#کیک_ساده ❤👈🏼 مواد لازم ⭕ تخم مرغ ۳ عدد ⭕ شکر قهوه ای ۱ پیمانه ⭕ شیر نصف پیمانه ⭕ روغن زرد نصف پیمانه ⭕ آرد کامل ۲ پیمانه ⭕ بیکینگ پودر ۱ ق غ خ سرخالی ⭕ وانیل ⭕ نمک ۱ پنس ❤👈🏼 طرز تهیه ⭕ تخم مرغ + وانیل + شکر ده دقیقه هم زده شود تا کشدار بشه و حجیم بشه ⭕ روغن اضافه شود در حد مخلوط هم بزنید ⭕ شیر اضافه شود در حد مخلوط هم بزنید ⭕ آرد + بیکینگ پودر + نمک سه بار الک شود در سه مرحله اضافه کنید ⭕ قالب چرب شود فر از قبل گرم شده درجه حرارت ۱۸۰ من توی تستر درست میکنم بالا و پایین تستر روشن ه دمای ۱۶۰ بیست دقیقه بپزد نوش جان https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945

#دسر_خاگینه_ساده مواد لازم تخم مرغ : یک عدد وانیل : یک هشتم قاشق چایخوری شیر: 4 قاشق سو پ خوری آرد کامل : یک و نیم قاشق سو پخوری جوش شیرین : یک دوم قاشق چایخوری شکر: قهوه ای یک پیمانه آّب: یک دوم پیمانه زعفران و روغن رزد : مقداری طرز تهیه آب و شکررو قاطی کنید بزارید روحرارت تا بجوشه بعد زعفرون بهش بزنین بزارین کنار، تخم مرغ رو باوانیل هم بزنید بعد شیر و آرد و جوش شیرین رو اضافه کنین خوب مخلوط کنین تا مایع یکدست بشه ، روغن مایع رو داغ کنین مایع رو بریزین توش مثل کوکو هرطرفش رو سرخ کنید بعد برش بزنید نوش جان https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945

🔷#حلوا_ارده 🥣برای تهیه حلوا ارده خانگی ابتدا یک فنجان کنجد خام را در آسیاب می ریزیم تا پودر و کاملا یکدست شود سپس کنجد پودر شده را در کاسه ای مناسب می ریزیم و شیره خرما را به آن می افزاییم و خوب با هم مخلوط می کنیم اگر سفت شد به آن مقداری شیر اضافه می کنیم تا رقیق تر شود و کمی از آن را در ظرف مورد نظرمان می ریزیم و روی آن کمی پودر نارگیل،پودر پسته،پودر گردو،کنجد بوداده و خلال پسته می پاشیم و مجددا لایه بعدی مخلوط شیره خرما و کنجد می ریزیم https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945

#آشپزی_اسلامی آش باقالی ابتدا پیاز را درون قابلمه ریخته و زردچوبه و گوشت را اضافه میکنیم 5 دقیقه تفت داده سپس باقالی و گندم و نمک و آب را اضافه کرده و 45 دقیقه میزنیم بعد از 45 دقیقه سبزی را اضافه کرده و 15 دقیقه دیگر میپزیم به دلخواه میتوانید از نعنا خشک و پیاز داغ استفاده کنید ✅ خواص : 🔹خونساز 🔸استخوانساز 🔹مقوی حافظه 🔸مقوی بدن و... نوش جان 🥰💕 https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945

کوکو لوبیا سبز خوشمزه و خوشرنگ 😍 ❌نکات مهم توی کپشن 📍مواد لازم گوشت چرخ مرده یا مرغ ۲۰۰ گرم لوبیا سبز دو لیوان هویچ دو عدد سیب زمینی یک عدد متوسط پیاز یک عدد زرشک چهار قاشق غذاخوری گردو خرد شده چهار قاشق غذاخوری تخم مرغ چهار عدد نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و پاپریکا به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم تمام مواد رو خرد کنید یا خلالی یا ریز حبه قندی حتما جدا جدا سرخ کنید لوبیا سبز و با یه لیوان آب بپزید تا نرم بشه تمام مواد که خنک شدن با هم مخلوط کنید به تخم مرغ زعفران بزنید تا بوی زهم نده بعد از اینکه مواد رو داخل تابه ریختید درشو بزارید تا یه طرفش سرخ بشه بعد برگردونید تا طرف دیگه اش سرخ بشه کلی آموزش خوشمزه دیگه داریم بیا و همراهم باش🥰 #کوکو_لوبیا_سبز https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945

. #رول_خرما_با_آجیل خرمای بدون هسته یک لیوان ارده ۲ قاشق غذاخوری گردوی خردشده ۳ قاشق غذاخوری کره یک قاشق غذاخوری کنجد ۲ قاشق غذاخوری پودرنارگیل برای رول کردن به میزان لازم خرماهارابدون هسته کرده میکس میکنیم وباکره یکمی تفت میدیم بعدبهش ارده،بادام بوداده،کنجد،گردوخردشده وپودردارچین اضافه کرده هم میزنیم بعدروی پلاستیک یکمی کنجدونارگیل وخلال پسته ریخته خرماهای تفت داده شده روهم میریزیم ورول میکنیم میزاریم داخل یخچال تاخودشوبگیره وبعدبرش میدیم https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945

🔶🔹خشکی‌پوست 🔹لکه‌های‌قرمزروی‌بدن 🌸درمان خشکی پوست : 🌷الف) مالیدن روغن بنفشه 🌿ب) استفاده از ژل آلوئه ورا شبانگاه درمان لکه های قرمز روی کل بدن 🌾لکه های سودایی : 🌻الف ) سرکه انگبین (۲ واحد عرق نعنا + ۲ واحد عسل + ۱ واحد سرکه انگور طبیعی ) یک سوم لیوان از این شربت ریخته و باقی را آب ریخته و شبها قبل از خواب میل شود . 🌻ب ) پیاده روی 🌻ج ) در حمام روغن زیتون مالیده شود به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه و سپس کیسه کشی با سرکه https://eitaa.com/Yuzarsif313Hakim

✅ سوهان 😋 ✍موادلازم: آرد جوانه گندم….. 2 قاشق سوپخوری آرد کامل ….. 1 قاشق سوپخوری شکر قهوه ای ….. 210 گرم کره….. 160 گرم عسل….. 2 قاشق غذاخوری بادکا….. 5/1 قاشق غذاخوری گلاب….. 2/1 لیوان زعفران….. 2/1 قاشق چایخوری هل….. 2/1 قاشق چایخوری خلال بادام و پسته….. 150 گرم 🍜 طرز تهیه: برای تهیه سوهان در مرحله اول دو آرد را با هم حسابی ترکیب کنید ، سپس تفت دهید تا بوی خامی ان از بین برود . اکنون باید شکر و گلاب را اضافه کنید و حسابی ترکیب کنید . مراقب باشید مواد به بدنه ظرف نچسبد . وقتی مواد کم کم کف کردند کره را اضافه کنید و هم بزنید وقتی مواد جوش امد عسل – بادکا را به ان اضافه کنید و زیر حرارت را کم کنید. صبر کنید تا رنگ مواد خرمایی شود . اکنون در کف سینی کاغذ فویلی ریخته است . مواد را داغ روی ان بریزید و خلال بادام و پسته را روی ان بریزید . سپس روی ان را مهر بزنید. منظور از مهر زدن صاف و نازک کردن سوهان است . یعنی سوهان باید کاملا تخت شود. #سوهان https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945

🍚تفاوت برنج ایرانی و خارجی 🔸ارزش غذایی برنج ایرانی بسیار بیشتر از برنج خارجی می باشد. اما برنج های خارجی اکثراً به صورت قالبی تهیه می شوند. قالبی به این معنی است که برنج های درجه دوم و سوم را خرد می کنند و به صورت آرد در می آورند و دوباره آن را درون قالب های منظم و یک اندازه قرار می دهند. به این دلیل است که برنج خارجی از ظاهر زیباتر به نظر می رسد. گاها دیده می شود که زمین های برنج در خارج از کشور با آب فاضلاب آبیاری می شوند که باعث می شود برنجی حاوی مواد شیمیایی نظیر آرسنیک و سیانید باشد، که بسیار برای سلامت مضر است. https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945

#نان_برنجی_کرمانشاهی 🍭مواد لازم: 🍦آرد برنج: 600 گرم 🍦روغن جامد یا کره: 300 گرم 🍦پودر شکر: 300 گرم 🍦تخم‌مرغ: 2 عدد 🍦پودر هل: نصف قاشق چایخوری 🍦گلاب: 140 گرم 🍦خرفه برای تزئین: به میزان لازم 🥤طرز تهیه: ابتدا سفیده و زرده تخم‌مرغ‌ها را جدا کنید و سفیده را در ظرفی بریزید و با همزن برقی، آن را بزنید تا پفکی شود و از ظرف نریزد. دو قاشق پودر شکر به سفیده اضافه کنید و مجددا آن را بزنید تا سفیده کشدار شده و بعد هل و بقیه پودر شکر را هم با مواد مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود. در نهایت، زرده‌های تخم‌مرغ و گلاب را به مواد افزوده و مخلوط کنید. آرد برنج را دوبار الک کنید و کم‌کم به مایه شیرینی اضافه کنید و با قاشق هم بزنید و در ادامه سفیده زده شده را هم با مواد مخلوط کنید. خمیر آماده شده را به مدت یک شبانه‌روز در ظرف در بسته استراحت دهید. فر را از قبل گرم کنید وکف سینی فر را با ورق کاغذ روغنی بپوشانید. از خمیر به اندازه یک گردو بردارید و با دست آن را گرد کنید و با فاصله روی کاغذ روغنی بچینید و کمی دانه خرفه بپاشید. شیرینی را به مدت 10 دقیقه با دمای 150 درجه سانتی‌گراد بپزید https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945

#تافی_خرما_ارده مواد لازم برای6️⃣نفر 👈خرما (رطب، هسته گرفته)۱ فنجان 👈ارده ۱/۲ فنجان 👈روغن نارگیل۲ قاشق غذا خوری 👈هل ساییده ۱/۲ قاشق چای خوری 👈نمک ۱/۸ قاشق چای خوری ⏱زمان تهیه ۱۵دقیقه طرز تهیه : 1️⃣تمام مواد رو در غذاساز یا مخلوط کن کاملا" له می کنیم. 2️⃣خمیر بدست اومده رو در ظرف مستطیل شکلی که کفش کاغذ روغنی گذاشتیم به ضخامت ۲ سانت پهن می کنیم. 3️⃣ظرف رو در فریزر قرار می دیم تا سفت بشه. 4️⃣از فریزر در میاریم و به صورت مکعب های یک اندازه می بریم . 5️⃣در ظرف در بسته تا یکماه در فریزر می ماند. ‼️سایر نکات ▪️فکر کنم بهتره پوست رطب ها رو بگیریم. ▪️می تونیم روی سطح شیرینی کنجد بریزیم . ▪️داخل مواد می تونیم زنجبیل هم اضافه کنیم. https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945

#فلافل_لوبيا_و_اسفناج 🥙🧆فلافل توپهاي قلقلي سرخ شده نخود يا ساير حبوبات همراه با ادويه و گاه با سبزيجات معطر هست كه طرفداراي زيادي هم داره ، مخصوصا تو جنوب. 🧆🦴🍝🦴🧆 اين بار هم با لوبيا چشم بلبلي و اسفناج كه خوشمزگي خاص خودشو داشت. براي درست كردنش يك و نيم پيمانه لوبيا رو بيست چهار ساعت خيسوندم و چندبار هم آبشو عوض كردم ، بعد از اين مدت لوبيا رو آبكش كرده و ريختم تو غذاساز ، بهش يك دسته اسفناج ، سه حبه سير ، يه پياز متوسط ، پودر زيره و تخم گشنيز ، فلفل سياه تازه آسياب شده ، نمك و كمي زردچوبه و فلفل قرمز اضافه كردم و روشن كردم تا همه مواد ميكس و يكدست بشه و بعد توي روغن داغ و شناور سرخ كردم. https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945