گیلان پرطرفدارترین کلوچه ایرانی و یا حتی جهانی کلوچه گیلانی هست دو #کلوچه_فومن و #کلوچه_لاهیجان در این استان شهرت بیشتری دارند عمده کارخانجات تولید کلوچه مثل نادری و نوشین از این نوع کلوچه تولید میکنند از مهمترین ترکیبات استفاده شده در این کلوچه میتوان به شیر ،گردو ، زعفران ، دارچین و جوز هندی اشاره کرد 🍃 طیّبات 🍃

یزد یکی از ساده ترین کلوچه ها #کلوچه_یزدی و یا کیک یزدی هست این کلوچه در اغلب قنادی ها و شیرینی فروشی ها موجود هست از مهمترین ترکیبات استفاده شده در این کلوچه میتوان به تخم مرغ ،گلاب و هل اشاره کرد 🍃 طیّبات 🍃

کرمان از خوشمزه ترین کلوچه های ایرانی #کلوچه_کُلُمپه است طبخ این کلوچه ابتدا از شهر باستانی بم شروع شد و در سرتاسر کرمان گسترش پیدا کرد از مهمترین ترکیبات استفاده شده در این کلوچه میتوان به خرما ،گردو ،گلاب و هل اشاره کرد 🍃 طیّبات 🍃

خوزستان در غرب کشور کلوچه های خوزستانی شهرت زیادی دارند دو #کلوچه_دزفولی و #کلوچه_شوشتری معروفترین کلوچه های خوزستانی هستند که معمولا به دو نوع شکری و خرمایی طبخ میکنند از مهمترین ترکیبات استفاده شده در این کلوچه میتوان به خرما ،گردو ، زیره و هل اشاره کرد 🍃 طیّبات 🍃

لرستان #کلوچه_قندی بروجرد هم معروف هست و جزء خاصترین کلوچه های بروجرد بحساب میاد از مهمترین ترکیبات استفاده شده در این کلوچه میتوان به گلاب و هل اشاره کرد 🍃 طیّبات 🍃

قزوین یکی دیگه از قطب های شیرینی و کلوچه در ایران استان قزوین هست #کلوچه_گردویی قزوین از معروفترین کلوچه های ایرانی هست از مهمترین ترکیبات استفاده شده در این کلوچه میتوان به گردو ، شیر ، گلاب ، دارچین و هل اشاره کرد 🍃 طیّبات 🍃

همدان #کلوچه_کماج در خیلی از شهرها طبخ میشه ولی اصالتش به شهر همدان همچنین ملایر برمیگرده از مهمترین ترکیبات استفاده شده در این کلوچه میتوان به تخم‌مرغ ، شیر ، زعفران و هل اشاره کرد 🍃 طیّبات 🍃

سمنان #کلوچه_گولاچ جز قدیمی ترین کلوچه های فلات مرکزی کشورمون هست گولاچ ترکیبات ساده ای هم داره از مهمترین ترکیبات استفاده شده در این کلوچه میتوان به تخم‌مرغ ، زردچوبه و دارچین اشاره کرد 🍃 طیّبات 🍃

اصفهان شهر کاشان در اصفهان هم دو کلوچه خوشمزه معرفی کرده #کلوچه_پشمک و #کلوچه_نبات_ریز از معروفترین کلوچه های این استان بحساب میاد از مهمترین ترکیبات استفاده شده در این کلوچه میتوان به زعفران ، هل و زنجبیل اشاره کرد 🍃 طیّبات 🍃

فارس شهر شیراز در کنار خوراکی های خوشمزه ای که داره کلوچه های جالبی هم داره #کلوچه_مسقطی و #کلوچه_برنجی از معروفترین کلوچه های استان فارس هست از مهمترین ترکیبات استفاده شده در این کلوچه میتوان به تخم مرغ ، گلاب ، هل و زنجبیل اشاره کرد 🍃 طیّبات 🍃

🇮🇷 همینطور که مشاهده کردین تنوع کلوچه در ایران زیاد هست و میشه دهها نوع کلوچه دیگه ای هم نام برد 🍪 ولی انشاالله فردا در مورد یک نوع کلوچه که در خارج از کشور شهرت زیادی داره و در ایران متاسفانه تغییر اسم پیدا کرده توضیح خواهم داد 🍃 طیّبات 🍃

یکی از پرطرفدارترین نوع کلوچه در جهان #کلوچه_ترد هست 🍪 که معمولا انگلیسی ها بهش میگن بیسکوئیت (biscuits) و آمریکایی ها هم بهش میگن کوکی (Cookie) که البته در دنیا بیشتر به نام کوکی شهرت پیدا کرده! 🍃 طیّبات 🍃