سلام عزیزان انشاالله که عزاداری هاتون مورد قبول حق تعالی قرار گرفته باشه با حدود دو هفته تعلیق فعالیت های کانال انشاالله تا اربعین حسینی علیه السلام در خدمت سروران خواهیم بود بریم سر عنوان داستان جدید

🎥 این پویانمایی رو ببینید ⁉️ به نظرتون آیا راه حل آسانتری که خوردنی هم باشه برای بهبودی این حاکم پُرخور وجود داره؟ پاسختون رو برای من بفرستین 🍃 طیّبات 🍃

ممنون از پاسخ عزیزان🙏 🍃 طیّبات 🍃

قراره داستان پُر از سحر و راز سرکه رو باز کنیم 🍃 طیّبات 🍃

سرکه از دیرباز جایگاه ویژه ای در فرهنگ اکثر جوامع داشته 🇮🇷 در ایران قدیم سرکه فقط به عنوان یک محصول خوراکی استفاده نمیشده بلکه به عناوین و اهداف مختلفی به کار گرفته می‌شده همانطور که در سفره هفت سین به عنوان نماد صبر استفاده شده 🍃 طیّبات 🍃

همچنین در بُعد فرهنگی سرکه در خیلی از ضرب المثل های ایرانی مورد استفاده قرار می‌گرفته حتما مَثَل "دلم مثل سیر و سرکه میجوشه" رو شنیدین 🍃 طیّبات 🍃

یا ضرب المثلی که آقای رشیدپور در حمایت از شیخ بنفش استفاده کرد و حلواشون رو قالب مردم کردند: "سرکه نقد بِه از حلوای نسیه" البته ما بیشتر این ضرب المثل رو برای مشتریان عمده مون استفاده میکنیم 😬 🍃 طیّبات 🍃

بابلی ها در حدود پنج هزار سال قبل از میلاد، خرما را برای تهیه سرکه خرما تخمیر می کردند به احتمال زیاد از مواد ترش مثل سرکه برای مدت زمان نگهداری بیشتر مواد غذایی استفاده میکردند بنابراین سرکه اولین ماده نگهدارنده شناخته شد 🍃 طیّبات 🍃

پارس ها در حدود سه هزار سال قبل از میلاد، از سرکه و عسل برای سکنجبین استفاده میکردند آنها از سکنجبین بیشتر به عنوان نوشیدنی درمانی استفاده میکردند 🍃 طیّبات 🍃

ردپای سرکه در خُمره های مصری در حدود دو هزار سال پیش از میلاد نیز نشان میده که مصریان هم مانند بابلی ها و پارس ها سرکه رو میشناختند آنها عمدتاً از مخلوط سرکه و آب برای رفع عطش استفاده میکردند 🍃 طیّبات 🍃

استخوان‌های باقی مانده از گلادیاتورهای روم باستان در حدود دو هزار سال پیش نشان میده که آنها از نوعی نوشابه انرژی‌زا که مخلوطی از سرکه و خاکستر بوده را به عنوان دوپینگ استفاده میکردند سرکه نوشیدنی رایج لژیونرهای رومی بود که معمولا پس از مبارزه و تمرینات استفاده می‌کردند تا درد ناشی از صدمات را التیام بخشند 🍃 طیّبات 🍃

همینطور که گفتیم بابلی ها از خاصیت نگهدارندگی، پارس ها از خاصیت درمانی ، مصری ها از خاصیت رفع تشنگی و گلادیاتورها از خاصیت انرژی بخشی سرکه استفاده میکردند 🍃 طیّبات 🍃