13.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_اسلامی
این کوکی به قدری خوشمزه است
که باورتون نمیشه رژیمی باشه🍪😍
از اوناست که دلت میخواد همیشه توی خونه داشته باشی و عصرا با چایی بخوری
ارده ۳/۴ پیمانه
شیره ۱/۲ پیمانه
پودر مغزیجات یک پیمانه
آرد کامل دو ق غ
کنجد نصف پیمانه
داخل فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده
به مدت تقریبی ۱۸ دقیقه
نوش جان💕
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
8.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 هروقت داخل منزل، تنها بودید درب سرویس بهداشتی یا حمام را کامل نبندید!
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
7.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
در این دوره زمونه که استفاده از موبایل و صفحه نمایش دیجیتالی زیاد شده چگونه از چشمانمون محافظت کنیم ؟
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باور می کنید از این مورچه ها برای بخیه کردن پوست استفاده بشه !
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
سلام علیکم وقت بخیر
إن شاءاللّه
امروز آموزش غذاهای سنتی داریم
پخت انواع آش سوپ ✅🌹عالی مقوی خوشمزه 👌
یکی آش ها اینه 👇👇
#آش مخصوص سرماخوردگی و آنفولانزا درمانی 👌
انواع آش خوب ✅
مزاج آش ها عرض میکنم 👌آشپزها آماده باشند
دکتر متخصص طب ایرانی اسلامی ✍
سوپ تره فرهنگی با قارچ
مزاج سرد و تر تعداد نفر 4
مفید برای سرد و تر، مفید برای مزاج های گرم وخشک، ملیّن، ضد چربی و کلسترول خون، مفید برای کبد، تصفیۀ خون، تقویت جنسی، ضد عفونی کنندۀ دستگاه گوارش
مواد لازم
هویج : یک عدد متوسط
نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل : به میزان لازم
روغن کنجد : به میزان لازم
جعفری خرد شده : یک پیمانه
لیمو ترش تازه، آب نارنج یا آبغوره : در صورت تمایل
بلغور جو یا جو پرک : یک پیمانه
قارچ : هشت عدد
تره فرنگی یا پیازچه خرد شده : دو پیمانه
روش تهیه بلغور جو یا جو پرک را از قبل خیس می کنیم. قارچ ها را به صورت دو الی سه سانتی خرد می کنیم. هویج را رنده می کنیم. بلغور جو را همراه آب و کمی زردچوبه و نمک می پزیم. مدتی که از پخت آن گذشت. هویج و جعفری را افزوده و کمی می پزیم. تره فرنگی یا پیازچه را کمی تفت می دهیم، و سپس قارچ را به آن اضافه کرده و چند دقیقه حرارت داده و به مواد قبلی اضافه کرده و اجازه می دهیم غذا با حرارت ملایم پخته تا آماده شود. در صورت تمایل و نیاز می توانیم از چاشنی آبغوره و یا آب لیموترش تازه استفاده کنیم.
⚠️نشر این مطالب همراه با لینک کانال جایز میباشد👇
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
سوپ گندم
مزاج گرم و خشک تعداد نفر 4
مفید برای معتدل ، ملیّن ،مقوی عمومی ، ضد چربی خون ، مفید برای کبد و روده ها ، تقویت بینایی
مواد لازم
بلغور جو : یک دوم پیمانه
هویج : یک عدد بزرگ
نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل : به میزان لازم
آلو بخارا : هشت عدد
گندم پوست کنده یا بلغور گندم : یک پیمانه
سبزی سوپ خرد شده : سه پیمانه
روش تهیه گندم پوست کنده یا بلغور گندم و جو را از قبل خیس کرده، سپس با آب و کمی نمک و زردچوبه می پزیم. مدتی که از پخت آن گذشت هویج رنده شده را همراه سبزی سوپ، آلو بخارا، فلفل و زنجبیل به بلغور افزوده و اجازه می دهیم غذا با حرارت ملایم پخته تا آماده شود.
⚠️نشر این مطالب همراه با لینک کانال جایز میباشد👇
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
آش مخصوص سرماخوردگی و آنفولانزا
مزاج گرم و تر تعداد نفر 4
مفید برای بیماری های تب دار عفونی، نرم کننده و دفعکننده مخاط سیستم تنفسی
روش تهیه مقدار مساوی از هویج، پیاز، کدوی حلوایی بدون پوست، شلغم، به و سیب درختی و مقدار کمی برنج و سبزی آش آماده کرده و به همراه آب در حرارت ملایم شروع به طبخ نمایید. پس از مدتی مقداری گیاه خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه به آش فوق افزوده و صبر کنید تا جا بیفتد و قبل از مصرف، مقدار کمی نمک و آبلیمو به آن اضافه نمایید. این غذا بسیار پر انرژی و زود هضم بوده و برای بیماری های تب دار عفونی بسیار مفید است و نرم کننده و دفع کننده مخاط سیستم تنفسی است. جالب است بدانید در بسیاری از مواقع، با یکی دو وعده مصرف این آش در هنگام سرماخوردگی، کل علایم آن فروکش میکند. تذکر :
- بجای پیاز میتوانید از پیازچه به همراه چند حبه سیر نیز استفاده نمایید.
- در مواقعی که تب وجود ندارد میتوان یک عدد ماهیچه گوسفند نیز به آش اضافه کرد.
- گیاه های خشک پرسیاوشان، زوفا و بنفشه را از عطاری ها میتوانید تهیه نمایید.
⚠️نشر این مطالب همراه با لینک کانال جایز میباشد👇
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
آش کدو تنبل
مزاج معتدل تعداد نفر 4
مفید برای تقویت عمومی و بینایی ، مفید برای پوست ، ملیّن ، خون ساز ، تقویت امور جنسی
مواد لازم
روغن کنجد : به میزان لازم
پیاز خرد شده : یک عدد متوسط
سبزی آش خرد شده : شش پیمانه
نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، آویشن : به میزان لازم
کدو تنبل یا کدو خورشتی : چهار پیمانه
روش تهیه حبوبات را از قبل خیس می کنیم. کدوها را به صورت نگینی خرد می کنیم. بعد عدس، ماش، برنج و سبزی را به همراه آب و مقداری نمک و فلفل، زنجبیل و زردچوبه می پزیم. پیاز را با روغن کنجد وکمی زرد چوبه و ادویه تفت می دهیم، پس از آن کدو تنبل یا کدو خورشتی را اضافه کرده و تفت می دهیم (بنا به فصل مورد نظر از کدو تنبل یا کدو خورشتی استفاده می کنیم). پس از آن پیاز و کدو را به مواد اضافه می کنیم و اجازه می دهیم غذا با حرارت ملایم پخته تا آماده شود. در صورت تمایل، در هنگام صرف غذا می توان از پودر آویشن نیز استفاده کرد.
⚠️نشر این مطالب همراه با لینک کانال جایز میباشد👇
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
آش بلغور
مزاج گرم و تر تعداد نفر 4
مفید برای گرم و تر، خون ساز، ملیّن، مقوی بدن
مواد لازم
بلغور جو : یک پیمانه
روغن کنجد : به میزان لازم
بلغور گندم : یک دوم پیمانه
تره، جعفری، گشنیز خردشده : شش پیمانه
گردو : دو پیمانه
پیاز خرد شده : یک عدد بزرگ
نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، پودر زیره : به میزان لازم
عدس یا باقالا : یک دوم پیمانه
جوانه ماش : یک پیمانه
روش تهیه حبوبات، بلغور گندم و جو را از قبل خیس می کنیم. عدس و ماش را به همراه سبزی و با افزودن مقداری نمک و فلفل و زنجبیل، می پزیم. بلغور جو و گندم را نیز با آب و کمی زردچوبه می پزیم. سپس آن را به مواد قبلی اضافه می کنیم. پیاز را با روغن کنجد و مقداری زردچوبه تفت می دهیم. پس از آن گردوی چرخ شده و پودر زیره را به آن اضافه می کنیم. در آخر پیاز را به مواد اضافه می کنیم و سپس اجازه می دهیم که غذا با حرارت ملایم پخته تا آماده شود.
⚠️نشر این مطالب همراه با لینک کانال جایز میباشد👇
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
آش خرفه
مزاج معتدل تعداد نفر 4
مفید برای خون ساز، مفید برای ریه و هورمون تیروئید، مفید برای کبد
مواد لازم
لپه : یک پیمانه
روغن کنجد : به میزان لازم
نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، ادویه کاری : به میزان لازم
پیاز خرد شده : یک عدد بزرگ
خرفه : 500 گرم
برگ چغندر : 500 گرم
آرد سبوس دار جو : یک و یک دوم پیمانه
روش تهیه حبوبات را از قبل خیس می کنیم. خرفه و برگ چغندر را خرد کرده و مدتی با آب کم و مقداری نمک می پزیم. لپه را با آب و مقداری زردچوبه می پزیم. مدتی که از پخت لپه گذشت، عدس را به آن اضافه کرده و با حرارت ملایم کاملاً پخته و به مواد قبلی اضافه می کنیم. پیاز را با روغن کنجد و کمی زردچوبه، ادویه، زنجبیل و فلفل تفت می دهیم و به آش اضافه می کنیم. آرد جو را با دو برابر آب مخلوط کرده و از صافی رد می کنیم. سپس عصاره آن را به بقیه مواد اضافه می کنیم. تذکر: از زمانی که عصاره آرد جو را اضافه می کنیم، باید مواد را مرتب هم بزنیم تا ته نگیرد. اجازه می دهیم غذا با حرارت ملایم پخته تا آماده شود.
⚠️نشر این مطالب همراه با لینک کانال جایز میباشد👇
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
آش سبزیجات
مزاج گرم و تر تعداد نفر 4
مفید برای خون ساز، ملیّن ، ضدچربی و قندخون، ضد کلسترول
مواد لازم
برنج نیم کوب : یک پیمانه
روغن کنجد : به میزان لازم
کلم قمری : یک عدد متوسط
کدو یا شغلم : چهار عدد
لوبیا چشم بلبلی : یک چهارم پیمانه
عدس : یک چهارم پیمانه
تره، جعفری، گشنیز خردشده : دو پیمانه
پیاز خرد شده : یک عدد متوسط
نخود : یک چهارم پیمانه
ساقه کرفس : دو پیمانه
ادویه شامل نمک، فلفل، دارچین، زنجبیل، زیره، زرد چوبه و گلپر ساییده شده : به میزان لازم
روش تهیه حبوبات را از قبل خیس می کنیم. ساقه کرفس، کدو یا شلغم را در برش های 1 سانتی خرد می کنیم. کلم قمری را رنده می کنیم. لوبیا چشم بلبلی را جدا با آب و کمی زردچوبه می پزیم. پیاز را با روغن کنجد و کمی زردچوبه تفت می دهیم. سپس ساقه کرفس را اضافه کرده و آن را تفت می دهیم. بعد از آن کدو یا شغلم را به همراه ادویه و زنجبیل و فلفل به مواد قبلی اضافه کرده و تفت می دهیم. کلم قمری رنده شده را همراه با سبزی، برنج و آب به مواد اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا خوب پخته شود. در آخر لوبیا چشم بلبلی را به مواد اضافه کرده و اجازه می دهیم که غذا با حرارت ملایم پخته تا آماده شود.
⚠️نشر این مطالب همراه با لینک کانال جایز میباشد👇
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945