#پوره_سیب_زمینی_با_کوفته_قلقلی
گوشت چرخ شده ۲۰۰ گرم
جوپرک ۲ ق س
پیاز ۱ عدد
پوره فلفل قرمز ۱ ق س
نون باگت ۱ تکه ۵، ۶ سانتی
زعفرون به اندازه لازم
کنجد ۳ ق س
نمک و فلفل و زردچوبه به اندازه لازم
رب انار ملس ۱ ق س
روغن کنجد یا کره ۱ ق س
اول نون باگت رو با دو سه ق شیر خیس میکنیم و بعد کاملا فشارش میدیم تا آبش کشیده بشه.
جو پرک رو میشوریم و آبشو کامل میگیریم و چرخ میکنیم، بعد همه رو بجز روغن و رب انار با هم مخلوط میکنیم و ورز میدیم و تو روغن خیلی کم تفت میدیم بعد رب انار رو اضافه میکنیم و یک لیوان آب جوش اضافه میکنیم و میزاریم بپزه تا به غلظت برسه زیاد نمیذاریم خشک بشه.
کوفته قلقلی ها آماده اس کنار میذاریم.
#پوره_سیب_زمینی
۴ الی ۵ عدد سیب زمینی رو میپزیم و له میکنیم توی تابه ۲ ق س کره میریزیم و کمی زعفرون و نمک و فلفل و پوره ها رو تفت میدیم تا هم خوش عطر بشه هم حالت منسجم و کشسانی پیدا کنه. وقتی سرد شده یه مقدار سبزیِ خوردن رو خورد میکنیم و بهش اضافه میکنیم بعد به این صورت حالت آشیانه درست میکنیم و کوفته ها رو روش میذاریم و یه مقدار از سس قلقلی ها رو روش میریزیم.
کانال ،طب سنتی،اسلامی ،ایرانی 👇
╭═━⊰🍃🌼🍃⊱━═╮
https://eitaa.com/Yuzarsif313Hakim
╰═━⊰🍃🌼🍃⊱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سید مقاومت از کودکی تا حالا 😭
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴🎥فیلم منتسب به پیکر #شهید_سید_حسن نصرالله/صابریننیوز
#شهید_سید_حسن_نصرالله
#حزب_الله
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
◾گزارش شبکه العربیه از جزییات ترور سید حسن نصرالله
▪️ارتش رژیم صهیونیستی اطلاعات مربوط به ترور سید حسن نصرالله را در اختیار شبکه العربیه گذاشت
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
6_144240534589287613.mp3
23.36M
کنترل_خشم_مدیریت_استرس
🌹مدرس: دکتر_سعید_عزیزی
🔮موضوع: کنترل خشم (قسمت دوم)
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
ارسال با لینک کانال بلا مانع است
6_144240534589294928.mp3
8.49M
❤️ #همسرانه
موضوع : بی اعتمادی
🎥 #دکتر_سعید_عزیزی
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
ارسال بالینک کانال بلامانع است 👆
8.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان فوکاچیا
مواد لازم برای تهیه نان فوکاچیا :
◗ ۵۰۰ گرم آرد نان یا آرد فانتزی سبوسدار
◗ ۴۲۰ گرم آب گرم
◗ ۱۵ گرم روغن زیتون
◗ ۷ گرم خمیر مایه
◗ ۸ گرم عسل
◗ ۷ گرم نم
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته چین گوشت و بادمجون😍😋
مواد لازم :
گوشت 🥩: نیم کیلو
برنج 🍙: ۴ پیمانه
ماست چکیده🍶 : یک لیوان
مخلوط کره و روغن مایع 🧈: یک لیوان سر خالی
زعفرون دمکرده غلیظ💛
پیاز 🧅: سه عدد
سیر🧄 : یک حبه
برگ بو🍃 :یک عدد
ادویه برای پخت گوشت : نمک وفلفل سیاه وزردچوبه 🌶🧂
ادویه برای سس تهچین : نمک و فلفل سفید یا قرمز🌶🧂
آب لیمو ترش 🍋: یه قاشق
پودر هل🌺 : نوک قاشق چایخوری
گلاب🌹 : یه قاشق غذاخوری
بادمجون🍆 : سه عدد
زرشک 🍇: ۳/۴ پیمونه ی پلوپز
زرده ی تخم مرغ🥚 : ۴ عدد
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
#ته_چین
کانال طب سنتی ایرانی، طب اسلامی
کنترل_خشم_مدیریت_استرس 🌹مدرس: دکتر_سعید_عزیزی 🔮موضوع: کنترل خشم (قسمت دوم) https://eitaa.com/join
دیروز عرض کردم هر چیزی ریشه یابی کنید
14.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ سماق یه ترکیب بی نظیر و عالی
مواد لازم :
◗ ۵ عدد ران مرغ
◗ ۱ قاشق چایخوری رب گوجه
◗ ۱ قاشق رب انار
◗ ۲ عدد پیاز خلالی
◗ ۱ قاشق چایخوری نمک
◗ ۱/۲ قاشق چای خوری فلفل سیاه و زنجبیل
◗ ۲ قاشق چایخوری سماق
◗ ۲ قاشق روغن زیتون
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
31.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دلمه🥗🍱🌯🍣 محبوبه دلها، غذای فصل بهار
کسی هست دلمه دوست نداشته باشه؟!
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
#نـــــوش_جان
22.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کالباس خونگی
مواد لازم :
مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد🧅
هویج ۱ عدد🥕
سیر ۵ حبه🧄
نمک ۴ ق چ🧂
میخک ۱ تکه
برگ بو ۲ برگ
فلفل سیاه ۲ ق چ🌶
تخم گشنیز ۲ ق چ
چوب دارچین ۱ تکه
جوز هندی نوک ق چ
پودر ژلاتین ۳ ق غ
آب مرغ ۳ لیوان
پودر سیر ۱ ق چ🧄
پودر پیاز ۱ ق چ🧅
پودر لبو ۱ ق چ
آب سرد ۱ ق غ
هل ۲ عدد
#غذای_نونی
https://eitaa.com/joinchat/3929080199Cbad1a50945
بهتر از سوسیس و کالباس کارخانه ای هست