#پفیلا_خونگی
برای درست کردن یه
پفیلای خونگی که نسوزه وخوب پف کنه👇👇
اول نیاز دارید به یه ذرت خوب✅
که وقتی میخواید بخریدبگید ذرت امریکایی میخوایم
معمولا کیسه های سبز بزرگی دارن که روش عکس ذرت کشیده شده🌽دقیقا همین شکل😁
بعد نیاز دارید به یه قابلمه ی جنس روی وبزرگ که در داشته باشه،قابلمه کوچیک استفاده نکنید چون جا برای پف کردن ذرت ها نداره ومیسوزن.وفقط یک لایه ذرت کف قابلمه ریخته بشه وبیشتر نباشه
کف قابلمه روغن بریزید چندقاشق غذاخوری
ویه قاشق غذاخوری سرخالی نمک
ویک پیاله کوچیک ماست خوری ذرت
در قابلمه ارو بزنید وحرارت تقریبا متوسط روبه بالا باشه
وقابلمه ارو روی گاز بزارید وبا دستگیره بگیرید چون خیلی داغ میشه
وتا زمان پف کردن ذرت ها بچرخونید تا ذرت ها خوب باز بشن ونسوزن
مهمترین نکته همون جنس ذرت هاست
وبعد قابلمه ی بزرگ
برای پف کردن عجله نکنید
از زمانیکه ذرت رو داخل قابلمه میریزید وتکون میدید چند دقیقه ای زمان میبره تا ذرت ها گرم بشن و خوب باز بشن
پس زود ناامید نشید😄 وادامه بدید.
نوش جان❤️
4.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میازار آدمی و هرچه خواهی کن 🌱🤍
هر انسانی داستانی دارد...
داستانی که اگر واقعاً بشنوی، شاید اشکهایت جاری شود.
آن مردی که در ترافیک بیحوصلگی میکند، شاید شب قبل را کنار تخت بیمار عزیزش گریه کرده...
آن زنی که با خشونت پاسخ میدهد، شاید سالهاست صدایش را کسی نشنیده...
همهی ما بارها قضاوت کردهایم، بیآنکه بدانیم پشت هر نگاهی، دنیایی از رنجها و آرزوها پنهان است.
زندگی هر کسی کتابی است که ما فقط یک صفحه از آن را خواندهایم. شاید اگر فصلهای قبلی را میدانستیم، دیگر نمیتوانستیم حتی به سختترین آدمها هم بیاعتنایی کنیم.
▪️ نفرت، همیشه از ندانستن میآید. و عشق، از تلاش برای فهمیدن.
شبتون🌙✨ خوش دوستای خوبم🍀🍀🍀🍀🍀
https://eitaa.com/aaa6962
🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫
2.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸ســــــلام
💗صبح دوشنبه تون بخیر
🌸حال دلتون خوب
💗وجودتون سلامت
🌸زندگیتونغرقدرخوشبختی
💗ایام به کامتون
🌸و روز و روزگارتون شاد
https://eitaa.com/aaa6962
🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫
12.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا کار محکم نشده است آن را به زبان ها نیاندازید...
دکترعزیزی
https://eitaa.com/aaa6962
🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫
خاگینه ی مغزدار
رها بانو🦋
برای مقداری که در عکس میبینید🤤
مواد لازم برای خمیر:
🍀تخمرغ درشت ۲ عدد
🍀آرد قنادی ۲قاشق پر
🍀بکینگ پودر یک قاشق چای خوری پر
🍀وانیل نوک قاشق چای خوری
🍀زعفران آب شده برای داخل موادیک قاشق غذاخوری
🍀ماست شیرین وسفت ۲قاشق غذاخوری
مواد لازم برای شهد:👇👇👇
🌻شکر یک لیوان
🌻آب یک لیوان
🌻زعفران هرچی بیشتر بهتر،من چون بسته بندیش باز بود وداخل شیشه متوجه نشدم چند گرم زدم وچشمی ریختم
🌻گلاب نیم لیوان،من نداشتم اینبار پودر گل محمدی ریختم دوقاشق غذا خوری
🌻پودر هل نصف قاشق چای خوری
مواد لازم برای وسط خاگینه:👇👇👇
🦋گردوی نگینی ۸عدد
🦋پودر نارگیل چرب ۲قاشق غذاخوری
🦋پودر دارچین یک قاشق چای خوری
🦋پودر گل محمدی یک قاشق غذاخوری پر
🦋خلال پسته وبادام۲ قاشق غذاخوری جمعا
😃😃👇👇👇👇
طرز تهیه✅
مواد شهد رو همه ارو باهم مخلوط کنید روی گاز بزارید حرارت کم در حد ۵ دقیقه که خیلی کم جوشید وشکر حل شد کنار بزاریدتا خنک بشه.قبل جوش اومدن آب شکر باید حل بشه که شکرک نزنه
مواد میانی خاگینه ارو هم، باهم مخلوط کنید داخل یه ظرف کنار بزارید✅
👈حالا مواد خمیری رو درست کنید
اول تخمرغ هارو بشکنید با همزن دستی بزنید یکم از لختگی دربیاد وکف کنه
بعد وانیل وماست وزعفران رو اضافه کنید همبزنید یکدست که شد،بهش آرد الک شده به همراه بکینگ پودر رو اضافه کنید باز کمی هم بزنید تا یکدست بشه
باید مایع روان باشه وسفت نشه درحد مثلا فرنی که داغه وآماده ی سرو هست باشه کافیه
بعد داخل یه تابه ی نچسب رو دوقاشق روغن بریزید و۲۵ گزم کره ی حیوانی
از مواد نصفشو بریزید داخل تابه درشو بزنید حدود ۳الی ۵ دقیقه با حرارت کم تا یکمی خودشو بگیره (نباید کامل بپزه)
بعد از مواد آجیلی که از هرچیزی میتونید استفاده کنید بریزید روی خمیری که نیمه پخته شده
وسریع مابقی مواد خمیری که باقی مونده ارو بریزید روش، کامل سطح مواد آجیلی پوشانده بشه
حالا در تابه ارو بزنید خودشو بگیره
یک طرف که سرخ شد برگردونید طرف دوم هم سرخ بشه کمی وخمیرش خوشرنگ بشه
حالا از روی حرارت کنار بزارید یکمی که از داغی افتاد شربت سرد شده ارو بهش اضافه کنید وبزارید بمونه تا شربت جذبش بشه
بزارید حتما خنک بشه که مزه اش دوچندان میشه
بعد برش بزنید
نوش جان
رها بانو😋👍