#انگیزشی ‌‌ ╭─••─🍃🌸🍃─••─╮ https://eitaa.com/aaa6962 ╰─••─🍃🌸🍃─••─╯

هم شیرینیه هم حلوا😉 یه خوشمزه ی آسون مناسب مراسم های شما #حلوای_دورنگ_میکادو👇👇👇👇 بریم درستش کنیم از دستورات آرشیوی

آرد رو الک کردم داخل تابه ریختم حدود نیم ساعت با حرارت ملایم تفت دادم درحدی که خیلی کم آرد رنگ بگیره ولی قهوه ای نشه بعد که خنک شد پودر هل ووانیل وپودر قند رو اضافه کردم هم زدم(میتونید جایگزین وانیل زنجبیل بزنید) بعد ارد رو مجدد الک کردم و۳قسمت کردم داخل دوتا کاسه ریختم ۲قسمت داخل یک کاسه و۱قسمت داخل کاسه ی دیگه به کاسه ای که ارد کمتری داشت ۲قاشق غذا خوری پر پودر کاکائوی ترک اضافه کردم میتونید از ترکیب کاکائوی ترک وهلندی استفاده کنید

روغن جامد وکره رو گذاشتم رو حرارت داغ شد وتا داغه به هردو ظرف آرد اضافه کردم وسریع هم زدم غلظت مایع وقتی داغه دراین حد هست

از مواد تا داغه روی نان میکادو ریختم وبا کاردک صاف کردم وبلافاصله نان میکادو ی بعدی رو روش گذاشتم

مجدد لایه ی بعدی به همین ترتیب لایه هارو بریزید تا موادتون تموم بشه

تا هرچند لایه که موادتون رسید لایه هارو ادامه بدید من میخواستم همین ۳لایه باشه اگر خواستید لایه ها برابر باشن آرد رو تقسیم به ۲کنیدکه هردورنگ برابر باشه حتی میتونید۳رنگ درست کنید ویک رنگ روزعفرانی کنید بعد این مرحله یک جسم سنگین روش گذاشتم واجازه دادم دریخچال خنک بشه وبعد از ۵ساعت با چاقوی تیز به صورت لوزی برش زدم میتونید روی آخرین لایه شکلات سفید وقهوه ای بنماری کنید بریزید وطرح بدید

#حلوای_دورنگ_میکادو ‌‌ ╭─••─🍃🌸🍃─••─╮ https://eitaa.com/aaa6962 ╰─••─🍃🌸🍃─••─╯ برای ۴ تا ورقه نان میکادو که ۳لایه موادمیشه زد 🍀۳پیمانه اردقنادی 🍀۲پیمانه پودر قند(من کم شیرین دوست دارم و یک ونیم پیمانه برای خودمون میزنم) 🍀یه قاشق چای خوری وانیل 🍀یک قاشق چای خوری پودر هل 🍀۲لیوان روغن جامد، ( یا ترکیب کره وروغن جامد به سلیقه ومیل خودتون*(مسلما کره خوشمزه تره به شرطی که طعم کره رو دوست داشته✅ باشید) 🍀پودر کاکائو اگر دوست دارید حلواتون دورنگ بشه ولایه دار ۲قاشق غذاخوری ‌‌ ╭─••─🍃🌸🍃─••─╮ https://eitaa.com/aaa6962 ╰─••─🍃🌸🍃─••─╯ طرز تهیه👇👇✅✅ اول کل ارد رو خوب تفت بدید خامی ارد گرفته بشه حدود ۲۰ الی ۳۰دقیقه تقریبا با حرارت ملایم تا کمی تغییر رنگ بده بزارید کمی خنک بشه وبهش وانیل وهل وپودر قند رو اضافه کنیدومخلوط کنیدوهمه ی مواد رو باهم الک کنید تا گلوله نداشته باشه داخل دوتا کاسه آرد رو تقسیم کنید به یک ظرف دوسوم از آرد وبه ظرف دیگه یک سوماز آرد رو بریزید به ظرفی که ارد کمتری ریختید پودر کاکائوی الک شده اضافه کنید وهم بزنید حالا روغن جامد و کره رو داخل قابلمه ای بریزیدبزارید داغ بشه بعداز داغ شدن همونطور که داغه بریزید روی آردها تامثل ماست سون یا کاچی دربیاد بعد تا داغه یه لایه نان میکادو بزارید از موادسفید روی نان بریزیدپهن کنید بعد لایه دوم نان رو بزارید روش وحلوای قهوه ای رو بریزید وپهن کنید. دوباره نان ورنگ بعدی تا آخر (میتونید لایه های بیشتری استفاده کنید) آخرین لایه نان میکادو رو بزارید وروش یه سینی سنگسن بزارید ودریخچال استراحت بدید تا لایه ها بهم بچسبن✅ بعد دربیارید وبرش مربعی یا لوزی به وسیله ی چاقوی اره ای بزنید. نکته=اگر ۳رنگ دوست داریدمیتونید ارد رو ۳قسمت کنید وبه یک قسمت زعفران غلیظ بزنید نباید آب زیاد باشه چون خمیری میشه❌ روی حلوا رو میتونید با شکلات شیری وقوه ای که بنماری کردید طرح دلخواه بزنید نوش جان دستور از 🦋رها بانو🦋 دوست خوبم کپی بدون ذکر منبع راضی نیستم🙏 ‌‌ ╭─••─🍃🌸🍃─••─╮ https://eitaa.com/aaa6962 ╰─••─🍃🌸🍃─••─╯

حلوای خوشمزه وترد میکادو آماده ست👌 ‌‌ https://eitaa.com/aaa6962