#تزئین_سالاد 👨‍🍳

‌ فقط با یک تخم‌مرغ و با کمترین مواد این کوکی های خوشمزه و جذابو درستشون کن چیا لازم داریم تخم مرغ ۱عدد شکر ۱/۲لیوان (لیوان فرانسوی) وانیل ۱/۲ق چ ماست ۱و ۱/۲ق غ بیکینگ پودر ۱/۲ق غ روغن ۶ق غ آرد ۱ و ۱/۲لیوان نمک نوک ق چ به دلخواه اگر خواستید نصف مواد کاکائویی شه مواد رو به دو قسمت تقسیم کنید و به نصفش ۲ق غ پودر کاکائو اضافه کنید . . اول بیکینگ پودر رو با ماست ترکیب کنید تخم مرغ و شکر وانیل رو ۵دقیقه فرم بده دور گیری هم فراموش نشه ماست رو روغن رو هم اضافه کن در حد مخلوط شدن هم بزن آرد و نمک رو هم مخلوط کنید و کم کم بهش اضافه کنید یک ساعت داخل فریزر استراحت بدید و بعد به اندازه گردو بردارید و داخل پودر نارگیل ،پستهو هر چیزی که دوست دارید بزنید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰دقیقه قرار بدین ‌ ‌‌‌👨‍🍳

آش اسفناج فوری🍲😋😍 این آش در عین سادگی خیلی مقویه و برای کسایی که سرماخوردن فوق العاس میتونید پیاز خام بریزین و‌سرخش نکنید و نعنا داغ هم نداشته باشه اگرم که مریض نیستین همین شکلی درستش کنید فوق العادس😍این اش با کشک خیلی خوشمزه تر‌میشه😊 مواد لازم:اسفناج نیم کیلو،عدس نصف لیوان،برنج نصف لیوان،آب،بلغور گندم نصف لیوان،پیاز ۴ عدد ،نعنا ۲ ق غ،نمک، فلفل، زردچوبه #آش_اسفناج_فوری 👨‍🍳

تزئین و ميوه آرایی زیبا 👨‍🍳

#مربا_گردو گردو تَر: ۴۰عدد(میتونید مغزگردو خشک رو هم خیس کنید چند ساعت و پوسته روی مغز گردو رو ازش جدا کنید شکر: ض لیوان زعفران سابیده: هربیشتر خوشرنگتر هل سابیده: ۴عدد(یا ۱ قاشق عرق هل عالی) گلاب دوآتیشه: ۲ ق غذاخوری آب: ۱ لیوان آبلیموتازه: ۱ قاشق غ‌خوری(برای اینکه شکرک نزنه) حتما پوسته روی مغز گردوهای تر رو جدا کنید ازش و کنار بذارید و شکر+آب+گلاب+زعفران+هل+آبلیمورو بذارید روی حرارت ملایم تا جوش بیاد بعد بهش مغز گردوهارو اضافه کنید و زمان بدید تا به آرامی شهد قوام بیاد(قاشق رو توی شربت بزنید اگر قطره شربت باسرعت ازش چکه نکرد یعنی قوام اومده)وشعله ارو خاموش کنید بعد سرد شدن مربا اون رو در ظرف مناسب بکشید و بزارید توی یخچال نوووش جااان پ.ن: دقت کنید شربت مربا بعد خنک شدن غلیظ تر میشه پس روی حرارت نذارید خیلی غلیظ شه چون بعد خنک شد کاملا سفت میشه وخوب نمیشه. 🍩 #مربا😎 👨‍🍳

😋😋😋 این مدل ژله ها ایده ی خوبیه واسه جشن و مهمونی و تولد بچه ها 🤌😍 فقط چند تا نکته بگم که از فنجون بزرگ استفاده کنید که قشنگ دربیاد این برچسب هارو هم از لوازم تحریر گرفتم 😍 فنجون رو حتما چرب کنید و وقتی خواستین برگردونید چند ثانیه بذارید تو ظرف آب گرم بعد براحتی درمیاد 🤌🤩 و اینکه هر بسته ژله رو فقط با یه لیوان آب جوش حل کردم 🤌 پشت برچسب ها هم خلال دندون رو با چسب محکم کردم که خوب روی ژله بمونه فوق العاده کار راحتیه و بچه ها خوششون میاد😍💕 👨‍🍳

#کلیپ تزیین کیک💫 👨‍🍳

#سالاد_کلم_یونانی کلم بروکلی خردشده آب پز (نباید بافتش خیلی نرم بشه) کلم بنفش خردشده هویج خردشده بادام خردشده زغال اخته خشک(اختیاری) مواد سس: ماست یونانی آب لیمو تازه سرکه (اختیاری) خردل پودر سیر پودر پیاز نمک و فلفل به میزان لازم . 👨‍🍳

#ژله_آبی_صورتی یک بسته پودر ژله بلوبری یک بسته پودر ژله توت فرنگی ۴ قاشق بستنی هر کدوم از ژله ها رو با یک لیوان و نصفی آبجوش حل کردم و گذاشتم خنک بشه و به هر کدوم دوقاشق بستنی نرم شده اضافه کردم و خوب هم زدم.بعد نصف از ژله بلوبری ریختم داخل قالب تا کمی خودشو بگیره بعد ژله توت فرنگی رو ریختم روش گذاشتم یخچال.بعد که خودشو گرفت مابقی ژله بلوبری رو ریختم روش و مجدد گذاشتم یخچال تا کاملا خودشو بگیره و سفت بشه . . . 👨‍🍳