16.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_کاربردی
تمیز کردن قابلمه های چدنی
سلام هرگروه هستین لطفا اعلام کنید لینک پیام طرح نقدینگی ۳ میلیون از طرف دکتر پزشکیان رو باز نکنند . حساب رو هک میکنن .این بلا سر خیلی ها اومده به همه اطلاع بدید
بِسْـمِ ٱللهِ ٱلْرَّحْمٰـــــــنِ الْرَّحیـــــمْ
الهـی بـه امــــیـد تــو
.
«به دست میاری، بهتر از چیزهایی که از دست دادی، اندکی صبر⏳»
سلام رفیق قشنگم روزت بخیر 🤗💕
⊰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه صبحونه جذاب و متفاوت😍
مواد لازم :
گوجه
فلفل دلمه
تخم مرغ
نمک و فلفل
پنیر پیتزا
ژامبون
16.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
همبرگر رستورانی 🍔
موادلازم:بگوشت برگر:٥٠٠ گرم(٣٠٠ گرم راسته گوساله+٢٠٠ گرم قلوه گاه گوسفندي )،پياز :٢عدد متوسط ،اب پياز:٥غ ق ،سس خردل:١ق غ ،سس كچاب:١الي٢ ق غ،خامه صبحانه:١ق غ سر پر،گردوي ريز خردشده:١٠ عدد،قارچ:٢٥٠ گرم،پنيرپيتزا: به مقدار لازم
ادويه ها:نمك:١ق چ، فلفل سياه،پاپريكا،پودرسير،پودرپياز،اورگانو،پول بيبر،جوز هندي:از همشون نصف قاشق چايخوري
براي سس مك دونالدي :مايونزو خردل و كچاب : از هركدوم ١ ق غ ،روغن زيتون بدون بو:١ق غ ،نمك و فلفل و اورگانو نصف قاشق چايخوري
خيارشور نگيني خردشده:٣عدد
6.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سه مدل سالاد پاییزی 😋
#ارسالی_شما_دوستان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی لقمه ای 🥐🍫
تخم مرغ : ۱ عدد
ماست شیرین : نصف پیمانه
شکر : یک چهارم پیمانه
آرد : ۱ پیمانه
بکینگ پودر : ۱ قاشق مرباخوری
وانیل : ۱ قاشق چایخوری
کیک شیفون (بدون جداکردن سفیده و زرده)
#کیک_شیفون
مواد لازم برای۶ نفر
آرد یک و نیم پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
روغن ۱/-۱ پیمانه
شیر ۱/۲ پیمانه
وانیل ۲ قاشق مربا خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
نمک ۱/-۱ قاشق چای خوری
آبلیمو ۱ قاشق مربا خوری
شکر ۱ پیمانه سرخالی
طرز تهیه
۱- اول تخم مرغ،وانیل،شکر و آبلیمو رو با همزن انقدر میزنیم که کرمی کشدار بشه و حجمش چند برابر بشه حدود ۱۰ دقیقه با دور تند.
۲- در مرحله بعد روغن رو به مایه تخم مرغی اضافه میکنیم و ۱دقیقه میزنیم تا با هم مخلوط بشن.
۳- بعد شیر رو اضافه میکنیم و دوباره در حد مخلوط شدن هم میزنیم.
۴- در مرحله بعد آرد نمک و بکینگ پودر رو که از قبل ۳بار الک کردیم کم کم به مایه تخم مرغی اضافه میکنیم و با لیسک به صورت دورانی فولد میکنیم.در ۴مرحله آرد رو اضافه میکنیم و آرام با لیسک در یک جهت فولد میکنیم تا با هم مخلوط بشن.
۵- مواد رو در قالب ۱۸ که کفش کاغذ روغنی انداختیم و تهش رو چرب کردیم میریزیم و به مدت حدوده ۵۰ تا ۶۰ دقیقه(بستگی به دمای فر داره)در فر گازی دمای ۱۸۰ درجه و فر برقی دمای ۱۷۰ درجه میذاریم تا بپزه.
۶- تا ۴۰ دقیقه اول اصلا در فر رو باز نکنید بعد از ۴۰ دقیقه با یک سیخ چوبی تست میکنیم اگه چیزی به سیخ نچسبید یعنی پخته.
۷- بعد که پخت فر رو خاموش میکنیم و میذاریم تو فر خاموش ۱ربع بمونه بعد از فر درمیاریم و تا زمانی که کاملا خنک شه از قالب بیرون نمیاریم وگرنه کیک خُرد میشه.
سایر نکات
حتما فر رو از قبل یک ربع زودتر روشن کنید تا گرم بشه.
به هیچ عنوان در فر رو قبل از ۴۰ دقیقه باز نکنید.
آرد و بکینگ پودر و نمک رو ۳بار الک کنید از قبل و کنار دستتون بذارید.
این کیک بافت بسیار ترد و نرم و خوشمزه ای داره و مناسب برای عصرانه و حتی خامه کشی هست.
امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید❤️
#کیک_شیفون