🔴آش اوماج 🥘
✳️ یکی از مقویترین آشها برای سرماخوردگی میباشد که اصالت آن به شهر تبریز و آذربایجان برمیگردد. نام این آش خوشمزه از زبان ترکی گرفته شده است. آش اوماج در روزهای سرد زمستان و در برخی مناطق آذربایجان روز عید فطر به عنوان اولین نهار بعد از ماه رمضان پخته می شود. تهیه آش اوماج بسیار آسان است و بسیار مشابه آشنایی رشته بوده با این تفاوت که به جای رشته، گلولههای کوچک خمیر درست میکنند که به آن اوماج میگویند.
تهیه این آش کمی حوصله میخواهد😉
شما میتوانید اوماج را از قبل درست کنید و خشک کنید و هر موقع آش اوماج درست می کردید داخلش بریزید. آش اوماج برای سرماخوردگی و گلو درد و سرفه بسیار مفید است.🍲
#آشپزی
┅═ 🌿🌸🌿 ═┅
#تنهامسیراستانهمدان
🦋 @TanhamasirHamedan
https://eitaa.com/TanhamasirHamedan
#آشپزی 👆👆👆
👩🍳مواد لازم :
عدس ۱ پیمانه
نخود ۱/۲ لیوان
کره محلی ۲۵ گرم
پیاز ۳ عدد
آب قلم ۱ لیوان
سبزی آش اوماج (تره، مرزه، ریحان بنفش) ۲۵۰ گرم
آرد ۱ لیوان
آب به مقدار لازم
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم
👨🍳طرز تهیه 👇
مرحله اول👈تهیه اوماج
🥣 ابتدا آرد را داخل کاسه ریخته و کمی زردچوبه و نمک اضافه کنید و در حدی آب اضافه کنید که شبیه خمیر شود. سپس یا رنده کنید و یا به صورت گوله های کوچک دربیاورید سپس داخل یک سینی ریخته و جلوی شوفاژ یا بخاری قرار دهید تا زودتر خشک شود.
مرحله دوم👈تفت دادن پیاز
🌾حالا پیازها را شسته و به صورت تقریبا درشت خرد می کنیم (در آذربایجان معتقد هستند پیاز های درشت برای سرماخوردگی و گلو درد بسیار مفید است) سپس پیازها را داخل قابلمه ریخته و با کره و مقداری زردچوبه و فلفل سیاه خوب تفت میدهیم تا سبک شود.
مرحله سوم👈افزودن عدس و نخود
🍲 وقتی پیاز تفت خورد عدس و نخود را که از قبل خیس کردیم و چندین بار آبش را عوض کردیم تا نفخش کمتر شود سپس به همراه آب قلم به پیازها اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا پخته شوند.
مرحله چهارم👈افزودن سبزی و اوماج
🍛 وقتی نخود و عدس پخته شدند آش سبزی را که از قبل پخته و خرد کردیم به آش اضافه می کنیم سپس اوماج خشک شده را آرام آرام به آش اضافه می کنیم تا به هم نچسبد و اجازه دهید تا اوماجها پخته و باد کنند سپس وقتی به این مرحله رسید نمک و فلفل قرمز را افزوده و از روی حرارت برمیداریم و با پیاز داغ فراوان و ماست تزیین میکنیم.
نوش جان😋
┅═ 🌿🌸🌿 ═┅
#تنهامسیراستانهمدان
🦋 @TanhamasirHamedan
https://eitaa.com/TanhamasirHamedan
#جانانه
🔅 الهی فدای تو بشم💔که تمام امنیت و آرامش و برکت زندگیم از وجود توست.
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج
#شب_بخیر
┅═ 🌿🌸🌿 ═┅
#تنهامسیراستانهمدان
🦋 @TanhamasirHamedan
https://eitaa.com/TanhamasirHamedan
#حدیث_روز 🦋
🌸امام صادق (علیهالسلام) :
💟 ما من امراة تسقی زوجها شربة من ماء الا کان خیرا لها من عبادة سنة، صیام نهارها و قیام لیلها و یبنی الله لها بکل شربة تسقی زوجها مدینة فی الجنة و غفرلها ستین خطیئة؛
💖 هیچ زنی نیست که به شوهرش
یک لیوان آب بدهد،
مگر اینکه برای او بهتر است
از یکسال که روزها را روزه بگیرد
و شبها را به عبادت و بندگی
شب زنده داری کند.
و خداوند به ازای هر لیوان آبی
که به شوهرش می دهد
یک شهر در بهشت بنا می کند
و شصت گناه او را می بخشد.💖
👏👏👏
📚 وسائل الشیعه ج۲ ص۱۷۲
┅═ 🌿🌸🌿 ═┅
#تنهامسیراستانهمدان
🦋 @TanhamasirHamedan
https://eitaa.com/TanhamasirHamedan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#استاد_نیلچی_زاده
🔹بانویی که بخاطر اهمیت دادن به خانواده همسر و مادرشوهرش به مقامات معنوی رسیده بود !!
بسیار جالب و شنیدنی💯
#ارتباط_با_خانواده_همسر
#سیاستهای_زنانه
┅═ 🌿🌸🌿 ═┅
#تنهامسیراستانهمدان
🦋 @TanhamasirHamedan
https://eitaa.com/TanhamasirHamedan
#تربیت_فرزند
💠متحد بودن پدر و مادر، یکی از مهمترین مسایلی است که باید توسط والدین رعایت شود.
🔸ممکن است شما روشهای مختلفی برای تربیت و تنبیه کردن فرزندتان داشته باشید، اما وقت بگذارید و در مورد آنها با یکدیگر صحبت کنید، ولی هیچگاه در مقابل فرزندتان، تلاش دیگری را کمرنگ جلوه ندهید و موقعیت همدیگر را تخطئه نکنید.❎
👈بهعنوان مثال، اگر مقابل خواستههای بچهها یکی از والدین، شرط بیرون رفتن را انجام تکلیفی قرار داده "مرتب کردن اتاقش" ، شما هم پیرو این شرط باشید و از روی دلسوزی، اصراری برای بیرون بردن "فرزندتان که هنوز اتاقش را مرتب نکرده" نداشته باشید.👌
┅═ 🌿🌸🌿 ═┅
#تنهامسیراستانهمدان
🦋 @TanhamasirHamedan
https://eitaa.com/TanhamasirHamedan
👤#حاج_قاسم_سلیمانی:
« همیشه بهترین آدمها اگر بدترین همراهها را داشتند، شکست خوردند
🔸 آدم اگر میخواهد قلهی بلندی برود، اگر همراهانش افراد هم وزن این قله نباشند، در راه زمین گیرش میکنند.
🔸 اما اگر آدمهای همراه این راه، افرادی بودند که نه تنها قله را میپیمایند، بلکه آدم را هم میگیرند میبرند همراه خودشان، انسان احساس اطمینان میکند.»
#سردار_دلها
┅═ 🌿🌸🌿 ═┅
#تنهامسیراستانهمدان
🦋 @TanhamasirHamedan
https://eitaa.com/TanhamasirHamedan
#سلامتی
🍃بهترین سبزیجات سر سفره از نظر طب سنتی اسلامی
🔸 برخی از سبزیجاتی که میتوانید همراه با غذا مصرف کنید:
● 1. کاهو
● 2. ریحان
● 3. تره
● 4. جعفری
● 5. آویشن
● 6. پونه
● 7. نعناع
● 8. کاسنی
● 9. خرفه
● 10. گشنیز
🔅این سبزی ها علاوه بر هضم بهتر غذا، به سلامتی بدن شما نیز کمک میکند👌
▪️برخی از این موارد را نمیشود به تنهایی مصرف کرد و شاید مضر باشد، حتما همراه با غذا میل کنید.
▫️اگر فشارخون دارید، بهتر است آویشن مصرف نکنید
#سبزی #تغذیه_سالم
┅═ 🌿🌸🌿 ═┅
#تنهامسیراستانهمدان
🦋 @TanhamasirHamedan
https://eitaa.com/TanhamasirHamedan
📝 #درِگوشی
حالا همهی مشکلات مملکت حل شد، گیر دادی به جملهبندیهایِ من؟😏
یعنی الآن هیچ مشکلی توی مملکت نیست، فقط مشکل یه تیکه مچ پای منه که معلومه؟
😒
یعنی الآن همه روابط توی این مملکت گل و بلبل و حلاله،
فقط ارتباط من و ...... حلال نیست؟😏
یعنی چیز دیگهای توی مملکت، بینظم نبود، فقط شبا دیروقت اومدنِ من، رو مخِ شماست؟
😠
و ......
عزیزم! 🙂
مملکت، مجموعهای از من و شما و ایشون و ..... هست!
اگر هممون، از همین چیزای بظاهر ساده، مراقب خودمون میبودیم، نَفْسِ مون برای اختلاسها، خیانتها، دریدگیها، ظلمها و ..... روزبهروز بیحیاتر و وقیحتر نمیشد!😣
بله ؛ دقیقاً مشکل مملکت، از همونجا شروع شد؛ که گناهان ریز خودمون رو، با گناهان درشت دیگران #مقایسه و سپس توجیه کردیم
😔😖
✅ مسئولین خائن هم جزوی از ما هستند!
خیانتهای بزرگ رو ... از همین گناهانِ مثلا کوچیک، شروع کردند.
📛تو خودت رو دریاب😎
┅═ 🌿🌸🌿 ═┅
#تنهامسیراستانهمدان
🦋 @TanhamasirHamedan
https://eitaa.com/TanhamasirHamedan
#حدیث_روز 🦋
🌸 حضرت فاطمه علیهاالسلام در جواب
امام حسن علیهالسلام که پرسیده بود:
💠 چرا برای همسایگان و دیگران دعا میکنی و برای خود دعا نمیکنی؟
فرمودند:
💟 اول همسایه، سپس خانهی خود.
📚 عللالشرایع، ج۱، ص۱۸۳
#حقوق_همسایه
┅═ 🌿🌸🌿 ═┅
#تنهامسیراستانهمدان
🦋 @TanhamasirHamedan
https://eitaa.com/TanhamasirHamedan
سلام
#صبح_بخیر
😊 کسی که میبخشه، حالش خیلی بهتره...
چون لذت بخشیدن، بیشتر از لذت داشتن و جمع کردن هست 👌
میتونیم امتحانش کنیم 😉
┅═ 🌿🌸🌿 ═┅
#تنهامسیراستانهمدان
🦋 @TanhamasirHamedan
https://eitaa.com/TanhamasirHamedan
#ناب #نهج_البلاغه
💠 #کلام_پدر
💎راه زدودن کینهها
2⃣ رابطه مرموز خاصى در ميان دلها برقرار است و ضربالمثل معروف «دل به دل راه دارد» يك واقعيت است. گويى دلها در پنهانى با هم سخن مىگويند و رابطه برقرار مىسازند هنگامى كه قلب كسى مملو از بدخواهى به ديگران گردد اين پيام به قلب آنها منتقل مىشود و آنها مقابله به مثل مىكنند.
❇️ حدیث جالبى از امام صادق علیهالسلام مىخوانیم که مردى خدمت آن حضرت عرض کرد: شخصى به من مىگوید من تو را دوست دارم چگونه بدانم که او راست مىگوید و واقعاً مرا دوست مىدارد؟
🍀 امام علیهالسلام در پاسخ فرمود: «اِمْتَحِنْ قَلْبَکَ فَإنْ کُنْتَ تَوَدُّهُ فَإنَّهُ یَوَدُّکَ; قلب خود را بیازماى اگر تو او را دوست مىدارى او هم تو را دوست مىدارد». (قلوب با یکدیگر راه دارند).
📔شرح آیتالله مکارم شیرازی
┅═ 🌿🌸🌿 ═┅
#تنهامسیراستانهمدان
🦋 @TanhamasirHamedan
https://eitaa.com/TanhamasirHamedan
#تا_همیشه_سلام
🔺️پویش همگانی قرائت زیارت آل یاسین
به نیّت تعجیل فرج
⏱ زمان: از دوشنبه ۱۸ بهمن تا ۲۷ اسفند (مصادف با نیمه شعبان) به مدت چهل روز
👈 تمام عزیزانی که در این پویش شرکت کنند، در قرعهکشی پنج کمک هزینه سفر عتبات و ۱۱۰ هدیه نفیس شرکت داده میشوند.
🌐 جهت ثبتنام در این پویش به پایگاه رسمی مسجد مقدس جمکران مراجعه فرمایید:
https://jamkaran.ir/?page_id=2382
#نشر_دهیم
💠💠💠
خورشید هشتم! از شکوه بیکران تو
تنها به یک گنبد نگاه انداختم عمری
😌❤️
🤲 اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى عَلِیِّ بْنِ مُوسَى الرِّضَا الْمُرْتَضَى الْإِمَامِ التَّقِیِّ النَّقِیِ وَ حُجَّتِکَ عَلَى مَنْ فَوْقَ الْأَرْضِ وَ مَنْ تَحْتَ الثَّرَى الصِّدِّیقِ الشَّهید صَلاَةً کَثِیرَةً تَامَّةً زَاکِیَةً مُتَوَاصِلَةً مُتَوَاتِرَةً مُتَرَادِفَةً کَأَفْضَلِ مَا صَلَّیْتَ عَلَى أَحَدٍ مِنْ أَوْلِیَائِکَ.💔
#به_از_دور_سلام
#چهارشنبه_های_امام_رضایی
#روز_امام_رضا (علیهالسلام)
┅═ 🌿🌸🌿 ═┅
#تنهامسیراستانهمدان
🦋 @TanhamasirHamedan
https://eitaa.com/TanhamasirHamedan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پادکست
🔻 ماه رجب را از دست ندهی!
👌 توصیهای از عارف واصل
#آیتالله_حقشناس(رحمة الله علیه)
#فصل_پرواز
┅═ 🌿🌸🌿 ═┅
#تنهامسیراستانهمدان
🦋 @TanhamasirHamedan
https://eitaa.com/TanhamasirHamedan
#در_محضر_حکیم
🔹آیت الله حائری شیرازی🔹
🔸به بازجو گفتم الان نوبت بچه داری من است! / باید تداخل وظایف و تکالیف را پذیرفت🔸
رسول اکرم (صلوات الله علیه و آله) نماز می خواند در حالیکه در بغل او فرزند دخترش امامه بود. وقتی می ایستاد، بچه را بغل می گرفت و وقتی به سجده میرفت بچه را زمین می گذاشت و نماز جماعتش را با بچهداری تمام میکرد!
این معنایش این است که مسائل و وظایف، گاهی با هم تداخل می کند. انسان بایستی وظائفی که به عهده اش هست را انجام بدهد. ما اگر بخواهیم بچه ها را حذف کنیم، باید ازدواج نکنیم و اگر بخواهید ازدواج نکنید باید بپذیرید که نسلی که رفت، نسل دیگری نباشد که جای آنها را بگیرد، جای سوختهها را چیزی نباشد سبز کند. اگر آن را نمی پذیری باید همسر بگزینی؛ اگر همسر را میگزینی باید قسمتی از بچه داری را تحمل کنی. یعنی سهم داری. من حتی با بچه اولم که از این کوچکتر بود، یک بازجویی مفصل در ساواک رشت پس دادم و هرچه کردند که بچه را از من دور کنند [نتوانستند]. من گفتم:
«الان نوبت بچه داری من است. اگر می خواهید بازجویی کنید، من با این بچه هستم. »
┅═ 🌿🌸🌿 ═┅
#تنهامسیراستانهمدان
🦋 @TanhamasirHamedan
https://eitaa.com/TanhamasirHamedan
🔴 #سیاستهای_زنانه
💠 خانمها دقت کنید یکی از قالبهای #کلامی که برای مردان خوشایند نیست و #اقتدار او را خدشهدار میکند دستوری و تحکّمی حرف زدن است.
💠 بهترین کار این است جملات امری یا دستوری خود را به #مشورت و نظر خواهی تبدیل کنید.
💠 مثلا بجای اینکه به مردتان بگویید: "کمد رو #بذار این طرف اتاق!" بگویید: "نظرت چیه کمد رو #بذاریم اینجا؟" کلمهی نظرت چیه و امثال آن را فراموش نکنید.😉
┅═ 🌿🌸🌿 ═┅
#تنهامسیراستانهمدان
🦋 @TanhamasirHamedan
https://eitaa.com/TanhamasirHamedan
#حدیث_روز 🦋
💟 قالَ ابوجعفر ثانی عليهالسلام :
💠 مَنْ خَطَبَ إ لَيْكُمْ فَرَضيتُمْ دينَهُ وَ أ مانَتَهُ فَزَوِّجُوهُ، إ لاّ تَفْعَلُوهُ تَكْنُ فِتْنَةٌ فِى الاْ رْضِ وَ فَسادٌ كَبيرْ.
🔶 هر كه به خواستگارى دختر شما آيد و به تقوا و تديّن و امانتدارى او مطمئن مى باشيد با او موافقت كنيد وگرنه شما سبب فتنه و فساد بزرگى در روى زمين خواهيد شد.
✅
تهذيب الا حكام : ج 7، ص 396، ح 9.
┅═ 🌿🌸🌿 ═┅
#تنهامسیراستانهمدان
🦋 @TanhamasirHamedan
https://eitaa.com/TanhamasirHamedan