#فریز_کردن
#نگهداری_و_ماندگاری_مواد_غذایی
✅بهترین مدت زمان نگهداری موادغذایی دریخچال و فریزر
شیر تازه: در یخچال ۵ تا ۷ روز
شیر بسته بندی باز شده: در یخچال ۲ تا ۳ روز
خامه چربی گرفته شده: در یخچال ۱۰ روز
خامه چرب: در یخچال ۱ روز
خامه ترش شده : در یخچال ۴ هفته
ماست : در یخچال ۷ روز
پنیر : در یخچال ۶-۱۲ هفته ، در فریزر ۶ تا ۱۲ ماه
کره : در یخچال ۲ هفته – در فریزر ۹ ماه
بستنی: در فریزر۲ ماه
تخم مرغ تازه با پوست: در یخچال ۳ هفته
تخم مرغ آب پز سفت: در یخچال ۱ هفته
گوشت گوساله (استیک) : در یخچال ۳ تا ۵ روز ، در فریزر: ۶ تا ۱۲ ماه
مرغ – بوقلمون تکه شده : در یخچال ۱ تا ۲ روز ، در فریزر:۹ تا ۱۲ ماه
مرغ – بوقلمون درسته: در یخچال ۱ تا ۲ روز ، در فریزر: ۱ هفته
گوشت اردک یا غاز: در یخچال ۱ تا ۲ روز ، در فریزر : ۶ ماه
دل و جگر مرغ: در یخچال ۱ تا ۲ روز ، در فریزر:۳ – ۴ ماه
گوشت پخته شده : در یخچال ۱ – ۲ روز ، در فریزر: ۳-۴ ماه
گوشت گوسفند کباب شده یا خردشده: دریخچال ۳-۵ روز، در فریزر:۶ تا ۹ ماه
سوسیس: در یخچال ۱ تا ۲ روز ، در فریزر: ۳ تا۴ ماه
سوسیس دودی: در یخچال: ۷ روز ، در فریزر: ۱تا۲ ماه
انواع گوشت (دل ، جگر، زبان): در یخچال ۱تا۲ روز ، در فریزر: ۳-۴ ماه
گوشت ماهی کم چرب: در یخچال ۱تا۲ روز ، در فریزر: ۴-۶ ماه
گوشت پرچرب (ماهی آزاد): در یخچال ۱تا۲ روز، در فریزر: ۲-۳ ماه
فیله ماهی: در فریزر: ۱۸ ماه
سیب: در یخچال ۱ماه ، در فریزر: ۸-۱۲ ماه
زردآلو، گوجه، هلو، انگور، گلابی و آلو: در یخچال ۳-۵ روز ، در فریزر:۸-۱۲ ماه
آوکادو: در یخچال ۳-۵ روز ، در فریزر: ۸-۱۲ ماه
موز و بارهنگ : در فریزر: ۸-۱۲ ماه
گیلاس: در یخچال ۲-۳ روز، در فریزر: ۸-۱۲ ماه
پرتقال، لیموها ، گریپ فروت: در یخچال ۲ هفته ، در فریزر: ۴-۶ ماه
کیوی : در یخچال ۳تا ۵ روز، در فریزر: ۴-۶ ماه
انبه: در فریزر: ۸-۱۲ ماه
خربزه، هندوانه ، طالبی : در یخچال : ۱ هفته، در فریزر: ۸-۱۲ ماه
آناناس: در یخچال ۲-۳ روز ، در فریزر: ۴-۶ ماه
کنگر فرنگی: در یخچال ۱ هفته
مارچوبه: در یخچال ۲-۳ روز، درفریزر: ۸-۱۲ ماه
چغندر، هویج، کلم بروکلی، لوبیاها و کدوتنبل: در یخچال ۳-۵ روز ، در فریزر: ۸-۱۲ ماه
گل کلم: در یخچال ۱ هفته ، در فریزر: ۸-۱۲ ماه
جعفری: در یخچال ۲-۳ روز
ذرت: در فریزر: ۸-۱۲ ماه
پیازچه: در یخچال ۳-۵ روز
کرفس: در یخچال ۱ هفته ، در فریزر: ۸-۱۲ ماه
اسفناج ، خردل : در یخچال ۳-۵ روز، در فریزر: ۸-۱۲ ماه
کاهو: در یخچال ۱ هفته
قارچ ها و بامیه: در یخچال ۱-۲ روز ، در فریزر: ۸-۱۲ ماه
ترب و تربچه: در یخچال ۲ هفته
کدو: در فریزر: ۸-۱۲ ماه
نان : در فریزر: ۶-۱۲ ماه
کیک صبحانه، کلوچه: در فریزر: ۲-۴ ماه
پن کیک(نوعی کلوچه): در فریزر: ۱-۲ ماه
خمیر پخته نشده : در یخچال ۲-۳ روز ، در فریزر: ۶ ماه
کیک اسفنجی: در فریزر: ۴-۶ ماه
پنیر: در یخچال ۳-۷ روز ، در فریزر: ۴-۶ ماه
شیرینی دانمارکی: در فریزر: ۳ماه
پیراشکی: در فریزر: ۶ ماه
شیرینی پای کدو تنبل: در یخچال ۱-۲ روز، در فریزر: ۱ ماه
پای میوه: در یخچال ۱-۲ روز ، در فریزر: ۱سال
پای میوه نپخته: در فریزر: ۸ ماه
سفیده تخم مرغ تا ۳ روز در ظرف در بسته در یخچال ٣ماه در ظرف دربسته درفریزر
اما زرده فقط چند ساعت در ظرف در بسته.دریخچال
🎂🍧🥐🍩🍝🍔🍗🍕
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
♡´・ᴗ・`♡
ســــــــــــــــــــلام و عرض ادب به کدبانوها😍
صبح قشنگتون بخیر 🌱
لبـــــتوݩ پرخنده
دلــــــــــتوݩ شـــــاد
روزےتون زیادو پربرکت😍
پاشو قربونت برم
پاشـــــو ڪه وقت سرحال بودنہ
ماتوے قرآن کریم داریم
"فاذا فرغت فانصب" ♥️
یعنے یه کارے رو زمین گذاشتی
یه کار دیگه اے رو بࢪداࢪ ....
یه جا نشین بیکاࢪ...
توبانشـــــاطے باورڪن‼️
پس پاشیم زندگے رو جمع وجور کنیم
ڪه ما ملڪه ی زندگے هستیم😎
#رول_پیتزا
رول پیتزا
این پیتزا رو سه سوته درست کن
بچه های خودم سر خوردنش دعوا داشتن 😅
📍به نکاتی که داخل کپشن نوشتم لطفا دقت کنید .📍این نون رو با خمیر پست نون پنیر نذری درست کردم اگر دوست داری مراحل خمیرگیریش رو ببینید حتما به اون پست سر بزن .
📍برای سفره های افطاری، تغذیه بچه ها و صبحانه هم مناسبه
خلاصه ذخیرش کن یه جا بدردت میخوره☺️
مواد لازم :
ارد ۵۰۰ گرم
آب ۲۵۰ گرم
کره ۵۰ گرم
نمک ۱۰ گرم
ماست ۵۰ گرم
مخمر ۱۰ گرم
شکر ۲۰گرم
شیرخشک ۲۵ گرم
مواد میانی کاملا سلیقه ای هستش
لطفا وقت بذارید فیلم هارو با دقت ببینید سرعت فیلم هارو زیاد نکردم که شما راحت فیلم هارو ببینید و یاد بگیرید پس وقت بذارید .
۴۰ دقیقه استراحت اولیه
۱۰ دقیقه استراحت میانی
استراحت نهایی بستگی به دمای محیط و دمای خمیر داره برای من حدود ۹۰ دقیقه طول کشید دمای محیط من گرم بود . تخمیر رو بشناسید اینکه نوشتم ۹۰ دقیقه برای من طول کشیده به این معنی نیست برای شماهم همینه پس دقت کنید ممکنه برای شما کمتر یا بیشتر بشه .
دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی ۱۵الی ۲۵ دقیقه .
📍اگر مخمرتون قویه و شناخت ازش دارید چون هوا گرمه میتونید مقدارش رو کمتر بریزید .
این نون بافت بسیار پنبه ای و نرمی داره به شدت پیشنهاد میشه از دستش ندید
🌱 صلوات برای سلامتی امام زمان (عج)
لینک کانال
https://eitaa.com/joinchat/3403939861C5ce8a39a57
لینک گروه آموزشی
https://eitaa.com/joinchat/2127298885Cbed1bcbcc9
#شربت_ابلیمو_سه_رنگ😍
1لیوان از شهد حلوا اضافه اومد به همراه ابلیمو وخاکشیر شسته شده ریختم تو پارچ اگه ابلیمو بیشتر میریختم سه رنگش بیشتر پیدا بود😉
بعد یخ ریختم
کمی اب لبو داشتم در انتها ریختم روی یخ به همین سادگی ☺️☺️
#نکته
برای درست کردن شربت در رنگهای مختلف از #پنیرک و #گل_ختمی غافل نشید
#خاکشیر
میتونید خاکشیر ها رو بعد از ریگ شور کردن به همراه کمی آب بریزید توقالب یخ بگذارید فریزر برای مواقع #اضطرار 😉
لینک کانال
https://eitaa.com/joinchat/3403939861C5ce8a39a57
لینک گروه آموزشی
https://eitaa.com/joinchat/2127298885Cbed1bcbcc9
8.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_مغزدار
اونم از نوع مغز شکلات میشه خوده بهشت🤤❤️
بیا تا باهم درستش کنیم🥰
این پیراشکی فوقالعاده نرم و لطیف و خوشمزه ست حتما امتحانش کن باشه؟😃😉
عزیزای دلم برای درست کردن خمیر پیراشکی احتياج داریم به:
آرد ۳ پیمانه
خمیر مایه ۱ ق غ
تخم مرغ ۲عدد
وانیل ۱ ق چ
شکر ۴ ق غ
شیر ولرم ۱ پیمانه
کره ذوب شده ۵۰گرم(من از کره گیاهی اطلس استفاده کردم)
مواد لازم برای کرم میانی:
شیر ۱ونیم لیوان
شکر ۱دوم لیوان
وانیل ۱دوم ق چ
آرد سفید ۲ ق غ
نشاسته ذرت ۲ ق غ سرپر
برای طعم دار کردنش شکلات تخته ای و مقداری زعفران
لینک کانال
https://eitaa.com/joinchat/3403939861C5ce8a39a57
لینک گروه آموزشی
https://eitaa.com/joinchat/2127298885Cbed1bcbcc9
49.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_کیک_گلاب_قابلمه ای
آموزش کیک گلاب قابلمه ای
مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل یک چهارم قاشق مربا خوری
شکر یک و نیم لیوان، فرانسوی
شیر ،یا آب یک لیوان ،فرانسوی
روغن مایع دو سوم ، لیوان فرانسوی
آرد دو و نیم لیوان فرانسوی
بکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری
زعفران دم کرده ۱ قاشق غذا خوری
گلاب ۴ قاشق غذا خوری
قابلمه سایز ۲۲ س
زمان تقریبی پخت ۱ ساعت
ابتدا تخم مرغ را با وانیل و هم زن دستی بزنید یک دقیقه کافیست.
حالا شکر را هم یک دقیقه با هم زن دستی بزنید.
شیر و روغن را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک کنید،و کم کم به تخم مرغ ها اضافه کنید.تا خوب آماده شود.
حالا گلاب و زعفران راهم اضافه و هم بزنید.
قابلمه را از قبل کاغذ روغنی پهن کنید،کنجد بپاشید و حالا لیوان استیل را تا نیمه آب کنید، وسط قابلمه قرار دهید و مواد را به آرامی درون قابلمه بریزید.
حرارت گاز بسیار پایین،شعله پخش کن هم بگذارید، روی سر قابلمه دم کن گذاشته و اجازه دهید حدود یک ساعت بپزد.
چهل دقیقه ی اول سر قابلمه را باز نکنید،که پف کیک میخوابد.
بعد از این مدت با خلال دندان،چک کنید اگر چیزی نچسبیده کیک حاضر است.
نوش جان😋🌸
لینک کانال
https://eitaa.com/joinchat/3403939861C5ce8a39a57
لینک گروه آموزشی
https://eitaa.com/joinchat/2127298885Cbed1bcbcc9
#سلام_امام_زمانم❤️
خوش بر آن ڪس ڪہ ز احوال شما باخبر است
سر بہ سجده شده از فیض ڪہ چندے بہ بر است
عهد هر روز شما روے لبانش جارے است
اه هجران شما بین ڪہ سوز جگر است
چہ ڪند با دل حیران ز غم و درد فراق
حاصلش خونجگرے و اشڪے از بصر است
عاشقان ندبہ نمودند ڪہ بیایے مولا
حاصل عشق خودت بین ڪہ شوق سحر است
هر ڪہ در فڪر تو گشتہ بہ نماز ایستاده
سوے ڪعبہ شدنت روز ظهور باخبر است
تا نمائے رخ خود را بہ همہ وقت ظهور
منتظر اذن همان سیصدوسیزده نفر است
#اللﮩـم_عجـل_لولیـڪ_الفـرجــــ
9.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربای به با روش خیلی ساده😍
#مربا