بستنی زعفرانی امروزه یکی از طعم های اصلی بستنی های سنتی و فانتزی زعفران هست خیلیا بستنی زعفرانی رو بخاطر طعم زعفرانش میخورن😅 🍃 طیّبات 🍃

نبات زعفرانی کمتر کسی هست که به مشهد مقدس مشرف شده باشه و نبات زعفرانی به عنوان سوغات نبرده باشه نبات زعفرانی بخاطر خواص وطبعش گرمش همراه با دمنوش در فصل سرما بدن شما رو ایمن میکنه 🍃 طیّبات 🍃

شربت زعفرانی در فصل گرما هم این شربت زعفران هست که حال آقایان ایرانی رو منقلب میکنه😍 🍃 طیّبات 🍃

دیگچه زعفرانی در ایام محرم و صفر در شهر مشهد بعد از شله مشهدی (به اصطلاح سلطان غذا) یک غذای نذری دیگه ای هم هست که بین مردم این شهر شهرت زیادی داره ،اونم دیگچه مشهدی هست ، از ارکان اصلی این دیگچه شیر و زعفران هست (دیگچه رو وِلِش، کجا شُله مِدَن!؟) 🍃 طیّبات 🍃

مهریه زعفرانی یکی از مفیدترین استفاده های زعفران مهریه زعفرانی هست که هم باعث کاهش تورم و قیمت طلا میشه و هم باعث افزایش رونق کشاورزی میشه😅 🍃 طیّبات 🍃

پیامبر اکرم ﷺ میفرمایند: ماه رجب برای اُمّت من ماه استغفارست در این ماه زیاد استغفار کنید که خداوند بخشنده و مهربان است 🌙 فرا رسیدن ماه پر رحمت رجب و ولادت با سعادت امام محمد باقر علیه السلام را خدمت میهمانان عزیز طیّبات تبریک عرض میکنیم #ماه_رجب #این_الرجبیون 🍃 طیّبات 🍃

سلام دوستان انشاالله که حالتون خوب باشه 🌷 بریم که داستان زعفران رو به اتمام برسونیم کاربردهای زعفران رو دیدیم حالا ببینیم زعفران چه اقسام و چه خواصی داره: 🍃 طیّبات 🍃

به طور کلی چهار رَده زعفران هست: 🌸 زعفران دختر پیچ (دسته) رشته کامل زعفران از قسمت سفیدی زعفران تا انتهای سرخی آن را دخترپیچ میگن 🌸 زعفران پوشال از قسمت زرد (ریشه یا خامه) زعفران تا انتهای سرخی آن را پوشال میگن 🌸 زعفران سرگل (ممتاز) از قسمت ابتدای شیپور(باریکه) سرخ زعفران تا انتهای آن را زعفران سرگل میگن 🌸 زعفران نگین از قسمت سرخی زعفران تا انتهای سرخی آن را زعفران نگین میگن که معمولا سه تا کلاله آن بهم متصل هستند و بهترین نوع زعفران در بازار هست 🍃 طیّبات 🍃

خواص زعفران 🌸 زعفران دارای طبع گرم و خشک است همانند کاربردهای آن خواص زیادی هم داره از تقویت قلب گرفته تا بهبود روحیه و افسردگی 🍃 طیّبات 🍃

🌸 از جمله خواص دیگر زعفران عبارتست از: ✅ نشاط آور ✅ مسکن درد ✅ مقوی قلب ✅ تقویت کبد ✅ ضد سرطان ✅ ضد افسردگی ✅ کمک به حافظه ✅ کاهش قند خون ✅ کاهش فشار خون ✅ کاهش چربی خون ✅ آنتی اکسیدان قوی ✅ کمک به کاهش وزن ✅ تحریک قوای جنسی ✅ تقویت دستگاه تنفسی ✅ مفید در درمان بیماریهای تنفسی 🍃 طیّبات 🍃

⚠️ نکته مهم: با وجود خواص و کاربردهای فراوان زعفران این افراد نیاز هست مصرف زعفران را به حداقل برسانند: ❗️ افراد صفراوی ❗️ افراد گرم مزاج ❗️ بانوان شیرده و یا باردار ❗️ افراد با فشار خون پایین ❗️ و کسانی که خیلی شاد میزنن 😅 📸 نمونه ای از زعفران دخترپیچ رو مشاهده میکنید 🍃 طیّبات 🍃

نکته آخر داستان زعفران رو بگم و این داستان طلایی رو به اتمام برسونم: 🍃 طیّبات 🍃