🥧 کلوچه نوعی نان شیرینی است که از آرد گندم، شکر و روغن تهیه میشه 📖 و به مرور زمان ترکیبات مختلفی بهش اضافه شده و روش های طبخ آن هم متنوع شده تا به امروز دهها نوع کلوچه با اسامی مختلف ثبت شده 🍃 طیّبات 🍃

ابتدا بپردازیم به تاریخچه این کلوچه خوشمزه ⁉️ آیا می‌دانستید خاستگاه کلوچه در جهان در کشور خودمون هست!؟ 🇮🇷 در منابع غربی از ایران به عنوان اولین مخترع کلوچه نام میبرند 🍪 در حدود ۱۴۰۰ سال پیش در جنوب شرق کشورمون اولین کلوچه رو بانوان ایرانی طبخ کردند 🌐 منبع 🍃 طیّبات 🍃

🌾 پس از رایج شدن استفاده از شکر در ایران، زنان ایرانی اقدام به پخت خوردنی های شیرین و خوشمزه از جمله کلوچه کردند 🥮 سپس از شرق ایران به سمت غرب گسترش پیدا کرد و به مرور به تنوع کلوچه ها اضافه گردید 🇮🇶 اولین کشورهای مقصد کلوچه ، کشور‌های عربی نظیر عراق و عربستان بود 🌐 منبع 🍃 طیّبات 🍃

🏳 پس از فتح اندلس (اسپانیا) توسط مسلمانان کلوچه جهانی شد و به کل اروپا رسید 🇳🇱 و از طریق هلند ، آمریکا هم طعم کلوچه رو در حدود ۳۰۰ سال پیش چشید 🍃 طیّبات 🍃

سلام دوستان بریم به ادامه داستان کلوچه 🇮🇷 همینطور که گفتیم تاریخ کلوچه پیوند خورده به تاریخ ایران زمین و دستاوردی جدایی ناپذیر از هنر این مرز و بوم هست 🧕🏼 زنان ایرانی با قدرت ابتکار خود انواع و اقسام کلوچه ها رو طبخ می‌کردند 🍃 طیّبات 🍃

🏴‍☠ البته بعید هم نیست چند سال دیگه غاصبین بی هویت همینم به نام خودشون عنوان کنند 😐 💦 که انشاالله تا اونموقع آبکش شدند 🍃 طیّبات 🍃

❤️ تا به امروز آنقدر کیفیت کلوچه های ایرانی و تنوعشون زیاد شده که کشورهای دیگر عاشق کلوچه های ایرانی شدند 🍃 طیّبات 🍃

💰 که همین باعث شده سرمایه گذاران ایرانی به سمت سرمایه گذاری در این حوزه سوق پیدا کنند 🪜 و امروز جز بزرگترین کشورهای صادرکننده کلوچه در جهان شدیم 💸 همین گسترش تولید باعث اشغال و ارزآوری زیادی در کشور گردید 🍃 طیّبات 🍃

اما این محصول استثنایی خاری شده در چشم دشمنان ⚙ و با حیله سعی کردند چوب لای چرخ این #صنعت_ضد_تحریم بگذارند 🆘 چرا میگم ضد تحریم؟ چون مواد اولیه اش به صورت ارزان در کشور تولید میشه و خیلی راحت هم صادر میشه ⁉️ سوال اینجاست چگونه چوب لای چرخ گذاشتن!؟ بریم یک نمونه از این حیله رو ببینیم 🍃 طیّبات 🍃

🍂 داستان از صبح جمعه یک روز پاییزی شروع شد یعنی پاییز سال ۹۸ 🐙 اغتشاشات ناشی از بی تدبیری دولت وقت باعث شد دشمن فضا رو برای عرض اندام مناسب ببینه 🍃 طیّبات 🍃

🔥 بنابراین در آن بحبوحه اغتشاشات، دشمن اقدام به خرابکاری مثلا زیرکانه کرد تا هم از فروکش شدن التهابات جلوگیری کنه و هم به صنایع پربازده ایران خسارت وارد کنه 🍃 طیّبات 🍃

⚔ البته که یکی از اهداف اصلی دشمن از این خرابکاریجلوگیری از صادرات این محصول به کشور‌های مختلف و بی اعتمادی به صنایع غذایی ایرانی بود 🍃 طیّبات 🍃

♦️موضوع قرص‌گذاری در کیک‌ها امنیتی است/ ماه گذشته در ترکیه مشاهده شده بود دبیر کل کانون صنایع غذایی کشور: 🔹چند ماه پیش در ترکیه مانند همین اتفاقی که امروز ما در ایران شاهد آن هستیم صورت گرفت نکته قابل تامل آن که اکثر این کیک‌های آلوده در مناطق محروم کشف شده است! 🔹مطابق بررسی‌هایی که صورت گرفته تقریبا در ۱۲برند کیک و کلوچه کشور قرص وجود داشته است./ایلنا @Akhbarefori