#مربای_گل_گاوزبان یکی از مرباهای گیاهی و خوش‌طعم است که علاوه بر مزه دلپذیر، خواص آرام‌بخش نیز دارد. برای تهیه این مربا به مواد زیر نیاز دارید: مواد لازم: گل گاو زبان (پاک شده و شسته شده): ۵۰۰ گرم شکر: ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم (بسته به میزان شیرینی مورد نظر) آب لیموی تازه: ۲ قاشق غذاخوری آب: ۱ لیوان طرز تهیه: ابتدا گل‌ها را با دقت تمیز کنید و از قسمت‌های سفت یا غیرقابل خوردن جدا کنید. در یک قابلمه، گل‌ها را به همراه آب قرار دهید و اجازه دهید روی حرارت ملایم بجوشد تا کمی نرم شوند. سپس شکر را اضافه کرده و هم بزنید. اجازه دهید مربا با حرارت کم بجوشد تا غلظت مناسب پیدا کند. در نهایت، آب لیموی تازه را اضافه کرده و پس از چند دقیقه خاموش کنید. مربا را در ظرف شیشه‌ای تمیز بریزید و اجازه دهید کاملاً سرد شود.

به وقت دیزاین #دیزاین_کیک

#انگیزشی ‌‌ ╭─••─🍃🌸🍃─••─╮ https://eitaa.com/aaa6962 ╰─••─🍃🌸🍃─••─╯

هم شیرینیه هم حلوا😉 یه خوشمزه ی آسون مناسب مراسم های شما #حلوای_دورنگ_میکادو👇👇👇👇 بریم درستش کنیم از دستورات آرشیوی

آرد رو الک کردم داخل تابه ریختم حدود نیم ساعت با حرارت ملایم تفت دادم درحدی که خیلی کم آرد رنگ بگیره ولی قهوه ای نشه بعد که خنک شد پودر هل ووانیل وپودر قند رو اضافه کردم هم زدم(میتونید جایگزین وانیل زنجبیل بزنید) بعد ارد رو مجدد الک کردم و۳قسمت کردم داخل دوتا کاسه ریختم ۲قسمت داخل یک کاسه و۱قسمت داخل کاسه ی دیگه به کاسه ای که ارد کمتری داشت ۲قاشق غذا خوری پر پودر کاکائوی ترک اضافه کردم میتونید از ترکیب کاکائوی ترک وهلندی استفاده کنید

روغن جامد وکره رو گذاشتم رو حرارت داغ شد وتا داغه به هردو ظرف آرد اضافه کردم وسریع هم زدم غلظت مایع وقتی داغه دراین حد هست

از مواد تا داغه روی نان میکادو ریختم وبا کاردک صاف کردم وبلافاصله نان میکادو ی بعدی رو روش گذاشتم

مجدد لایه ی بعدی به همین ترتیب لایه هارو بریزید تا موادتون تموم بشه

تا هرچند لایه که موادتون رسید لایه هارو ادامه بدید من میخواستم همین ۳لایه باشه اگر خواستید لایه ها برابر باشن آرد رو تقسیم به ۲کنیدکه هردورنگ برابر باشه حتی میتونید۳رنگ درست کنید ویک رنگ روزعفرانی کنید بعد این مرحله یک جسم سنگین روش گذاشتم واجازه دادم دریخچال خنک بشه وبعد از ۵ساعت با چاقوی تیز به صورت لوزی برش زدم میتونید روی آخرین لایه شکلات سفید وقهوه ای بنماری کنید بریزید وطرح بدید