👶غذای کودک نه ماهگی
سوپ عدس و ماش
🔹طبع غذا: #سرد_و_معتدل
🔸مواد لازم
عدس و ماش خیس شده 3 ق غ
جو پرک 1 ق غ
پیاز داغ کمی
نمک دریا کمی
آرد برنج 1 ق م
🔹طرز تهیه:
همه مواد را با هم داخل قبلمه میریزیم. روی حرارت قرارداده آب اضافه میکنیم تا بپزد.
موقع سرو روغن زیتون یا کره حیوانی اضافه میکنیم.
نوش جان کودک دلبندتان☺️
#یکشنبه_کودک
#سوپ_ها
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍚 ⃟●᪥᪥᪥════
🔰 دوست خنک کننده تابستانی!
🔸قسمت بیشتر خرفه را آب تشکیل داده و در رفع عطش تابستان از سبزی های مفید می باشد.
🔹تمام گیاه شامل برگها، ساقه، گلها و تخم خرفه خوراکی هستند و هزاران سال است که برای تهیه سوپ،آش، خورشت و شیرینی ها از آنها استفاده میشود.
🔸خرفه با طبیعت سرد، مسکن صفرا بوده وحرارت خون و کبد و معده را تسکین میدهد، سردرد گرم را رفع و عطش را تسکین میدهد.
🔹خرفه خنک کننده ،مدر،ملین،تب بر،آرامبخش،تسکین سرفه های خشک،رفع سوزش مجاری ادراری تناسلی،دافع سنگ،کاهنده قند خون،سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین سی و مواد معدنی است.
❌خرفه محتوی اگزالات بوده و بنابراین در افراد مبتلا به سنگ کلیه اگزالاتی، بهتر است کمتر مصرف شود.
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🥦 ⃟●᪥᪥᪥════
🔴با پفک به استقبال بیماریهای لاعلاج بروید!
◽️ پفک حجم زیادی از معده را اشغال می کند و آب فراوانی را به خود می کشد.
همین مساله باعث می شود که کودک یا هر مصرف کننده دیگری از خوردن وعده های غذایی اصلی سرباز زند.
◽️ ترکیب پفک و آب به شکل موضعی می تواند باعث تحریک معده شود و التهاب ایجاد کند.
◽️ پفک مقدار فراوانی نمک تجزیه شده دارد و باعث دریافت بیش از حد مایعات می شود و بار زیادی را به کبد و کلیه افراد تحمیل می کند .
◽️ عامل فشار خون و مشکلات قلبی- عروقی در سنین بالاتر می شود مواد رنگی و افزودنی های موجود در پفک موجب بروز آلرژی غذایی به شکل اختلال گوارشی ، آلرژی پوستی و تنفسی در کودکان و سوء جذب و سوء هضم مواد غذایی می شود.
◽️ پفک باعث چسبندگی روده و ایجاد کیست تخمدان در زنان میشود.
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍟 ⃟●᪥᪥᪥════
غذای مادران باردار و شیرده
آش شله قلمکاری
🔸طبع غذا: #گرم_و_تر
🔹مواد لازم:
پیاز/گوشت/ نخود/ لوبیا/ برنج/ عدس/ زردچوبه/ فلفل سیاه و قرمز/ روغن حیوانی/ نمک دریا/ سبزی آش / نعنا
🔸طرز تهیه:
پیاز را بدون روغن داخل تابه ریخته و میگذاریم رنگش طلایی شود، گوشت را به آن اضافه کرده و میگذاریم خودش تغیر رنگ دهد و روغن بیندازد. ادویه ها اضافه میکنیم و نخود، لوبیا، عدس، برنج را از قبل خوب خیس میکنیم و به مواد گوشتی اضافه میکنیم. میگذاریم خوب خوب بپزد. بعد از پخت سبزی را اضافه کرده و با گوشتکوب برقی کامل میکوبیم. میگذاریم کامل غلیظ شود و جا بیفتد. مقداری روغن حیوانی گرم میکنیم و نعنا داخلش میریزیم و آش را تزیین میکنیم. پیاز داغ را برای تزیین به همان شیوه قبل و بدون روغن آماده و طلایی میکنیم.
#شنبه_باردار_شیرده
#بدون_سرخ_کردن
#آش_ها
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
👶غذای کودک
فرنی بادام و خرما
🔸طبع غذا: #گرم_و_تر
🔹مواد لازم:
نشاسته، شیر، گلاب، خرما، روغن زیتون، پودر بادام
🔸طرز تهیه:
نشاسته را در آب سرد حل کنید و روی شعله قرار دهید تا از خامی دربیاید. سپس شیر را به آن اضافه کرده تا مقداری بپزد. پوست و هسته خرما را جدا کرده و له کنید و بادام پودر شده را به همراه روغن زیتون و گلاب به مواد اضافه کنید. بعد همه مواد را به شیر و نشاسته اضافه کرده و بگذارید مقدارید روی شعله با هم ترکیب شود.
نوش جان فرزند دلبندتان☺️🌸
#یکشنبه_کودک
#بدون_سرخ_کردن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍨 ⃟●᪥᪥᪥════
👱♀تغذیه دوران بلوغ
🍗مرغ بریان تکهای
طبع غذا: #گرم_و_خشک
🔸مواد لازم:
مرغ 6 تکه / پیاز بزرگ 1 عدد/ سیر 2 تا 3 حبه/ نعنا خشک 1 قاشق چایخوری
نمک دریا / فلفل سیاه/ زردچوبه/ روغن زیتون یا کنجد/ رب انار یا آلو
🔹طرز تهیه:
سیر رنده شده ، پیاز خرد شده و ادویه ها به همراه به همراه روغن زیتون و رب انار یا آلو به مرغ ها اضافه کرده و خوب ماساژ بدین تا تمام قسمت های مرغ به مواد سس آغشته شود. روی ظرف را سلفون کشیده و برای 4 تا 5 ساعت بگذارید در یخچال استراحت کند و مزه دار شود.
بعد از اینکه مواد خوب طعم دار شد مرغ هارا در ظرف پیرکس بچینین و در فر 180 درجه بپزین بعد از 1 ساعت با چنگال امتحان کنین.
در مدت پخت مقداری آب و روغن مرغ کف ظرفتان جمع میشود قلموی آشپزیتان رو به کف ظرف زده به آب و روغن کف ظرف آغشته کنین و رومال کنین برای مرغ ها. از سیب زمینی و سبزیجات دیگر هم در کنار مرغ میتوانید استفاده کنید و آنها را به سس مرغ آغشته کنید
وقتی مغز پخت شد میتوانید شعله گریل فر را روشن کنید تا روی مرغ هم گریل و خوشرنگ شود.
🥘این غذا را داخل قابلمه و روی شعله گاز هم میتوانید ماده کنید و در آخر سس را جدا کرده و برای گریل شدن مرغ مقداری با شعله زیاد مرغ را گریل و طلایی کنید.
نوش جانتان🌷
#دوشنبه_بلوغ
#بدون_ربگوجه
#بدون_سرخ_کردن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍗 ⃟●᪥᪥᪥════
👨🚀تغذیه آقایون در مشاغل خاص در محیطهای سردسیر
کوکوی گردو
🔹طبع غذا: #گرم_و_خشک_صفرازا
🔸مواد لازم:
گردو آسیاب شده/ سبزیجات معطرتازه(نعنا،گشنیز، جعفری، چوچاق، شوید و کمی برگ سیر، ریحون) / تخم مرغ3 عدد، پیاز ریز رنده شده، نمک دریا و فلفل/ ادویه بسته به ذائقه خودتان
🔹طرز تهیه:
این غذا به دلیل وجود گردو احتیاجی به روغن ندارد همه مواد را ترکیب کرده و داخل ماهیتابه تفلون پهن میکنید و میگذارید با شعله کم گردو داخل مواد روغن بیندازد و با روغن خود گردو زیر و روی کوکو تفت داده شود. بعد از پخت کامل کوکو را برش میدهید و نوش جان.
#سهشنبه_مشاغل
#بدون_روغن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🌰 ⃟●᪥᪥᪥════