کیک یزدی خوشمزه وخوش بافت رها بانو😋👌
https://eitaa.com/aaa6962
🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫
میزان برای حدود ۳۵ کیک یزدی اندازه ی پیاله ی کوچیک
اگر قالبتون کوچیکتره ۴۰الی ۴۵تا هم میشه
مواد لازم👇👇
آرد قنادی ۶۰۰ گرم
شیر ۱۶۰ گرم
گلاب درجه یک ۱۶۰ گرم
تخمرغ ۶ عدد
روغن مایع ۴۰۰گرم ولی درصورت تمایل میتونید۳۰۰الی ۳۵۰ گرم هم بزنید
شکر ۴۰۰ گرم اگر کم شیرین دوست دارید ۳۵۰ گرم
شربت بار یا عسل ۲قاشق غذا خوری(برای خوشرنگ تر شدن کیک)
پودر هل یک قاشق چای خوری پر
وانیل یک قاشق مربا خوری سرخالی
بکینگ پودر ۳قاشق مربا خوری سرخالی
زعفران دم شده درصورت تمایل یک قاشق غلیظ
اگر دوست دارید یزدی هاتون خوشرنگ باشه میتونید کمی رنگ زعفران هم استفاده کنید من استفاده نکردم
کنجد،خرفه،خلال بادوم و...به میزان لازم
طرز تهیه:👇👇👇
تخمرغ به دمای محیط رسیده+شکر+وانیل+هل را با همزن بزنید تا کرم رنگ وکشدار بشه وشکر خوب حل بشه و دون دون نمونه
سپس شیر.زعفران دم شده.گلاب.شربت بار یا عسل.رو اضافه کنید مجدد بزنید تا یکنواخت بشه
بعد آرد وبکینگ پودر که از قبل دوبار الک کردید رو اضافه کنید ومخلوط کنید تا یکدست بشه
نگران تسمه شدن دراین مرحله نباشید چون مواد روغن نداره فعلا پس خوب هم بزنید
بعداز یکدست شدن حالا روغن رو طی ۳مرحله به مواد اضافه کنید وآهسته با لیسک هم بزنید تا به خورد مایع بره
درآخر میتونید درحد ۵ثانیه با هم بزنید تا یکدست بشه
دقت کنید👈 دراین مرحله اصلا زیاد هم نزنید چون تسمه میشه وکیکتون گلو گیر میشه وحالت اسفنجی از بین میره❌
وقتی روی خمیرحباب های ریز ایجاد شد،نشان دهنده ی اینه که خمیرتون آماده برای پخت هست ومراحل رو خوب انجام دادید✅
نکته"، توستر رو وقتی دارید مواد رو آماده میکنیدبزارید روی دمای ۲۳۰درجه تا خوب خوب گرم بشه
مواد رو داخل کپسول بریزید،من داخل هرکپسول ۲قاشق پر مواد ریختم
روی مواد رو با چاقویی که در روغن زدید یک بعلاوه ی+ کوچیک بزنید وتخم خرفه ،کنجد،بادام یا....هرمغزی که دوست دارید بریزید ودر توستر از قبل گرم شده قرار بدید
به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه بستگی به توسترتون داره
حدود ده دقیقه ی اول فقط المنت بالا رو روشن کنید تا کیک حالت گنبدی بگیره این نکته خیلی مهم هست برای گنبدی شدن کیک هاتون👌
وقتی کیک حالت گنبدی گرفت المنت پایین رو هم روشن کنید تا کامل پخته بشه .
مراقب باشید کیک ها نسوزه😣
دمای توسترها با هم فرق داره ولی حدود۲۳۰درجه تقریبا مناسبه،باید دمای وسیله اتون دستتون بیاد
درحین پخت برای قله ای تر شدن کیکهاتون میتونید کمی در توستر رو نیمه باز بزاریدبرعکس کیک که پفش خوابیده میشه اینکار به قله ای تر شدن کیک کمک میکنه
بعداز پخت کیک هارو خارج کنیداز داغی که افتاد درون ظرف دربسته بچینید
درصورت تمایل میتونید روی کیک هاتون رو کمی عسل رقیق شده بزنید تا براق باشه
دستور کیک یزدی بسیار متنوع هست✅
گلاب وهل رو کم یا حذف نکنید❌
چون سینی توسترکوچک هست اگر مواد بمونه برای سری دوم یا سوم مشکلی ایجاد نمیشه نگران نباشید✅
اگر درفر خواستید درست کنید دمارو حدود ۱۰ الی ۱۵ درجه نسبت به توستر بیشتر بزارید✅✅
نوش جووونتونhttps://eitaa.com/aaa6962
🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫
14.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 خوبیهای شخص مقابلتان را بیشتر به رویش بیاورید...
🎙دکترسعیدعزیزی
https://eitaa.com/aaa6962
🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫
الان لازمه زندگی کنی!
نه یک سال دیگه
نه یک ماه دیگه
نه یک ساعت دیگه…
لحظه های خوب همیشه منتظر تو نمیمونن پس لذت ببر همین الان🌼
شبت بخیر قشنگم❤️🌙🌝
https://eitaa.com/aaa6962
🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مولانا، شمس را گفت:
چه شد به آرامش رسیدی؟!
شمس پاسخ داد:
وعده بر این شد که خودم را آرام کنم،
نه جهان اطرافم را...!
امّا معجزه شد
و جهان اطراف نیز آرام گشت 😌
ســــــــــــــــــــــــــــــلام
روز بخیر رفقای همیشه همراه😍
https://eitaa.com/aaa6962
🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫
2.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♡
من از هر اتفاقی که تو زندگیم افتاد
راضی ام ....
اگه خوب بود
زندگیمو قشنگ کرد ...
اگه بد بود، منو ساخت...✨💝
🍃🌼𓂃𔘓 ͜𐚁̸݁.•🕊 ִֶָ𓂃𓈒✧
https://eitaa.com/aaa6962
🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫
ناهار مهمون مادرشوهربودیم
بعدشم اومدیم پارک چای پیک نیکی😃
چه هوااااااییه😍🍀
-
آن جا که دلـَت آرام گرفت ..
مـَـقصدِ توست🌱💚
🍃🌼𓂃𔘓 ͜𐚁̸݁.•🕊 ִֶָ𓂃𓈒✧
https://eitaa.com/aaa6962
🍄🍌🧀🍟🍔🥗🥙🍧🍩🍫
#روزمرگی C᭄🦋