ایتا - طیبات

🥧 کلوچه نوعی نان شیرینی است که از آرد گندم، شکر و روغن تهیه میشه

📖 و به مرور زمان ترکیبات مختلفی بهش اضافه شده و روش های طبخ آن هم متنوع شده

تا به امروز دهها نوع کلوچه با اسامی مختلف ثبت شده

🍃 طیّبات 🍃

1.5هزار مشاهده19:48

طیبات

ابتدا بپردازیم به تاریخچه این کلوچه خوشمزه

⁉️ آیا می‌دانستید خاستگاه کلوچه در جهان در کشور خودمون هست!؟

🇮🇷 در منابع غربی از ایران به عنوان اولین مخترع کلوچه نام میبرند

🍪 در حدود ۱۴۰۰ سال پیش در جنوب شرق کشورمون اولین کلوچه رو بانوان ایرانی طبخ کردند

🌐 منبع

🍃 طیّبات 🍃

1.4هزار مشاهده19:49

طیبات

🌾 پس از رایج شدن استفاده از شکر در ایران، زنان ایرانی اقدام به پخت خوردنی های شیرین و خوشمزه از جمله کلوچه کردند

🥮 سپس از شرق ایران به سمت غرب گسترش پیدا کرد و به مرور به تنوع کلوچه ها اضافه گردید

🇮🇶 اولین کشورهای مقصد کلوچه ، کشور‌های عربی نظیر عراق و عربستان بود

🌐 منبع

🍃 طیّبات 🍃

1.5هزار مشاهده19:49

طیبات

🏳 پس از فتح اندلس (اسپانیا) توسط مسلمانان کلوچه جهانی شد و به کل اروپا رسید

🇳🇱 و از طریق هلند ، آمریکا هم طعم کلوچه رو در حدود ۳۰۰ سال پیش چشید

🍃 طیّبات 🍃

1.5هزار مشاهده19:50

طیبات

سلام دوستان
بریم به ادامه داستان کلوچه

🇮🇷 همینطور که گفتیم تاریخ کلوچه پیوند خورده به تاریخ ایران زمین و دستاوردی جدایی ناپذیر از هنر این مرز و بوم هست

🧕🏼 زنان ایرانی با قدرت ابتکار خود انواع و اقسام کلوچه ها رو طبخ می‌کردند

🍃 طیّبات 🍃

1.4هزار مشاهده17:31

طیبات

🏴‍☠ البته بعید هم نیست چند سال دیگه غاصبین بی هویت همینم به نام خودشون عنوان کنند 😐

💦 که انشاالله تا اونموقع آبکش شدند

🍃 طیّبات 🍃

1.3هزار مشاهده17:32

طیبات

❤️ تا به امروز آنقدر کیفیت کلوچه های ایرانی و تنوعشون زیاد شده که کشورهای دیگر عاشق کلوچه های ایرانی شدند

🍃 طیّبات 🍃

1 مشاهده17:32

مطالب بعدی

پرسش‌ها

قوانین

داغ‌ترین‌ها

چندسکویی