#سلام_امام_زمانم
🌺🌿 خودت گفتی که وعده در بهار است
🌺🌿 بهار آمد دلم در #انتظار است
🌺🌿 بهار هر کسی عید است و نوروز
🌺🌿 بهار عاشقان #دیدار یار است
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج
#السلام_علیک_یا_بقیه_الله
هدایت شده از کیک وکلوچه وشیرینی خانگی شهربانو❤
#نان_بربری
آرد 500گرم
آب 240گرم
خمیر مایه فوری یک قاشق چایخوری
شکر 1قاشق چایخوری
نمک ده گرم یا یک قاشق چایخوری پر
روغن مایع سه قاشق غذاخوری
ابتدا خمیر مایه و شکر رو به آبیکه گرم باشه و دست رو نسوزونه اضافه میکنید ده دقیقه زمان میدهید تا به عمل بیاد بعد همه مواد رو باهم ترکیب کنید و ورز دهید تا یه خمیری آماده بشه که به دست نچسبه سعی کنید آرد زیاد اضافه نکنید و اگه خمیرتون سفت بود کمی آب بهش اضافه کنید .و خمیر رو در ظرفی که کمی آنرا چرب کردیم قرار میدیم و روشو میپوشانیم تا نیم ساعت که خمیر پف کنه و دو برابر بشه بعد خمیر را به سه قسمت تقسیم میکنیم و چونه میگیریم و باز چونه هارو داخل سینی میزاریم و روش رو میپوشونیم تا نیم ساعت هم اونجا استراحت کنن و بعد داخل سینی فر خمیر رو به شکل بربری شکل میدیم و باز اونجا هم یه ربع میزاریم خمیر به همون شکل استراحت کنه و در آخر رومال میزنیم و کنجد و سیاهدانه میپاشیم روش و در فر از قبل گرم شده با دمای 200درجه به مدت یک ربع قرار میدیم تا نونتون بپزه . دو سه دقیقه هم گریل رو روشن کنید تا روی نونتون طلایی بشه .
مواد رومال نون بربری
یه قاشق آرد و سه تا چهار قاشق شیر و یک عدد زرده تخم مرغ رو با هم ترکیب کنید و روی حرارت قرار بدید تا کمی غلیظ بشه ولی از فرنی شل تر بشه و وقتی خنک شد روی خمیر رومال میکنیم و کنجد و سیاهدانه میپاشیم .
فاتحه برای اموات فراموش نشود
🌹🌹🌹🌹🌹
هدایت شده از کیک وکلوچه وشیرینی خانگی شهربانو❤
کتلت_بادمجان
خوشمززززه
من به اینصورت درستش می کنم۲تادونه بادمجونو رنده ریز وکمی نمک می پاشیم روش تاآب سیاهش خارج شه ویه دونه پیاز ویه دونه سیب زمینی نیم پزمتوسط رو هم رنده میکنم یه تخم مرغ می زنم وکمی گوشت چرخ کرده بهش اضافه یه قاشق هم ارد میزنم
وبادمجونو باهاش مخلوط ونمک وفلفل وزردچوبه وبعد میره واسه سرخ شدن
✨💫✨💫✨💫✨💫
فاتحه برای اموات فراموش نشود🌹
هدایت شده از إِنَّ اللَّهَ يَرْزُقُ مَنْ يَشَاءُ بِغَيْرِ حِسَابٍ