31.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امروز با آموزش یه شیرینی خوشمزه و با بافتی نرم که خیلی راحت هم آماده میشه
اومدم😍😋
یه شیرینی خوشمزه بدون همزن🤩
مواد لازم :
آرد : ۱/۵ لیوان یا کمی بیشتر
روغن مایع : ۱/۳ لیوان
پودر قند یا شکر : ۱/۳ لیوان
تخم مرغ : ۱عدد
وانیل : نوک ق چ
بیکینگ پودر : ۱ ق چ
طرز تهیه: تخم مرغ را در ظرف میشکنیم و پودر قند رو روی اون الک میکنیم و به همراه وانیل شروع به مخلوط کردن میکنیم تا زمانی که تخم مرغ از حالت لختگی بیرون بیاد سپس بهش روغن رو اضافه میکنیم و بعد از اون مخلوط ارد و بکینگ پودر رو روی مواد الک میکنیم و شروع میکنیم با سر انگشتان خمیر رو ورز دادن تا خمیر جمع بشه خمیر رو نصف میکنیم و
اگه میخواین خمیر شکلاتی داشته باشین کمی پودر کاکائو به خمیر اضافه میکنیم و ورز میدیم
✨خمیر استراحت لازم نداره
✨این خمیر رو میشه کاتر زد یا به هر شکلی که دوس دارین در بیارین
✨توی سینی فر که از قبل کاغذ روغنی انداختین قرار بدین و در فر از قبل گرم شده به مدت 10تا15دقیقه قرار بدین تا زمانی که زیر شیرینی ها طلایی بشه شیرینی مون اماده س
نوش جونتون❤️
درست کنین و عکسشو برام بفرستید😘
#قسمت_اول
#شیرینی_با_روغن_مایع
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو این کلیپ دوتا راز مهم پخت کیک رو یاد میگیریم👌😍
یکیش برای عالی تر و پفکی تر شدن بافت کیکه🤩
و اون یکی برای پف یکدست کیک موقع پخته🥳
#راز_پخت_کیک
28.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳چند تا نکته اضافه کنم:
✨این شیرینی خیلی راحته با موادی که توی خونه همه هس اماده میشه👌
✨خمیر نیاز به استراحت نداره
✨شیرینیش زیاد نیس پس برای دیابتی ها ضرر نداره
✨هم قابلیت کاتر خوردن داره هم میتونین به هر شکلی که دوست دارین درستش کنین
✨نیاز به همزن ندارین
✨میتونین مواد رو دو برابر یا حتی بیشتر
کنین و کلی شیرینی با طرح های مختلف درست کنین
پس همین الان شروع کن و یه عصرونه جذاب آماده کن عکسشم برای من بفرس🥰
قسمت دوم
#شیرینی_با_روغن_مایع
کیک رژیمی😃 بدون شکر، بدون روغن ، بدون آرد👌
👩🏻🍳مواد لازم:
ارد جو دو سر 1پ
شیره خرما یا انگور نصف پیمانه
تخم مرغ دو عدد
اب جوش یک چهارم پیمانه
پودر کاکائو 1ق غ
بکینگ پودر 1ق چ
👩🏻🍳طرز تهیه:
تخم مرغ هارو چند دقیقه با همزن بزنید و سپس شیره خرما رو اضافه کنید و مخلوط کنید سپس مواد خشک رو اضافه کنید و مخلوط کنید در اخر اب جوش رو اضافه کنید و در قالبی که از قبل چرب کردین و کاغذ روغنی انداختین بریزین قالب من 15سانت بود شما میتونین توی کپسول کاپ کیک هم بریزین که حدودا دو سه تا کپسول بهتون میده
سس کیک:
ارده و شیره خرما رو به نسبت دلخواه مخلوط کنید و روی کیک بریزین
من نهایتا یه ق چ ارده و یه ق چ شیره خرما ریختم
#کیک_رژیمی
#آموزش_رایگان
#بدون_روغن
#بدون_شکر
#بدون_ارد
.
خب خب خب 😃
نوبتی هم که باشه نوبت آموزش امروزمونه😍
.چون عیده 👏👏👏
دیگه خیالت واسه پذیرایی مهمونات راحت باشه☺️😎
این کیک علاوه بر اینکه ظاهر شیک و جذابی داره فوق العاده لطیف و خوش بافته😍❤️
برای درست کردن این کیک تخته ای احتیاج داریم به:
تخم مرغ 6عدد
آرد 3پیمانه
شکر 1/5پیمانه
روغن 1پیمانه
شیر ولرم 1پیمانه
وانیل 1ق چ
بکینگ پودر 1ق چ
پودر کاکائو 6ق غ
👩🏻🍳مواد لازم برای گاناش:
خامه صبحانه 100گرم
شکلات 100گرم
👩🏻🍳طرزتهیه:
ابتدا آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کنین
سپس پنج الی ده دقیقه تخم مرغ، شکر و وانیل را هم میزنیم سپس روغن و شیر را اضافه کرده و مخلوط میکنیم و در آخر مواد خشک را اضافه و مخلوط میکنیم
در آخر مواد رو به دو قسمت تقسیم کرده و به یه قسمت پودر کاکائو الک شده را اضافه کرده و مخلوط میکنیم و در قالب از قبل چرب شده و کاغذ روغنی انداخته میریزیم و بعد مواد وانیلی رو روی اون میریزیم و در فر از قبل گرم شده میزاریم تا وقتی که سیخ چوبی رو داخل کیک میزنیم چیزی بهش نچسپه کیک آماده س نوش جان❤️
👩🏻🍳برای این مقدار مواد قالب مستطیل 25در35 مورد نیازه
.
خب خب خب 😃
نوبتی هم که باشه نوبت آموزش امروزمونه😍
.چون عیده 👏👏👏