به قول جلال آل احمد: یا زندگی کن یا فکر دوتاش باهم نمیشه❌ به نظر من بریم زندگی کنیم...☺️🪴 https://eitaa.com/aaa6962 🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫

یه روزی متوجه میشی قوی ترین نسخه‌ت اونی نبود که پر از انگیزه بود✨ اونی بود که خسته بود ولی ادامه داد تا جوونه بزنه...🌱 سلام صبحت بخیر گُل بانو... 🙋‍♀ https://eitaa.com/aaa6962 🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫

بفرست برای مادرت...❤️😍 https://eitaa.com/aaa6962 🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫

سلام خوشگل خانمها❤️ یه سوالی زیاد تکرار میشه درمورد نشاسته ی گل وذرت وگندم وآرد ذرت که اینا چین وچه فرقی باهم دارن چه کارایی دارن؟!!!!! یه توضیحی درموردشون امروز میدم که فرقشون رو بدونید✅ #انواع_نشاسته

میشه جایگزین هم بشن؟ کاربردشون چیه؟ فرقشون چیه؟ ⁉️بیا تا بهت بگم👇👇👇

نشاسته ذرت چیه و چه جاهایی استفاده میشه؟!🤔 🌽نشاسته ذرت کاملا سفیدِ و بافت خاص و نرمی داره حتی از آرد هم سبک تره.اگه مقداری نشاسته ذرت را بین دو انگشت حرکت بدین صدای خاصی شبیه جیر جیر میشنوین اما بافت آن در حالت معمول نرم و بسیار لطیفه. 🌽از لحاظ طعم و مزه هم کاملا خنثی هست وهیچ مزه‌ای نداره بخاطر همین خیلی جاها مورد استفاده قرار میگیره. 🌽نشاسته ذرت طی فرآیندی از دانه ذرت استخراج میشه پس در واقع برای تهیه نشاسته ذرت نیاز به دستگاه های مخصوص صنعتی و طی فرآیندهای مختلف بدست میاد. 🌽برای لطافت کیک وشیرینی بجای مقداری از آرد جایگزین میشه و یادرتهیه‌ی دسرهایی مثل پودینگ وکاسترد استفاده میشه و یا عامل غلیظ کننده سوپها هست. ‌‌https://eitaa.com/aaa6962 🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫

نشاسته گل چیه و چه جاهایی استفاده میشه؟!🧐 🌾نشاسته گل هم کاملا سفید رنگ بدون طعم و مزه هست اما بافت نرمی نداره. (داخل عکس مشخصه) سنگین تره و کاملا متفاوت با نشاسته ذرته. 🌾گاهی پودرش میکنن و بفروش میرسونن که باز مشخصه به نرمی بافت نشاسته ذرت نیست. 🌾نشاسته گل یا نشاسته گندم نتیجه فرآیند کارخانه‌ای نشاسته گیری از گندمه که به صورت پودر و یا خرده نشاسته به فروش میرسه. 🌾این نوع نشاسته برای پخت و ایجاد حالت ژلاتینه و قوام دهی و بیشتر در دسرهای خاورمیانه ای مورد استفاده قرار میگیره مثل مسقطی، باسلوق، فرنی، مشکوفی، زولبیا، فالوده و... ‌https://eitaa.com/aaa6962 🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫

آرد ذرت چیه و چه جاهایی استفاده میشه؟!🤨 🌽آرد ذرت از آسیاب کردن دانه های خشک شده ذرت تهیه میشه حتی میتونید داخل منزل هم تهیه کنین و بسته به رنگ دانه های ذرت رنگش متغیره اما متداول ترین نوعش زرد رنگ هست. 🌽عطر و طعم ذرت رو داره و مثل نشاسته ذرت و نشاسته گل بی عطر و طعم نیست.بافتش هم متغیره اما درکل حالت دون دون داره. 🌽از این آرد ذرت بیشتر در تهیه غذاها و نان ها استفاده میشه حتی در ساخت لوازم آرایشی و نظافت خانگی هم کاربرد داره. ‌https://eitaa.com/aaa6962 🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫

‌ یه نکته بگم✨ گاهی اوقات تو طرز تهیه ها از نشاسته ذرت استفاده شده و میگن آرد ذرت که منظور همون نشاسته ذرت هست و از رنگ سفید و سبک بودنش مشخصه همون نشاسته ذرت هست. و کلام آخر اینکه: ما تو هیچ دستوری نمیتونیم این سه تارو جایگزین هم کنیم و باید حتما همونی که داخل رسپی خواسته رو بزنیم تا بهترین نتیجه رو بگیریم👌😍 https://eitaa.com/aaa6962 🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫