همزن رو روشن کنید اول حدود ۳دقیقه با دور کند شروع به همزدن کنید
وبعد با دور تند
معمولا اکثرخامه ها حدود ۷الی ۱۰ دقیقه زمان برای فرم گرفتن نیاز دارن
بهتره زیر ظرفی که خامه داره داخلش فرم میگیره یک ظرف پراز یخ بزارید
من این جا ۳ دقیقه خامه ارو با دورکند زدم👆ولی خامه هم شُل هست وهم براق
باید همچنان اینبار با دور تند به زدن خامه ادامه بدید.
داخل کلیپ به نکات مهمی اشاره کردم👇👇👇👇👇👇
15.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلیپ اول✅👇👇ادامه
درحال فرم دهی خامه
8.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلیپ دوم👇👇👇ادامه✅
درحال فرم دهی خامه
15.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلیپ سوم✅مرحله ی آخر
خامه ی فرم گرفته👌
2.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شادی،نمادی از زیستن آگاهانه است
ما وارث این تفکریم
شاد باش و شاد زندگی کن
که شادزیستن،انتخاب است نه اتفاق🍃
بریم سراغ ادامه ی آموزش
برای داشتن یه
#فیلینگ_گذاری_وکاور_کیک_تولد_خونگی🎂
دستور کیک پایه رو که دیروز فرستادم
برای تزیینش متاسفانه فیلمی که گرفتم پاک شده
ولی عکس هارو ارسال میکنم❤️👇👇
https://eitaa.com/aaa6962
🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫
قبل از شروع خامه کشی
مواد مورد نیاز رو آماده کنید.شامل پالت گردن خمیده،لیستک وفرچه وکاردک فلزی یا پلاستیکی وشانه وماسوره وقیف وهرچیزی که میخواید کیک رو باهاش تزیین کنید
وداشتن یک صفحه گردون✅
مواد میانی هم دلخواه خودتون مثل گردو وموز وشکلات چیپسی و......
برای مرطوب کردن لایه ها از ترکیب شیر وگلاب ونسکافه ی گُلد من استفاده کردمhttps://eitaa.com/aaa6962
🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫
#روزمرگی Ｃ᭄🦋
کیک شما که آماده شد
از وسط نسبت به ارتفاع کیک با چاقوی مخصوص برش کیک یا اره یا نخ هرکدوم که دارید
به ۲یا۳یا۴قسمت
تقسیمش کنید
من چون پسرم درخواست کیک تاپ فوروارد کرد مجبور شدم کیک رو از وسط نصف کنم
البته برای این تکنیک بهتره یک سوم کیک برش بخوره✅نه از نصف
من مجبور شدم نصف کنمhttps://eitaa.com/aaa6962
🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫
#روزمرگی Ｃ᭄🦋
خامه ایی که فرم داده بودم رو
کمی رنگ ژله ایی بهش زدم وچندثانیه هم زدم تا به رنگ سبز درومد
برای خامه کشی
خامه رو داخل یک قیف یکبار مصرفه بدون ماسوره بریزید ونوک قیف رو با قیچی کمی برش بزنید
اول روی کیک رو با ترکیب شیر وگلاب وقهوه ی گُلد که اماده کرده بودید مرطوب کنید
بعد از خامه روی کیک بریزیدوبا پالت یا کارت بانکی صاف کنید
واز خامه ایی که داخل ماسوره ریخته بودید به صورت یک نوار دور تا دور لبه ها بریزید مثل عکس
که مواد از لابه لای لایه ها بیرون نره
حالا وسط کیک رو با موز وشکلات چیپسی وگردو وهر کِرِمی که دوست دارید پر کنیدhttps://eitaa.com/aaa6962
🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫
#روزمرگی Ｃ᭄🦋