ایتا - 🍔آموزش آشپزی باRaha📕

🍔آموزش آشپزی باRaha📕

بشورید وبعد دسته ایی مرتب داخل هم بچینید

1 مشاهده07:56

🍔آموزش آشپزی باRaha📕

داخل آبجوش بندازید تا دراین حد نرم بشن

حدود ۵ دقیقه تقریبا زمان میبره

بعداز پخت آروم دلمه هارو دربیارید وداخل آبکش بریزید

یکباره با آب برنگردونید تا برگ ها پاره میشن

1 مشاهده07:57

🍔آموزش آشپزی باRaha📕

برای خالی کردن بادمجون ها
به اسن صورت چاقوی تیز ونوک باریک رو با فاصله ی چند سانت از دیواره ی بادمجون فرو کنید وبچرخونید اروم تا جدا بشه یه قسمت

1 مشاهده08:00

🍔آموزش آشپزی باRaha📕

بعد با قاشق چای خوری آروم خالی تر کنید تا جای برنج بیشتری داشته باشه

1 مشاهده08:01

🍔آموزش آشپزی باRaha📕

من پیاز رو هم به همین صورت خالی کردم

دلمه هاروهم سرشونو برش بزنید دونه هاشو دربیارید وکنار بزارید

1 مشاهده08:02

🍔آموزش آشپزی باRaha📕

دلمه ها برای پر کردن آماده هستن بزارید کنار

لپه رو هم بپزید کامل  کنار بزارید 
وبرنج

برای برنج وقتی آبکش میکنید کمی خام تر از معمول بردارید

1 مشاهده08:04

🍔آموزش آشپزی باRaha📕

مواد اصلی دلمه

دوتا پیاز رونگینی بزنید با روغن تفت بدید سبک بشه بعد گوشت رو اضافه کنید

یکم که گوشت خودشوگرفت خردترش کنید باز کنی تفتشون بدید

1 مشاهده08:05

🍔آموزش آشپزی باRaha📕

حالا تمام ادویه ها ورب و....که در دستور اصلی بود رو اضافه کنید تفت بدید

اول رب رو یه قسمت از تابه تفت بدید خوشرنگ بشه بعد مواد دیگه رو مخلوط کنید

1 مشاهده08:06

🍔آموزش آشپزی باRaha📕

بعد لپه ی پخته شده وبرنج آبکش شده  رو هم اضافه کنید به مواد گوشتی و
دلمه هارو پرکنید
هردلمه حدود ۳الی ۴قاشق برنج جا میگیره

1 مشاهده08:08

🍔آموزش آشپزی باRaha📕

برای دلمه ی کلم به درخواست شما مرحله هاشو کاملتر میگم چون درویجیدن تعدادی از دوستان مشکل داشتن ومیگفتن دلمه هاشو باز میشه

وسط دلمه الی ۳ قاشق برنج متناسب با انذازه ی برگ ها بریزید خیلی پر نشه

1 مشاهده08:10

🍔آموزش آشپزی باRaha📕

بعد ابتدا قسمت سفت ترِ دلمه که خشک تر هست رو روی مواد بیارید👆

1 مشاهده08:11

🍔آموزش آشپزی باRaha📕

بعد سمت راست رو بپیچید

بعد قسمت بالایی 

وبعد سمت چپ رو روی تمام قسمت ها بیارید 
یکم بکشید که محک باشه مراقب باشید برگ ها دراثر کشیدن پاره نشن

1 مشاهده08:11

مطالب بعدی

پرسش‌ها

قوانین

داغ‌ترین‌ها

چندسکویی