فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساده، ارزون و موثر👌😄
📌 ترفندکده خوب🌸
@TarfandKadehKhob
@TarfandKadehKhob
4_5906974887053889471.mp3
8.2M
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاری پلو با ته انداز مرغ زعفرونی
برای تهیه کاری پلو برای ۴ نفر
برنج ۴ پیمانه
ران مرغ ۳ عدد
#نخودفرنگی ۱۰۰ گرم
#زعفران
نمک
فلفل سیاه
پودر کاری
📌 ترفندکده خوب🌸
@TarfandKadehKhob
@TarfandKadehKhob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧐 عروس خانوما بجای زنگ زدن به مامان🤕 برای دستور غذا یه سر بیان اینجا👇👇😉❤️🔥
🍽 انواع غذای نونی🥟
🍽 انواع غذای بدون گوشت🍱
🍽 انواع پلو🍚
🍽 انواع آش و سوپ🫕
🍽 انواع فینگرفود🍡
🍽 انواع شربت و مربا🍒
🍽 انواع ترشی🫒
🌷دیگه چی دلت میخواد😁
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
به خوشمزگی دستپخت مامان بزرگا آشپزی کن🤩
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#وافل 🧇
#صبحانه
مواد لازم:👇
تخم مرغ 🥚
آرد🥡
شیر🥛
شکر 🍚
وانیل🌸
کره🧈
نمک
📌 ترفندکده خوب🌸
@TarfandKadehKhob
@TarfandKadehKhob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تارت_نارگیلی
یه شیرینی شیک و راحت و خوشمزه🤤
نکات رو حتما رعایت کنید✅
موادخمیر
آرد قنادی ۱۶۰ گرم ( ۱ پ + یک و نیم ق غ )
پودر قند یا پودر شکر الک شده. ۵۰ گرم (۱/۴ پ )
نمک. ۱/۴ ق چ
تخم مرغ. یک عدد متوسط
بکینگپودر. ۱ گرم (۱/۴ ق چ )
وانیل. ۱/۴ ق چ
کرم نرم. ۷۵ گرم(۴ ق غ )
موادمیانی
تخم مرغ. یک عدد
شکر قهوه ای یا شکر سفید. ۵۰گرم(۱/۴ پ )
آرد. ۲۵ گرم(۲ ق غ )
کره آب شده (داغ نباشه). ۲۵ گرم
پودر هل. یک ق چ
پودر گردو. ۶۰ گرم(۶ تا ۷ ق غ )من از مخلوط پودر گردو و گردوی خرد شده استفاده کردم .
بعد از اینکه داخل قالب ها رو خمیر گذاشتین حتما ده دقیقه داخل فریزر بزارید بعد مواد میانی بریزید .
فر باید کاملا داغ باشه
کف قالب رو حتما چنگال بزنید بعد مواد میانی بریزید
مواد میانی داخل فر پف میکنه پس داخل قالب ها رو خیلی پر نکنید
این مقدار مواد حدود حدود ده تا دوازده عدد تارت بزرگ میشه
مدت زمان پخت : ۲۰ تا نهایت ۲۲ دقیقه( تا زمانی که اطراف خمیر رنگ بگیره)
دمای فر برقی : ۱۸۰ درجه المنت بالا و پایین
دمای فر گازی : ۱۹۰ درجه
مدت زمان پخت اگه طولانی بشه شیرینی سفت میشه
#ترفند #خانه #داری #آشپزی #کیک #پزی #خیاطی
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند برای فلاسکی که زود آب رو سرد میکنه
با این ترفند فلاسک آب جوش رو بیشتر نگه میداره
#ترفند
📌 ترفندکده خوب🌸
@TarfandKadehKhob
@TarfandKadehKhob
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_ناردون
این رسپی مرغ خوشمزه پایه ثابت سفره میشه
🍗🍗🍗🍗
مواد لازم:
چندتکه مرغ
آب یک عدد انار
دو ق غ رب انار
یک ق غ رب گوجه
دو عدد پیاز بزرگ رنده شده
یک حبه سیر له شده
یک ق غ زعفران دمکرده
ادویهها: شامل زردچوبه،فلفل سیاه،ادویه ی کاری،نمک)
#مرغ_مجلسی
#ترفند #خانه #داری #آشپزی #کیک #پزی #خیاطی
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لوکوم_نارنگی🍊
تا فصل نارنگی حتما درست کن کنار چایی بی نظیره
مواد لازم👇
آب نارنگی... دو لیوان
نشاسته ذرت... یک سوم لیوان
شکر... یک لیوان
وانیل... یک چهارم قاشق چایخوری
روغن مایع یکچهارم لیوان
پارت1⃣
#ترفند #خانه #داری #آشپزی #کیک #پزی #خیاطی
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
تا فصل نارنگی حتما درست کن کنار چایی بی نظیره
#لوکوم_نارنگی🍊
پارت2⃣
#ترفند #خانه #داری #آشپزی #کیک #پزی #خیاطی
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش #ترشی_مشهدی 😋😍
گوجه های 🍅سالم و قرمزو انتخاب کنید بشورید و بریزید تو دستگاه تا پوره بشه…
.
موادشم :
گل کلم/هویج/کرفس/سیر/فلفل/خیار
نسبتاشم برای من این مقدار بود:
🍅🥒🥕🌶️🧄🥦
گوجه ۶/۷کیلو
سرکه یک لیوان
گل کلم دوتا
هویج ۱۷تا
کرفس یه بوته ی بزرگ
خیار ۶/۷تا
فلفل تند ۷تا
سیر ۴ بوته درشت
نمک/زردچوبه/فلفل/ادویه ی ترشی
نمک باید دراخر چشیده بشه/زردچوبه تا جایی که هم میزنید حسابی خوشرنگ بشه،ولی اینم در نظر داشته باشید که زردچوبه به مرور هی رنگ باز میکنه،پس زیاده روی نکنید)
ادویه ترشی برای این مقدار مواد سه قاشق غذاخوری پر
تمام مواد رو خرد کنید و روی ملافه پهن کنید تا کاملا خشک خشک بشن!
❌❌❌❌اگر موادتون رطوبت داشته باشه کپک میزنه!
🍅🍅🍅🍅
حالا پوره ی گوجه رو بزارید روی حرارت تا بجوشه وقتی به جوش اومد و قل قل کرد تایم بگیرید و تا بیست دقیقه تو همون حالت بجوشه!بعد حرارتو خاموش کنید و بزارید تو هوای ازاد تا سرد بشه!
.
اگر ظرف بزرگ دارید همه ی موادو یهو تو یه ظرف بزرگ بریزید و ترکیب کتید ولی اگر مثل من ندارید برای اینکه موادتون کم و زیاد نباشه از هر کدوم به ترتیب بریزید تو یه ظرف و بعد نمک و فلفل و ادویه و زردچوبه رو بزیرید و کم کم پوره گوجه و حالا زیر و رو کنید تا کاملا همه ی مواد با هم مخلوط بشن!یه لیوان سرکه بریزید و در اخر نمکشو بچشید و اگر کم بود اضافه کنید!
#ترفند #خانه #داری #آشپزی #کیک #پزی #خیاطی
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
طرز تهیه #ناردونه_خونگی
#درخواستی😍😘
#ترفند #خانه #داری #آشپزی #کیک #پزی #خیاطی
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
#دسر
بی شک بهترین دسری که میتونین واسه مهمونیا درست کنین همینه🥰
🌿مواد لازم :
۳ لیوان شیر
۹ ق.غ شکر
۳ ق.غ سرپر پودر ژلاتین
۱۵۰ گرم خامه صبحانه
نصف لیوان آب سرد
یه ق.م پودر کاکائو
دو تیکه شکلات
یه بسته کافی میکس
یکم وانیل
🌿طرز تهیه:
🍬اول شیر و شکر روبا هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بذارید تا شکر کاملا حل بشه
🍬نصف لیوان آب سرد رو بریزید روی پودر ژلاتین هم بزنید تا اسفنجی بشه و بعد بزارید روی بخار کتری هم بزنید تا بنماری بشه ،خامه صبحانه رو هم روی بخار کتری بذارید تا نرم بشه
🍬چند قاشق از شیر داغ رویه خامه نرم شده اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه و به مخلوط شیر و شکر اضافه کنید و در آخر ژلاتین یکدست شده رو هم اضافه کنید و خوب هم بزنید
🍬در این مرحله مواد شیری رو به سه قیمت تقسیم کنید و به یکیش کمی وانیل اضافه کنید
🍬به قسمت پاناکوتا شکلاتی یه قاشق مربا خوری پودر کاکائو و دو تکه شکلات تخته ای اضافه کنید (شیر داغ باشه تا شکلات حل شه)
🍬برای قسمت نسکافه ای هم یه بسته کافی میکس اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست بشه
حتما اجازه بدین تا مواد خنک بشه و بعد طبق ویدئو تو قالب بریزید
در آخر دسر رو ۷ الی ۸ ساعت بزارید تو یخچال بمونه
#ترفند #خانه #داری #آشپزی #کیک #پزی #خیاطی
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اشترودل_گوشت و #قارچ😍
.
باور کن راحت تر و خوشمزه تر از این اشترودل اصلا وجود نداره😍😍😍
.
#اشترودل:
آب ولرم نصف لیوان
شکر ۱ قاشق چای خوری
پودر خمیر مایه ۲ قاشق چای خوری
تخم مرغ ۱ عدد
روغن ۱/۴ پیمانه
نمک کمی
آرد نان فانتزی ۲ پیمانه
مواد میانی:
گوشت چرخکرده،پیاز،فلفل دلمه،قارچ،پنیر پیتزا
طرز تهیه به طور کامل داخل ویدیو توضیح داده شده🌻
#ترفند #خانه #داری #آشپزی #کیک #پزی #خیاطی
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#برنج_سبزیجات🥦🍚
موادلازم 👇
هویج گوجه نخود فرنگی مرغ کره پیاز
نمک زردچوبه فلفل ادویه کاری
#ترفند #خانه #داری #آشپزی #کیک #پزی #خیاطی
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #خورشت_کدو_حلوایی 😋😍
اولش باورم نمیشد تا اینکه خودم
تست کردم و دیدم بلهههه چ طعم عجیب و ملسی داره😍اخه میدونی چیه ما خانوادگی کلا کدو دوست نداریم😅ولی با این روشی ک پختم تکتکمون عاشق طعمش شدیم چون رب انارترش باعث شده بود طعم کدو ی جورایی شبیه فسنجون بشه 😋😋
بخاطر همین بهش میگن فسنجون دروغین باید حتما امتحانش کنی بریم درستش کنیم😍
کدو حلوایی یدونه کوچیک
چند تیکه مرغ
پیاز درشت یک عدد
رب انار ترش نصف لیوان
نمک و زعفران به مقدار لازم
کدو رو بشورید و پوستشو بگیرید و بزارید با یه لیوان آب بپزه
اصلا نیاز نیست بیشتر اب اضافه کنید چون کدو خودش اب میندازه
شعله گاز هم بهتره متوسط رو به پایین باشه
وقتی ک پخت پوره میکنیم
تیکه های مرغ رو با زعفران و نمک مزه دار و سرخ میکنیم
یدونه پیاز رو رنده و با زردچوبه تفت میدیم مرغ رو اضافه و تفت میدیم
پوره کدو و رب انار هم اضافه میکنیم و تفت میدیم
نمک و خیلی کم اب اضافه در قابلمه رو میزاریم و حدود یک ساعت بپزه
بعد از یک ساعت با یخ شوک میدیم و زعفران اضافه میکنیم و میزاریم روی شعله خیلی ملایم تا جا بیوفده
#ترفند #خانه #داری #آشپزی #کیک #پزی #خیاطی
📌 ترفندکده خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/2461860140C2da1c2493e