ایتا - 🍔آموزش آشپزی باRaha📕

🍔آموزش آشپزی باRaha📕

درمرحله ی اول 
داخل تابه ی نچسب
آردقنادی وجوانه ارو الک کنید

1 مشاهده06:21

🍔آموزش آشپزی باRaha📕

آب رو به اردها اضافه کنید وخوب همبزنید تا گلوله نشه✅

1 مشاهده06:23

🍔آموزش آشپزی باRaha📕

مایع رو از الک حتما یکبار عبور بدید

1 مشاهده06:24

🍔آموزش آشپزی باRaha📕

مایع به دست اومده ارو بزارید روی حرارت گاز 
حرارت ملایم باشه
تند تند هم بزنید تا جوش بیاد
چون نشاسته ی گندم موجود درجوانه ته نشین میشه وگلوله
پس خوب همبزنید

1 مشاهده06:25

🍔آموزش آشپزی باRaha📕

یکم که مایع غلظت پیدا کرد 
یک سوم روغن دستور رو اضافه کنید وهم بزنید

1 مشاهده06:27

🍔آموزش آشپزی باRaha📕

بعد ریختن روغن 
مایع شل تر از قبل میشه 
نگران نباشید ودوباره به هم زدن ادانه بدید تا مایع غلظت پیدا کنه

1 مشاهده06:29

🍔آموزش آشپزی باRaha📕

حدود ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم همچین غلظتی پیدا میکنه

1 مشاهده06:31

🍔آموزش آشپزی باRaha📕

حالا وقتشه ۲۰۰ گرم شکر رو اضافه کنید
وهم بزنید

1 مشاهده06:32

🍔آموزش آشپزی باRaha📕

زعفران هم بعداز حل شدن شکر اضافه بشه

1 مشاهده06:33

🍔آموزش آشپزی باRaha📕

وبعداز زعفران 
کره وروغنی که داشتیم
خوب هم بزنید تا کره وروغن جذب آرد بشه
حرارت رو کم کنید تا ته نگیره وبرید سراغ هم زدن زرده ی تخمرغ👇

1 مشاهده06:34

🍔آموزش آشپزی باRaha📕

حالا زرده ی تخمرغ+پودرهل+شکر رو با همزن برقی خوب بزنید تا کرم رنگ وکشدار بشه
درآخر گلاب رو هم بهش اضافه کنید✅

1 مشاهده06:37

🍔آموزش آشپزی باRaha📕

روغن وکره جذب شده وحرارت کم بوده

1 مشاهده06:38

مطالب بعدی

پرسش‌ها

قوانین

داغ‌ترین‌ها

چندسکویی