. آموزش امشب کوکیه اسمارتیز 😋🍡 با ی بافت نرم و لطیف ☁️مثل کیک میمونه🤌 بچه ها عاشقش میشن🧒🏻 آنقدر که رنگی رنگی و خوشگله 🌈 .

. پارت اول #کوکی_اسمارتیز طرز تهیه : تخم مرغ ریز ۱ عدد (حتما ریز باشه ) آرد ۸۰گرم شکر ۳۵ گرم روغن ۳۵ گرم آرد نشاسته ذرت ۲۰ گرم بکینپودر ۱ ق م برای آرد )در آخر اگر مواد چسبناک بود مجدد ۱ ق چ پودر کاکائو اضافه کنید) ✔️پخت کوکی 🍪 دمای فر ۱۸۰. دمای توستر ۱۵۰ زمان ۱۵ الا ۲۰ دقیقه ✅از سینی های مشکیه فر یا توستر برای پخت کوکی استفاده نکنید 📍 ✅۱ الا ۲ ساعت خمیر رو داخل‌ یخچال استراحت بدید ⏰ اگه این آموزش رو دوست داشتین #سیو کنید و برای دوستتون #ارسال کنید 🥰 https://eitaa.com/joinchat/3847553920C6017be08f1 .

. پارت دوم کوکی اسمارتیز🍡 این کوکی خوشمزه رو امتحان کنید 🍪 امیدوارم که از آموزش امروز لذت ببرید ❤️ اگه درستش کردی و لذت بردی حتما عکسشو برام ارسال کن 😋🙏 .

‌ . پارت سوم کوکی اسمارتیز 🍡 .

‌.. دوست خوبم❤️ نزار کسی حال خوب روزای خوبتو تلخ کنه☺️🌤 تو و حال خوبت از همه مهمترین✨ _____________________ سلام روزتون بخیر🍒 https://eitaa.com/joinchat/3847553920C6017be08f1 .‌.

‌ یه سوالی که زیاد میپرسید اینه که چطور مقدار مواد رو برای قالبای مختلف تغییر بدیم؟!🤔 اصلا کار سختی نیست🤷🏻‍♀ اول کار باید ببینی قالب مدنظرت چند تخم‌مرغه🥚 است چون معیار اصلی اندازه‌گیری مواد کیک تخم‌مرغه🥚 حالا چطور اندازه‌گیری کنیم؟!🤔 یه لیوان فرانسوی یا پیمونه استاندارد بردار و پر از آب کن و توی قالب بریز حالا با چند تا لیوان تا نیمه قالب پر شد؟! به همون تعداد میتونی تخم‌مرغ استفاده کنی☺️ مثلا قالب سایز15با سه پیمونه آب تا نیمه پر میشه و 3تخم‌مرغه🥚 است پ.ن:یادت باشه این مقدار برای کیک شیفون و اسفنجی هست و اگر میخوای کیک کافی‌شاپی یا عصرونه🥮درست کنی باید یکی دوتا تخم‌مرغ‌ ازش کم‌کنی مثلا اگر قالب ۳تخم‌مرغه است،برای کیک کافه‌ای ۲تخم‌مرغه میشه یا مثلا قالب ۲۵که ۸تخم‌مرغه است برای کیک کافه‌ای ۶تخم‌مرغه است ‌

‌ خب حالا مسئله اینجاست مثلا دستور پختمون ۴تخم‌مرغه است من چطور باید به ۳تخم‌مرغه تبدیلش کنم؟!🤔 کافیه یه ماشین حساب برداری و همه‌ی مواد رو تقسیم بر۴کنی و یک بخش از اون رو کم کنی مثال میزنم که راحتتر جابیفته فرض کن مقدار مواد ایناست👇🏻 تخم‌مرغ ۴عدد شکر ۲۰۰گرم آرد ۱۶۰گرم بکین پودر ۱ق چ حالا یکی از تخم‌مرغا🥚 کم میشه یک چهارم از شکر میشه ۵۰گرم و وقتی یک چهارم از کل(۲۰۰گرم)کم بشه،میشه ۱۵۰گرم یک چهارم از آرد میشه ۴۰گرم و وقتی یک چهارم از کل(۱۶۰گرم)کم بشه،میشه ۱۲۰گرم یک چهارم از یک قاشق وقتی کم بشه ۳چهارم باقی میمونه یعنی ۳چهارم ق چ بکین‌پودر ‌

‌ یا مثلا همون مقدار مواد رو میخواید یک چهارم یا دو چهارم(نصف) اضافه کنی و بازم به همون صورت فقط به جای کم کردن به مقدار اصلی اضافه میکنید مثلا👇🏻 ۴+۱(یک چهارم) ۲۰۰+۵۰(یک چهارم) ۱۶۰+۴۰(یک چهارم) یک ق چ+یک چهارم از یک ق چ ❗️❗️توجه کنید که همه‌ی مواد به یک نسبت باید کم یا زیاد بشن ❌مثلا نمیشه یه دونه تخم‌مرغ‌ کم کنید اما از باقی مواد هیچی کم‌نشه یا دو برابر کم بشه ‌

. یه لبخنـــ😊ــد میتونه خیلی از حس هـــا رو پنهــــــــــون کـنه🫣 ترس، اندوه، قلب شکسـته💔 اما یه چیـز رو خــــــــــوب نشون میده : قدرت 💪🏻! پر قـــــــــــــــدرت باشید…!😍✌🏻 . سلام کدبانوهای قشنگم✋🏻👩🏻‍🍳 چهارشنبتون پر از انرژی و حال خوب🍃✨ #حال_خوب #وانیلا_کیک ╔═🍃🌺🍃🍃══════╗ https://eitaa.com/@Vanilacakebaeznonii ╚══════🍃🌺🍃🍃═╝

.✨💯 خـب امروز کلـی باهاتـون کـار دارم می‌خوام درباره یه موضوع صحبت کنـم که به ظـاهر سـاده اسـت ولی بـه شـدت کاربـردیـه و کلـی نکـته‌ی خـفـن داره💯🤞🏻 آیا آماده‌اید که کیک پزی خودتون رو به سطح بالاتری ارتقاء بدید؟🍰👩🏻‍🍳✅ .

.🎂💯 می‌دونید که شما برای موفقیت در هر کاری علاوه بر مهارت 💪🏻 به ابــزار لازم در اون کار هـــــم نیاز دارید🍴🥣 .

.👩🏻‍🍳 حالا اگه دوست داری یه کیک تولد دلچسب درست کنی🥰🎂💯 این ابزار ابتدایی رو که بهت میگم حتماً در اولین فرصت تهیه کن💰👇🏻 .