یک ونیم فنجان نخود رو خیس کنید تا درس مهرسام سبک بشه بیام برای مابقی دستور😘🚶‍♀ این میزان برای ۵الی ۶نفر کافیه یعنی ۶باگت ✅https://eitaa.com/aaa6962 🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫 #روزمرگی Ｃ᭄🦋

🍀نخودخیس خورده۳ لیوان[خیس نخورده ۱ونیم فنجان] 🍀پیاز متوسط ۲عدد 🍀سیر حبه شده ۴عدد 🍀نان باگت خشک شده وتفت داده شده یا پودر سوخاری ۵قاشق غذاخوری 🍀تخم گشنیز نیم کوب شده ۲قاشق چای خوری 🍀فلفل سیاه نصف قاشق جای خوری 🍀فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری 🍀پاپریکا ۱قاشق چای خوری 🍀جعفری خشک ۲قاشق چای خوری،اگر تازه بود۲قاشق غذاخوری 🍀کنجد ۳قاشق غذاخوری 🍀زردچوبه ۱قاشق چای خوری 🍀نمک یک ونیم قاشق چای خوری 🍀اگر پودر انبه هم داشتید یا ادویه ی فلافل میتونید بریزید من نداشتم 🍀بکینگ پودر برای این میزان ۳قاشق چای خوری(زمان سرخ شدن اضافه بشه✅) 🍀آب ۷الی۸قاشق غذا خوریhttps://eitaa.com/aaa6962 🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫 #روزمرگی Ｃ᭄🦋

پیاز وسیر رو داخل خرد کن بریزید وپوره کنید ✅از چرخ گوشت هم میشه استفاده کرد

وسطای پوره کردن نخود هارو هم اضافه کنید

مواد که خوب خرد شد واحساس کردید موادتون سفت هست حدود ۸ قاشق غذاخوری آب اضافه کنید

وتمام ادویه هایی که داشتید به جز❌بکینگ پودر

میزان نرمی مواد فلافل👆👆👆 وتوضیحات

حالا اگر تصمیم دارید مواد فلافل رو قالب بزنید وسرخ کنید،۳ قاشق چای خوری بکینگ پودر رو هم اضافه کنید وهم بزنید وسرخ کنید ولی اگر میخواید مواد رو فریز کنید یا استراحت بدید فعلا بکینگ پودر نزنید وقبل مصرف اضافه کنید دیگه مواد شما آماده ی قالب زدن هست👇👇👇👇👇 کلیپ پایین نحوه ی قالب زدنُ توضیح دادمhttps://eitaa.com/aaa6962 🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫

داخل یک قابلمه ی کوچیک روغن بریزید به اندازه ی دوبند انگشت بعد بزارید خوب داغ بشه ولی دود نکنه بعد حرارت رو ملایم کنید وفلفل زن رو به این صورت داخل قابلمه بگیرید دوسه بار آروم تکون بدید تا فلافل جدا بشه روغن لابد روی فلافل هارو بگیره وگرنه روی فلافل شما ترک میخورهhttps://eitaa.com/aaa6962 🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫 #روزمرگی Ｃ᭄🦋

یکطرف که نیمه سرخ شد برگردونید طرف دوم هم سرخ بشه دوباره طرف اول وبعد طرف دوم امکان داره وقتی فلافل رو به داخل روغن میندازید به ظرف کمی بچسبه دست نزنید تا خودشو بگیره واز تابه جدا بشه یا آهسته با قاشق تکون بدید رها بشه اگر فلافل رو داخل روغن ریختید واز هم پاشید بدونید میزان مایعات رو زیاد زدید میتونید یک قاشق پودر سوخاری مجدد بهش اضافه کنید اگر ترک خورد وسفت شد بهش کمی آب اضافه کنیدhttps://eitaa.com/aaa6962 🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫

اینم بافت فلافل هامون از بازاری هم خوشمزه تره😋