینی شده🧅 روعن زیتون به مقدار کافی🍾 نمک و زردچوبه به مقدارکافی🧂 روش طبخ:👩‍🍳 برنج را در آب و مقداری نمک چند ساعت می‌خوابانیم. قابلمه آب را روی شعله می‌گذاریم تا به جوش بیاید. پیاز را نگینی خرد کرده با مقداری آب، داخل ماهیتابه ریخته و آب پز می‌کنیم. پیاز ها که نرم شد، کمی روغن اضافه می کنیم و بعد گوشت را و همراه با زرد چوبه کمی تفت می‌دهیم. بعد لوبیا سبز و هویج‌های نگینی شده را اضافه می‌کنیم. نیم‌پز که شدند سیب‌زمینی‌های نگینی رو هم اضافه می‌کنیم. اجازه می‌دهیم با شعله کم جا بيفتد. آب قابلمه به جوش آمده، برنج را همراه با آب و نمکی که در آن خوابانده شده بود، به آب قابلمه اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. اجازه می دهیم برنج همراه با جوش زدن آب ، مغز پخت شود و قد بکشد. بعد از آن آبکشی می‌کنیم. ته قابلمه به دلخواه حلقه‌های سیب زمینی یا نان نازک قرار می‌دهیم. یک لایه برنج می‌ریزیم، یک لایه موادمون را. قابلمه رو داخل فر می‌گذاریم تا غذا آماده سرو شود. نکته: 💚 این روش طبخ یک روش سالم است. مواد اصلا سرخ نشدند، یک تفت ساده و بعد بخارپز شدند. ادویه آن کم و محدود به نمک و زردچوبه به مقدار کافی است. چنین غذایی مناسب ماه مبارک است، رطوبت دارد و آب کش نیست، قوت خودش رو هم دارد بخاطر گوشت چرخ کرده گوسفندی. نوش جان🥰 طبع غذا: #معتدل_و_مرطوب #آشپزی #لوبیا_پلو به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

این غذا با تمام خوبی‌هایی که در طبع، طبخ غذا و استفاده مناسب از ادویه داره، ایرادهایی بهش هست😊 اگه گفتین چیه؟ اینجا بهمون بگین👇 @FadayeHossein

یکی دیگه از این #لیست ها تقدیم شما😊👇

#لیست ادویه‌جات گرم🌯 🪴آویشن 🪴اکلیل کوهی 🪴بادیان رومی (رازیانه) 🪴برگ بو 🪴پونه کوهی 🪴جوز هندی 🪴خردل 🪴دارچین 🪴فلفل قرمز 🪴زردچوبه 🪴زعفران 🪴زنجبیل 🪴زنیان 🪴زیره سیاه 🪴فلفل سیاه 🪴هل 🪴میخک 🪴گلپر 🪴سیاهدانه 🪴انیسون نکته:✅ موارد لیست شده جز ادویه‌جات خیلی گرم هستند، در مصرفشان مخصوصا در ماه مبارک محتاط باشید، چون همونطور که گفتیم تشنگی زیادی به همراه خواهند داشت😊 #لیست به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

اینطوری لیوان نوشیدنی خودت و خانواده رو تزیین کن😍 #‌تزیین‌‌‌‌ به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

چرا گریه نکنم؟! در حالیکه نمی‌دانم عاقبتم به کجا ختم می‌شود؟ و نفسم مرا گول می‌زند و روزگار مرا می‌فریبد بال‌های مرگ بالای سرم در حرکت است پس چرا گریه نکنم؟! می‌گریم برای جان دادن و تاریکی قبر و تنگی لحدم می‌گریم برای پرسش نکیر و منکر از خودم برای بیرون آمدنم از قبر... #امام‌سجّادعلیه‌السلام #فرازی‌ازدعای‌ابوحمزه‌ثمالی به حق این لحظات عزیز به حق نفس حق امام سجاد علیه السلام به حق امام غایب مظلوممان گریه‌های این چنین... نجات‌بخش و سیردهنده از تاریکی به نور روزیمون بشه🤲🌹 🌷🍃اللهم صل علی محمّد و آل محمّد و عجل فرجهم🌷🍃

🍃 🌷خدایا مرا در این ماه به پوشش و پاکدامنی بیارای، و به لباس قناعت و اکتفا به اندازه حاجت بپوشان، و بر عدالت و انصاف وادارم نما، و مرا در این ماه از هرچه می ترسم ایمنی ده، به نگهداری‌ات ای نگهدارنده هراسندگان. #روز_دوازدهم به طبیبِ جان بپیوندید:👇 @Javaher_alhayat ✨🌙●•▬▬▬▬▬▬