آموزش #موچی ژاپنی 😍😋 اینم از موچی برای شما درستش کنید که این خوشمزه حرف نداره ارد موچی همون گلوتینوس ۲ پیمانه یا ۲۸۰ گرم نشاسته ذرت ۳ /چهارم پیمانه یا ۷۰ گرم شکر نصف پیمانه شیر ۴۰۰ میلی گرم نمک نصف ق چ روغن مایع یه کره ۴۰ گرم طرز تهیه رو‌داخل کیلیپ‌کامل توضیح دادم بازم متوجه نشدید کامنت بزارید جواب میدیم بعد حتما مواد خشک. الک بشه رو روی گاز به حالت بنماری درست بشه اصلا عجله نکنید یکم زمان میبره یکم شاید چسبناکی داشته باشه دستتون چرب یا با ذرت نشاسته ایی کنید که به دستتون نچسبه دو‌نوع فیلینگ زدیم اولی: پنیر لبنه انا. یا ویلی ۱۵۰ گرم ۵۰ گرم خامه قنادی فرم گرفته ۱۰ عدد توت فرنگی خورد شده یا سالم دومین فیلینگ : ۱۵۰ گرم پنیر خامه ایی ۶۰ گرم خامه صبحانه ۷۰ گرم نوتلا انبه دلخواه امیدوارم که دوست داشته باشید. امتحانش کنید 🌟

🍗رفع بوی بد مرغ و گوشت هنگام پخت: 👩🏻‍🍳 🥨برای از بین بردن بوی گوشت گوسفند یا مرغ هنگام پخت، چند شاخه رزماری به مواد گوشتی اضافه کرده و بعد از پخته شدن، آنها را از دورن ظرف خارج کنید. 🍃❤️🍃 #ایدههای_باسلیقگی

شیرین پلو با گوشت قلقلی 😍😋 مواد لازم: گوشت چرخ شده🥩 ۴۰۰ گرم پیاز 🧅۳ عدد هویج🥕 یک عدد ‌ کشمش🍇 یک پیمانه نمک🧂 ۲ قاشق چای خوری فلفل سیاه 🌶یک قاشق چای خوری ادویه گوشت🥄 یک قاشق چای خوری پودر سیر 🧄نصف قاشق چای خوری برنج هاشمی 🍙۲ پیمانه زعفران💛 ۴ قاشق غذا خوری سیب زمینی🥔 ۱ عدد #شیرین_پلو_با_گوشت_قلقلی 🌟

کیک خوشمزه تک نفره 🥧🥧🥧🥧 تخم مرغ: ۳ عدد آرد: ۲۲۰ گرم یک پیمانه شکر: ۱۷۰ گرم (یک پیمانه سر خالی) روعن: ۸۰ گرم (یک سوم پیمانه) ماست سفت و شیرین: ۸۰ گرم (یک سوم پیماته) گلاب: یک چهارم پیمانه وانیل: ۵ قطره بیکینگ پودر: ۱ ق چ عسل یا شربت بار جهت رومال کیک #کیک

سیب_زمینی_قرتی 🍟😋👌 🎈تخم مرغ ۱ عدد 🎈سیب زمینی ۲ عدد 🎈بیکینگ پودر ۱ ق چ 🎈آرد ذرت ۱ ق غ #سیب_زمینی_قرتی 🌟

#شیرینی نوروز 😋بینهایت خوشمزه و راحت 😍 🍀کره ۱۰۰گرم، آرد 1 پیمانه و نیم، پودر شکر نصف پیمانه، بکینک پودر نصف م، وانیل، پودر نشاسته 1ق غ، مارمالاد از هرنوع میتونید استفاده کنید، زرده تخم مرغ یک عدد، شیر 1ق غ نکات مهم 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 🟥داخل فر با دما ۱۸۰به مدت ده دقیقه 🟩داخل تابه یک ربع 🟥از هر مارمالاد یا شکلات میتونید استفاده کنید #شیرینی #شیرینی_عید 👨‍🍳

دوخت باکس پارچه‌ای #خیاطی

سبزه ریحون 🌱 #سبزه #عید

طرز تهیه: همه سبزیجات رو میشوریم و خرد میکنیم بجز خیار کرفس رک هم ساقه ش رو بزارید و هم برگهای تازه ش چون خیلی خوش طعمه ❌نکته: اصلا احتیاجی نیست بزاریم آب سبزیجات بره سبزیجات رو به ترتیب تو ظرف مورد نظر میریزیم لایه اول سبزی و سیر و فلفل بعد همه سبزیجات..وسط ظرف باز سبزی و سیر و فلفل و همه سبزیجات و در آخر حتما بازم سبزی میزاریم ❌نکته: هیچ میدونستید ترخون طعم شوری به هر غذا و یا شور و خیارشور میده..میتونید با استفاده بیشتر از ترخون طعم شوری بگیرید و نمک شور رو کم کنید که این عالیه ❌نکته: آب شور رو به هیچ وجه نمیخواد بجوشونیم..خیالتون راحت که نه کپک میزنه و نه نرم میشه ❌نکته: حالا به ازای هر یک و نیم لیتر آب، 1 پیمانه سرکه و 4 ق غ نمک رو به آب اضافه میکنیم کامل مخلوط میکنیم و به شور میریزیم یه فریزر رو سرِ دبه میگذاریم و در ظرف رو محکم میبندیم..مطمئن بشید که در محکم هست و هوا نمیکشه ❌نکته مهم: دور تا دور ظرف رو محکم با مشت بکوبید تا هوای داخل شور از اون خارج بشه و بره بالای ظرف.اینجوری شور ترد میمونه ظرف شور رو فقط دو روز در محیط گرم مثل آشپزخانه نگه دارید..فقط زیرش حتما چیزی بزارید چون امکان سر رفتن داره وقتی رنگ سبزیجات عوض شد، دبه رو برای 10 روز انتقال بدید جای خنک مثل بالکن، راه پله و ... تو این مدت به هیچ وجه در دبه رو باز نکنید نکته: اگر فکر میکنید در ظرف خیلی سفت نیست روی در چیز سنگینی مثل سنگ یا هر ظرفی بزارید تا هوا نکشه

چای کرک شیر:۲لیوان چای خشک:۱ق غ هل:۳عدد شیر عسلی:۲ق غ میخک ۲تا دونه به دلخواه زعفرون به دلخواه #چای_کرک 🌟

آموزش #موچی ژاپنی 😍😋 اینم از موچی برای شما درستش کنید که این خوشمزه حرف نداره ارد موچی همون گلوتینوس ۲ پیمانه یا ۲۸۰ گرم نشاسته ذرت ۳ /چهارم پیمانه یا ۷۰ گرم شکر نصف پیمانه شیر ۴۰۰ میلی گرم نمک نصف ق چ روغن مایع یه کره ۴۰ گرم طرز تهیه رو‌داخل کیلیپ‌کامل توضیح دادم بازم متوجه نشدید کامنت بزارید جواب میدیم بعد حتما مواد خشک. الک بشه رو روی گاز به حالت بنماری درست بشه اصلا عجله نکنید یکم زمان میبره یکم شاید چسبناکی داشته باشه دستتون چرب یا با ذرت نشاسته ایی کنید که به دستتون نچسبه دو‌نوع فیلینگ زدیم اولی: پنیر لبنه انا. یا ویلی ۱۵۰ گرم ۵۰ گرم خامه قنادی فرم گرفته ۱۰ عدد توت فرنگی خورد شده یا سالم دومین فیلینگ : ۱۵۰ گرم پنیر خامه ایی ۶۰ گرم خامه صبحانه ۷۰ گرم نوتلا انبه دلخواه امیدوارم که دوست داشته باشید. امتحانش کنید 🌟

خورشت کرفس😍😋 کرفس ۴۰۰ گرم برگ کرفس کمی نعنا ۵۰ گرم جعفری ۱۵۰ گرم پیاز ۱ عدد متوسط گوشت ۳۰۰ گرم نمک فلفل زردچوبه گرد لیمو به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم نکته این که نسبت جعفری به نعنا باید ۳ به ۱ باشد یعنی جعفری ۳ بسته نعنا ۱ بسته و حتما کرفس ها را ۱ تا ۱/۵ سانت برش بدید که مجلسی باشه و حتما کرفس ها و سبزی ها را تفت بدید و سرخ کنید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ 🌟