درمرحله بعد
بعداز سرخ شدن بامیه ها
همونطور که بامیه ها داغ هستن از روغن خارج کنید وبه شربت بار ولرم روبه سرد اضافه کنید
دقت کنید شربت بار اصلا داغ نباشه چون بامیه ها نرم میشن
بعد از گذشت ۳الی ۴دقیقه بامیه هارو از شربت خارج کنید وآبکش بریزید تا شربت اضافی جدا بشهhttps://eitaa.com/aaa6962
دوستان توجه کنید یه نکته ی مهم که شاید براتون سوال پیش بیاد👇👇
اینکه برای سرخ کردن سری دوم بامیه ها
باید باز روغن بمونه وسرد بشه ودوباره بعد از ماسوره زدن قابلمه روی گاز قرار بگیره
ونکته ی بعدی اینکه کف کردن درمرحله های دوم به بالا یک امر عادی هست وبعلت وجود تخمرغ داخل خمیره
پس نگران نباشید😉👌
🔴#دلایل_نرم_شدن_بامیه👇
❌شربت بیش از اندازه داغ است
❌شربت بیش از اندازه رقیق است
❌تخم مرغ خمیر زیاد است
❌شعله ی گاز برای پخت زیاد است
❌مقدار شربت داخل خمیر زیاد است
👈👈استفاده از گلوکز در شربت بامیه هم از شیرینی شهد کم میکند هم بامیه را براق می کند و هم از نرم شدن بیش از حد در هوای مرطوب جلوگیری میکند
https://eitaa.com/aaa6962
3.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غلظت شربت بار شما باید به همین صورت باشه
وگرنه بامیه ها بعد از گذشت چندساعت مات وبدون شربت میشن
پس به تمام نکات توجه کنید که درکیفیت موثره✅https://eitaa.com/aaa6962
پایان آموزش❌❌ مرحله به مرحله ی بامیه ی بازاری✅
امیدوارم درست کنید ولذتشو ببرید وعکس خوشگل کاراتونو برام ارسال کنید تا درکانال قرار بدم😍https://eitaa.com/aaa6962
👇آیدی من
@Mahamo
کپی از دستورات کانال بدون ذکر منبع راضی نیستم🙏🍀
📖 دعــــــایروزهشتــم
مــــاهمــبـارکرمـــــضــــان🌙
#ماه_رمضان
https://eitaa.com/aaa6962
شب خوش دوستای گلم
آموزش شربت بار کارگاهی وبامیه
طبق قولی که داده بودم درگروه آموزش داده شد✅
ان شالله فردا آموزش زولبیا داریم😍
یه زولبیای ترد وخوشمزه🤤
🌙🌙🌙🌙🌙
6.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه دستور این زولبیای لوله ای و ترد وخوشمزه ارو میخوای
عضو کانالمون شو❤️
فقط صدای شکستنشو گوش بدددده😉😋
https://eitaa.com/aaa6962