🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━ 🌙 غذای مناسب برای ماه مبارک رمضان✨ 👩‍🍳 گوشت و لوبیا یا مرغ و لوبیا 🔸طبع_غذا: گرم و تر 🔹مواد لازم: لوبیا چیتی مرغ یا گوشت پیاز سیب زمینی نمک دریا و فلفل و زردچوبه رب آلو 🥘طرز تهیه: برای پخت گوشت و لوبیا، باید لوبیاها را از شب قبل خیس کنید و آب آن را عوض کنید. لوبیا و گوشت یا مرغ را درون قابلمه بریزید و یک عدد پیاز را نگینی خرد کنید و به آن‌ها اضافه کنید و بعد روی آن‌ها آب بریزید و اجازه بدهید تا کامل بپزد. زمانی که در مراحل پایانی بود به آن نمک دریا و فلفل زردچوبه و رب آلو بزنید تا به خورد گوشت و لوبیا برود و کاملا مزه دار شود. و در پایان دارچین را به آن اضافه کنید تا طعم آن درون غذا حفظ شود. و مانند آبگوشت آب آن را جدا و لوبیاها را بکوبید و متناسب با طبع و مزاجتان با نان و سبزی میل کنید. #بدون_روغن #بدون_رب‌گوجه https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━

🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━ 👩‍🍳 کوفته شوید باقالی 🔸طبع_غذا: #معتدل_رو_به_گرمی 🔹مواد لازم: برنج پیاز تخم مرغ آبلیمو شوید گوشت چرخ کرده باقلا روغن کنجد زردچوبه نمک دریا فلفل 🔸طرز تهیه: باقلا را می‌پزیم و قبل از این‌که خیلی نرم شود، در حالت نیم‌پز آن را آبکش می‌کنیم و کنار می‌گذاریم. گوشت، سبزی که شامل تره، جعفری، گشنیز، شوید، ترخون، مرزه، ریحون است و برنج را با غذاساز یا داخل میکسر خوب خرد و مخلوط کنید. در این مرحله یک پیمانه از برنج را نگه داشته و مخلوط نکنید. پوست باقلا‌ها را جدا کنید. وقتی مواد خوب با هم ترکیب شد، باقی‌مانده برنج، باقلا پوست کنده شده و ادویه شامل نمک، زردچوبه و دارچین را به مقدار دلخواه به مواد اضافه کنید. اگر طعم ادویه‌ها برایتان مهم است، می‌توانید آن را کم و زیاد کنید. سپس مواد را با دست خوب ورز دهید. یک عدد تخم مرغ را در مخلوط شکسته و دوباره ورز دهید. بعد از ورز دادن، یک قابلمه پهن بردارید، داخل آن یک و نیم لیوان آب و نصف لیوان روغن بریزید و بگذارید روی حرارت تا جوش بیاید. از مواد کوفته اندازه یک پرتقال برداشته و آن را گرد کنید. سپس توپ‌هایی که درست کردید را داخل یک سینی بچینید. بعد از جوش آمدن آب حرارت را کم کرده و کوفته‌ها را آرام داخل آب جوش بگذارید و درب قابلمه را ببندید تا کوفته‌ها خوب بپزند. #بدون_سرخ_کردن #بدون_رب‌گوجه https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff 🌯 ⃟✧✦━━━━━━━━━━━

🌷سلام شبتون بخیر 🔅روزه و نمازتون قبول حق ان شاء الله لطفا نظرات و تجربه هاتون درباره غذاهایی که گذاشتیم، بفرستید تا بگذاریم تو کانال😊 آیدی ارسال نظرات: 🆔 @alvajed

سلام نماز و روزه هاتون قبول باشه🌹 ممنون از کانال خوب و کاربردی تون من #مرغ_ترش رو درست کردم، هم خیلی خوشمزه شد و هم خیلی خانواده دوست داشتند😋😊 #ارسالی_کاربران

سلام طاعات و عبادات قبول انشالله ممنون از دستورات خوبی که میذارید من امشب #مشکوفی و طبق دستور درست کردم فکر نمیکردم بچه هام بخورند ولی خیلی خوشمزه بود😋 همه رو خوردن☺️ #ارسالی_کاربران

سلام من چند دفعه #حلوا_خرما درست کردم خیلی خوب بود #ارسالی_کاربران