مواد مورد نیاز برای کیک انگلیسی تخمرغ شیر شکر روغن بکینگ پودر وانیل آردقنادی اسانس یا گلاب که گلاب خوشمزه ترهhttps://eitaa.com/aaa6962 🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫

زرده وسفیده ی تخمرغ رو جدا کنید دقت کنید اگر میخواید کیک خوبی داشته باشید اصلا زرده ها با سفیده مخلوط نشن تخمرغ ها حتما باید سر ویخچالی باشن❌❌https://eitaa.com/aaa6962 🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫

سفیده هارو داخل دستگاه بریزید دقت کنید پره های هم زن باید کاملا خشک وتمیز باشن وچربی نداشته باشه باهمزن دودقیقه بزنید بعد یک سوم شکرِداخلِ دستور رو درحینِ فرم دادن به سفیده کم کم اضافه کنیدوانقدر بزنید تا سفیده ها سفیدرنگ وسفت بشنhttps://eitaa.com/aaa6962 🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫

همزدن سفیده باید انقدری ادامه داشته باشه که سفیده مثل خامه ی فرم گرفته حجیم بشه وسفید رنگ وطوری باشه که مثل عکس وقتی ظرف رو برعکس میکنید نریزه به ظرف چسبیده باشهhttps://eitaa.com/aaa6962 🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫

یکی از نشانه های خوب فرم گرفتن سفیده ها همین قله ایی شدن سفیده رویِ نوکِ همزن هست✅ حالا سفیده رو سریع به یخچال منتقل کنید که فرمش دراثر گرما از دست نره وآب نندازه ❌ چون درپف کیک خیلی موثره🙇‍♀https://eitaa.com/aaa6962 🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫

سفیده هارو من از داخل کاسه ی همزن به ظرف دیگه منتقل کردم ودریخچال گذاشتم داخل همون کاسه زرده+وانیل+شکر رواضافه کردم وهم زدم برای زدن زرده نیازی به تمیز بودن پره های همزن یا کاسه نیست ولی برای سفیده حتما باید تمیز وخشک باشن✅https://eitaa.com/aaa6962 🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫

تو این مابین که داره زرده ها هم زده میشه آرد وبه همراه بگینک پودر چندبار الک کنید تا هوادهی بشه حتما انجام بدید درپف نهایی کیک موثره✅https://eitaa.com/aaa6962 🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫

اگر میخوای نتیجه ی زحمتت هدر نره وکیک بعد پخت بوی زُهمِ تخمرغ نگیره این نکته رو حتما رعایت کن❌❌❌👇👇👇👇👇👇https://eitaa.com/aaa6962 🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫

دوسه مرتبه درحین همزدن دستگاه رو خاموش کنید وبا لیسک دورگیری رو انجام بدید یعنی زرده های پخش شده به اطراف رو به وسط ظرف منتقل کنید ومجدد هم بزنید انقدر هم بزنید که زرده ها کِرِم رنگ وکشدار بشنhttps://eitaa.com/aaa6962 🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫

بعد شیرکه کمی ولرم شده رو به زرده ها اضافه کنیدبه همراه گلاب ومجدد هم بزنیدhttps://eitaa.com/aaa6962 🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫

بعد از یک دقیقه که شیر وزرده ها ترکیب شدن روغن رو اضافه کنیدوکمی هم بزنیدتا یکدست بشهhttps://eitaa.com/aaa6962 🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫

حالا آردی که از قبل چندبار الک کرده بودید رو طیِ ۳ مرحله اضافه کنید وآروم با لیسک هم بزنید تا یکدست بشه میتونید درحد چندثانیه با همزن دراخر بزنید، بیشتر نشه ❌https://eitaa.com/aaa6962 🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫